БАУНТИ КОЛАЧ: Савршен спој кокоса и чоколаде

Једноставан је за припрему, а изгледом и укусом одличан је избор и за свечани сто. Зато вам доносимо рецепт за сочан Баунти колач који ће посебно обрадовати све љубитеље кокоса.

БАУНТИ КОЛАЧ: Савршен спој кокоса и чоколаде

ФОТО: Novosti

Састојци

За кору:

  • 2 јаја
  • 100 гр шећера
  • 1 ванилин шећер
  • прстохват соли
  • 100 мл уља
  • 80 мл млијека
  • 80 гр брашна
  • 20 гр какао праха

За фил:

  • 600 мл млијека
  • 150 гр шећера
  • 2 ванилин шећера
  • 5 кашика гриза
  • 120 гр кокоса
  • 150 гр маслаца

За ганаш:

  • 100 гр млијечне чоколаде
  • 50 мл слатке павлаке

Припрема

За кору умутите јаја, шећер, ванилин шећер и со док смеса не постане светла и удвостручи запремину. Додајте уље и млеко, па кратко умутите. На крају додајте брашно и какао и лагано сједините.

Смесу сипајте у плех обложен папиром за печење и пеците у рерни загрејаној на 180 степени око 10 минута. Проверите чачкалицом да ли је кора печена. Оставите је да се потпуно охлади.

За фил у шерпи сједините млеко, шећер, ванилин шећер и гриз. Кувајте уз мешање док се смеса не згусне попут пудинга. Склоните са шпорета, па одмах додајте кокос и маслац. Све добро сједините.

Топао фил равномерно распоредите преко охлађене коре и оставите да се охлади.

За ганаш загрејте слатку павлаку и додајте изломљену чоколаду. Мешајте док се чоколада потпуно не истопи и добијете глатку смесу. Прелијте преко колача и оставите у фрижидеру неколико сати да се добро стегне.

Охлађен колач исеците на коцке и послужите. 

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Није нас брига за фер-плеј, одј**и! Капитен Србије открио скандалозну сцену са Европског првенства

"Није нас брига за фер-плеј, одј**и!" Капитен Србије открио скандалозну сцену са Европског првенства

Мушка одбојкашка репрезентација Србије победила је Холандију у трећем колу групне фазе Европског првенства после преокрета епских размера 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Изјава након меча капитена Србије Николе Јововића никога није оставила равнодушним.

14. 09. 2026. у 22:51

ХРВАТИ У ПРОБЛЕМУ: Пустили инвазивну врсту због змија, сад се премножили и уништавају све - ситуација плаши ловце и збуњује научнике (ВИДЕО)

ХРВАТИ У ПРОБЛЕМУ: Пустили инвазивну врсту због змија, сад се премножили и уништавају све - ситуација плаши ловце и збуњује научнике (ВИДЕО)

МОЖДА сте чули за ситуацију с индијским мунгосима на хрватском острву Чиову која је привукла и пажњу научника из Европе. Наиме, на острво су довели нову врсту јер је змија било превише, а сада је превише - мунгоса.

12. 10. 2026. у 17:07

Коментари (0)

ПАЛА НА ПРОБИ: Бранка Петрић завршила у Ургентном - глумица има неколико копчи на глави