БАУНТИ КОЛАЧ: Савршен спој кокоса и чоколаде
Једноставан је за припрему, а изгледом и укусом одличан је избор и за свечани сто. Зато вам доносимо рецепт за сочан Баунти колач који ће посебно обрадовати све љубитеље кокоса.
ФОТО: Novosti
Састојци
За кору:
- 2 јаја
- 100 гр шећера
- 1 ванилин шећер
- прстохват соли
- 100 мл уља
- 80 мл млијека
- 80 гр брашна
- 20 гр какао праха
За фил:
- 600 мл млијека
- 150 гр шећера
- 2 ванилин шећера
- 5 кашика гриза
- 120 гр кокоса
- 150 гр маслаца
За ганаш:
- 100 гр млијечне чоколаде
- 50 мл слатке павлаке
Припрема
За кору умутите јаја, шећер, ванилин шећер и со док смеса не постане светла и удвостручи запремину. Додајте уље и млеко, па кратко умутите. На крају додајте брашно и какао и лагано сједините.
Смесу сипајте у плех обложен папиром за печење и пеците у рерни загрејаној на 180 степени око 10 минута. Проверите чачкалицом да ли је кора печена. Оставите је да се потпуно охлади.
За фил у шерпи сједините млеко, шећер, ванилин шећер и гриз. Кувајте уз мешање док се смеса не згусне попут пудинга. Склоните са шпорета, па одмах додајте кокос и маслац. Све добро сједините.
Топао фил равномерно распоредите преко охлађене коре и оставите да се охлади.
За ганаш загрејте слатку павлаку и додајте изломљену чоколаду. Мешајте док се чоколада потпуно не истопи и добијете глатку смесу. Прелијте преко колача и оставите у фрижидеру неколико сати да се добро стегне.
Охлађен колач исеците на коцке и послужите.
Уживајте!
Препоручујемо
ГУЛАШ СА СВИЊЕТИНОМ И ШАМПИЊОНИМА: Сочан, мирисан и пун укуса
05. 09. 2026. у 08:00 >> 07:19
ПИТА СА МАКОМ И ЏЕМОМ ОД ВИШАЊА: Старинска пита која мирише на дом
04. 09. 2026. у 14:00 >> 06:15
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Димитрис Јанакопулос открио: Навијач сам Партизана! Знао сам да ће се Жељко вратити у Панатинаикос...
Први човек Панатинаикоса, Димитрис Јанакопулос, дао је опширан интервју за Моззарт спорт и открио многе занимљивости.
18. 09. 2026. у 09:07
"Није нас брига за фер-плеј, одј**и!" Капитен Србије открио скандалозну сцену са Европског првенства
Мушка одбојкашка репрезентација Србије победила је Холандију у трећем колу групне фазе Европског првенства после преокрета епских размера 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Изјава након меча капитена Србије Николе Јововића никога није оставила равнодушним.
14. 09. 2026. у 22:51
"ГОРИ" У НЕМАЧКОЈ, 20.000 ЉУДИ НА УЛИЦАМА: Телима формирали "људски ланац испред Владе у Берлину
ОКО 19.000 људи учествовало је данас у протестним акцијама у више градова широм Немачке, захтевајући праведнију политику, снажније мере заштите животне средине и борбу против климатских промена.
03. 10. 2026. у 19:10
Коментари (0)