БАУНТИ КОЛАЧ: Савршен спој кокоса и чоколаде
Једноставан је за припрему, а изгледом и укусом одличан је избор и за свечани сто. Зато вам доносимо рецепт за сочан Баунти колач који ће посебно обрадовати све љубитеље кокоса.
ФОТО: Novosti
Састојци
За кору:
- 2 јаја
- 100 гр шећера
- 1 ванилин шећер
- прстохват соли
- 100 мл уља
- 80 мл млијека
- 80 гр брашна
- 20 гр какао праха
За фил:
- 600 мл млијека
- 150 гр шећера
- 2 ванилин шећера
- 5 кашика гриза
- 120 гр кокоса
- 150 гр маслаца
За ганаш:
- 100 гр млијечне чоколаде
- 50 мл слатке павлаке
Припрема
За кору умутите јаја, шећер, ванилин шећер и со док смеса не постане светла и удвостручи запремину. Додајте уље и млеко, па кратко умутите. На крају додајте брашно и какао и лагано сједините.
Смесу сипајте у плех обложен папиром за печење и пеците у рерни загрејаној на 180 степени око 10 минута. Проверите чачкалицом да ли је кора печена. Оставите је да се потпуно охлади.
За фил у шерпи сједините млеко, шећер, ванилин шећер и гриз. Кувајте уз мешање док се смеса не згусне попут пудинга. Склоните са шпорета, па одмах додајте кокос и маслац. Све добро сједините.
Топао фил равномерно распоредите преко охлађене коре и оставите да се охлади.
За ганаш загрејте слатку павлаку и додајте изломљену чоколаду. Мешајте док се чоколада потпуно не истопи и добијете глатку смесу. Прелијте преко колача и оставите у фрижидеру неколико сати да се добро стегне.
Охлађен колач исеците на коцке и послужите.
Уживајте!
Препоручујемо
ГУЛАШ СА СВИЊЕТИНОМ И ШАМПИЊОНИМА: Сочан, мирисан и пун укуса
05. 09. 2026. у 08:00 >> 07:19
ПИТА СА МАКОМ И ЏЕМОМ ОД ВИШАЊА: Старинска пита која мирише на дом
04. 09. 2026. у 14:00 >> 06:15
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ВУЧИЋ О ВОЈНОЈ ДОКТРИНИ: Морамо бити јачи од 7 армија да би били сигурни, наша војска данас је веома снажна
АЛЕКСАНДАР Вучић, носилац листе "Александар Вучић - Уједињена Србија", рекао је вечерас у емисији "Хит Твит" на ТВ Пинк,
11. 10. 2026. у 22:13
"Није нас брига за фер-плеј, одј**и!" Капитен Србије открио скандалозну сцену са Европског првенства
Мушка одбојкашка репрезентација Србије победила је Холандију у трећем колу групне фазе Европског првенства после преокрета епских размера 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Изјава након меча капитена Србије Николе Јововића никога није оставила равнодушним.
14. 09. 2026. у 22:51
ХРВАТИ У ПРОБЛЕМУ: Пустили инвазивну врсту због змија, сад се премножили и уништавају све - ситуација плаши ловце и збуњује научнике (ВИДЕО)
МОЖДА сте чули за ситуацију с индијским мунгосима на хрватском острву Чиову која је привукла и пажњу научника из Европе. Наиме, на острво су довели нову врсту јер је змија било превише, а сада је превише - мунгоса.
12. 10. 2026. у 17:07
Коментари (0)