КОЛАЧ СА ШЉИВАМА И ВАНИЛА КРЕМОМ: Мирис домаће посластице за најлепше тренутке
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Постоје колачи којима је тешко одолети већ на први поглед. Овај сочни колач са зрелим шљивама и нежним ванила кремом управо је такав – мекан, мирисан и богатог укуса, а шећер у праху на врху даје му посебну, домаћу ноту.
FOTO: Novosti
За тесто:
- 3 јаја
- 150 гр шећера
- 1 ванилин шећер
- 100 мл уља
- 150 мл јогурта
- 220 гр брашна
- 1 прашак за пециво
- 1 кашика гриза
- 400–500 гр зрелих шљива
За ванила крем:
- 500 мл млека
- 2 жуманцета
- 80 гр шећера
- 1 ванилин шећер
- 40 гр густина
- 50 гр путера
За посипање:
- шећер у праху
Припрема
Најпре припремите крем. Одвојите око 100 мл млека и у њему размутите жуманца, шећер, ванилин шећер и густин. Преостало млеко загрејте, па му додајте припремљену смесу. Кувајте на умереној температури, уз непрестано мешање, док се крем не згусне. Склоните са шпорета, умешајте путер и оставите да се прохлади.
За тесто умутите јаја са шећером и ванилин шећером. Додајте уље и јогурт, па постепено умешајте брашно помешано са прашком за пециво и гризом.
Половину теста сипајте у подмазан плех димензија око 25 × 35 цм и пеците десетак минута у рерни загрејаној на 180 °C.
Извадите тесто из рерне, преко њега равномерно распоредите ванила крем, а затим поређајте шљиве исечене на четвртине. Прелијте преосталим тестом и вратите у рерну. Пеците још 30–35 минута на 180 °C, односно док колач не добије лепу златну боју.
Оставите да се потпуно охлади, поспите шећером у праху и исеците на коцке.
Пријатно!
Препоручујемо
ПРХКА ПИТА СА СИРОМ И БРЕСКВАМА: Лагана посластица која осваја
11. 08. 2026. у 11:00
ХРСКАВЕ ТИКВИЦЕ ИЗ РЕРНЕ: Хрскаве споља, мекане изнутра и пуне укуса
10. 08. 2026. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ТРАМП ОБАВЕШТЕН О ПРИСИЛНОЈ МОБИЛИЗАЦИЈИ У УКРАЈИНИ: Хитно се огласио по том питању
АМЕРИЧКИ лидер Доналд Трамп изјавио је да је упознат са примерима присилне мобилизације у Украјини.
02. 09. 2026. у 20:45
Србију чека лига нација: Ево колико коштају улазнице за мечеве против Грчке и Холандије
Репрезентацију Србије чекају мечеви против Грчке и Холандије, а од петка, 11. септембра, почиње продаја појединачних улазница за прве две утакмице као и пакета улазница који обухватају оба септембарска меча на стадиону „Рајко Митић“ у Београду.
11. 09. 2026. у 12:43
Нашли џиновску анаконду у трави крај Дунава: Полиција ухватила змију - сад се сви питају једно
ОБИЧНА шетња обалом Дунава у Баварској претворила се у застрашујући сусрет када је једна жена у трави угледала огромну змију, дебелу најмање колико и људска рука. Испоставило се да је реч о анаконди дугој више од два метра.
11. 09. 2026. у 18:41
Најновије из рубрике
ПИТА СА ВИШЊАМА: Сочна, мирисна и освежавајућа
Ако волите домаће посластице које подсећају на детињство, ова пита са вишњама сигурно ће вам измамити осмех. Танке коре, сочне вишње и слатки прелив савршено се допуњују, а најлепша је када се добро охлади и поспе шећером у праху.
12. 09. 2026. у 15:00
СОЧНЕ КРМЕНАДЛЕ У БОГАТОМ СОСУ ОД СЕНФА И ПИВА: Рецепт који ће вас очарати при првом залогају
ПРЕТВОРИТЕ обичне крменадле у кафански специјалитет за само 20 минута – тајна је у густом, слаткасто-пикантном сосу који месо чини невероватно меканим и сочним.
12. 09. 2026. у 14:04
КРЕМАСТЕ ТАЉАТЕЛЕ СА ЧЕРИ ПАРАДАЈЗОМ И ПАРМЕЗАНОМ: Једноставан, брз и предивно укусан рецепт
Ако волите комбинацију мирисног белог лука, сочног чери парадајза и богатог пармезана, ове кремасте таљателе су прави избор за вас. За припрему вам не треба много састојака, а за свега двадесетак минута добићете укусан и ароматичан оброк који можете послужити за ручак или вечеру.
12. 09. 2026. у 12:00
ХРСКАВИ ПРОТЕИНСКИ WRAP: Припрема је једноставна и не захтева много времена
Ако волите брзе, укусне и хранљиве оброке, а притом желите да испробате нешто мало другачије, овај wrap је прави избор за вас. Комбинација јаја, кремасте фете, хрскавих краставчића, поврћа и бадемових протеинских љуспица доноси занимљив спој укуса и текстура.
12. 09. 2026. у 09:00
ХРСКАВИ РЕЦЕПТ ЗА ПОЧЕТАК ЈУТРА: Потребно вам је свега 15 минута да целу кућу испуните мирисом који буди сва чула
ЗАБОРАВИТЕ на досадне тостове и хладан хлеб – почетак дана заслужује нешто хрскаво, топло и невероватно укусно.
12. 09. 2026. у 07:48
Коментари (0)