ЧОКОЛАДНЕ ЛЕШНИК КОЦКЕ: Кремаста посластица којој је тешко одолети
Чоколадне лешник коцке су сочне, богате и невероватно кремасте, а посебан укус дају им млевени лешници, чоколада и мало јаке црне кафе. Одозго долази фина чоколадна глазура која овом колачу даје савршен завршни додир.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 3 јаја
- 150 гр шећера
- 50 мл уља
- 100 мл млека
- 100 гр чоколаде
- 70 г брашна
- 1 прашак за пециво
- 100 гр млевених лешника
За крему:
- 400 мл млека
- 1 пудинг од чоколаде
- 60 гр шећера
- 100 гр чоколаде
- 50 мл јаке црне кафе
- 250 гр маслаца
За глазуру:
- 20 гр маслаца
- 100 гр чоколаде
Припрема
Бисквит
Јаја и шећер пенасто умутите миксером. Додајте уље, млеко, отопљену чоколаду, брашно помешано са прашком за пециво и млевене лешнике. Све добро сједините, па смесу сипајте у подмазан и брашном посут плех величине 22 × 36 цм. Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°C око 35–40 минута.
Крема
Пудинг помешајте са 2–4 кашике шећера. Од 400 мл хладног млека одвојите 6 кашика и добро их умешајте у смесу пудинга и шећера. Остатак млека ставите да проври, склоните са шпорета, па додајте размућени пудинг. Вратите на шпорет и, уз стално мешање, кувајте 1–2 минута. У топао пудинг умешајте отопљену чоколаду и јаку црну кафу. Сипајте крем у дубљу посуду, прекријте прозирном фолијом и оставите да се потпуно охлади.
Маслац пенасто умутите, па га додајте охлађеном пудингу. Све добро сједините и распоредите преко охлађеног бисквита.
Глазура
Маслац отопите и склоните са ватре. Додајте чоколаду изломљену на коцкице и мешајте док не добијете глатку глазуру. Прелијте преко колача и оставите да се добро охлади и стегне.
Уживајте!
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Димитрис Јанакопулос открио: Навијач сам Партизана! Знао сам да ће се Жељко вратити у Панатинаикос...
Први човек Панатинаикоса, Димитрис Јанакопулос, дао је опширан интервју за Моззарт спорт и открио многе занимљивости.
18. 09. 2026. у 09:07
"Није нас брига за фер-плеј, одј**и!" Капитен Србије открио скандалозну сцену са Европског првенства
Мушка одбојкашка репрезентација Србије победила је Холандију у трећем колу групне фазе Европског првенства после преокрета епских размера 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Изјава након меча капитена Србије Николе Јововића никога није оставила равнодушним.
14. 09. 2026. у 22:51
УЖАС У СРБИЈИ: Изуједао га рој стршљена - кад су доктори избројали убоде, рекли су да је за Гиниса
ДОК ЈЕ са сестрићем припремао дрва за огрев, случајно су закачили осушено стабло трешње из којег је излетео рој стршљенова. Инсекти су га напали и изуједали по готово целом телу.
05. 10. 2026. у 16:17 >> 16:48
Коментари (0)