РЕЦЕПТ ЗА ЛЕДЕНЕ КОЦКЕ: Десерт који обара са ногу
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ЛЕДЕНЕ коцке су савршен избор када желите нешто чоколадно, сочно и брзо, без превише компликација.
Foto: Printskrin Youtube/ Domaći Recepti
Не тражи посебне прилике, прави се од једноставних састојака које углавном већ имате код куће, а резултат изгледа као десерт из добре посластичарнице.
Посебност ових ледених коцки је у слојевима, мекан бисквит који упија млеко и постаје изузетно сочан, крем који је стабилан и лепо се сече, и богата чоколадна глазура која све заокружује у компактну посластицу.
За разлику од захтевних торти, овде је најважнији редослед припреме, ако се кораци испрате, резултат је сигуран.
Састојци:
4 јаја
- 1 чаша шећера
- 1 чаша млека
- пола чаше уља
- 1 ванилин шећер
- 1 прашак за пециво
- 3 кашике какаа
- 1,5 чаша брашна
Прелив:
1,5 чаша хладног млека
Крем:
- 2 кесице шлага
- 1,5 чаша млека
- 2 кашике намаза од лешника и какаа
- 1 кашика крем сира
- 1 кашичица какаа
Ганаш:
- 200 мл слатке павлаке
- 100 г црне чоколаде
- 100 г млечне чоколаде
Припрема:
Прво се умуте јаја са шећером док смеса не постане светла и пенаста. Затим се додају млеко и уље, па се све кратко сједини.
У ту масу се умешају суви састојци, брашно, какао, прашак за пециво и ванилин шећер, док се не добије глатка смеса.
Добијена маса се сипа у подмазан плех и пече на 180 степени око 25 минута. Када је бисквит готов, остави се кратко да се прохлади, па се прелије хладним млеком како би постао сочан.
За крем се умути шлаг са млеком, па се дода намаз од лешника, крем сир и какао. Све се добро сједини и премаже преко охлађеног бисквита.
Ганаш се прави тако што се слатка павлака загреје до тачке пред кључање, скине са рингле и у њу се убаци изломљена чоколада. Меша се док се не добије глатка, сјајна маса, па се остави да се мало прохлади и прелије преко фила.
На крају колач иде у фрижидер неколико сати да се стегне, након чега се сече на коцке и служи хладан.
(Информер)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Други пишу
Megapotres: Objavljena hitna vest o nafti! Strah zavladao - haos na berzama!
08.10.2026. - 12:51
Прочитајте више
НА УДАРУ ВЛАСНИЦИ ВИШЕ НЕКРЕТНИНА: ЕУ спрема нове промене
ЕВРОПСКА комисија предложила је нови Акт о приступачном становању с циљем да стане на пут подивљалим ценама некретнина и кирија широм Уније.
08. 10. 2026. у 18:20
Београђани чекају грејање: Један услов мења све, радијатори могу бити топли и пре 15. октобра
СИСТЕМ даљинског грејања у Београду у потпуности је спреман за предстојећу грејну сезону, а сви ремонтни и инвестициони радови биће завршени до краја дана, како би већ сутра почеле функционалне пробе, изјавио је директор ЈКП Београдске електране Вања Вукић.
08. 10. 2026. у 20:05
Никола Јокић гледа и не верује! Шеј Гилџес Александер рекао да је убедљиво најбољи играч у НБА лиги
Актуелни МВП НБА лиге, Шеј Гилџес Александер, сматра да тренутно у НБА лиги нема бољег играча од њега.
08. 10. 2026. у 19:16
ДИПЛОМАТСКИ ПОТРЕС: Јужна Кореја повлачи амбасадора из Кијева
ЈУЖНА Кореја ће повући свог амбасадора у Украјини на консултације у Сеул због дипломатског спора насталог након што је Кијев објавио да су два севернокорејска ратна заробљеника пребачена у Јужну Кореју, саопштило је данас јужнокорејско Министарство спољних послова.
08. 10. 2026. у 15:52
"ВИШЕ НИСАМ СРЕМАЦ, ВЕЋ ИСТРИЈАН": Маца заувек напустио Србију, одселио се у Хрватску "Дан почињем и завршавам молитвом"
ДРАГАН Маринковић Маца проговорио је о пресељењу, те открио да се нада да је ово "финална дестинација".
30. 09. 2026. у 13:25
Стиже Млад Месец у Ваги: 10. октобар је кључан - судбина се мења за 4 знака Зодијака
МЛАД Месец у Ваги 10. октобра доноси нове прилике за четири знака Зодијака. Сазнајте коме овај период доноси срећу и важна покретања.
08. 10. 2026. у 16:00
Димитрис Јанакопулос открио: Навијач сам Партизана! Знао сам да ће се Жељко вратити у Панатинаикос...
Први човек Панатинаикоса, Димитрис Јанакопулос, дао је опширан интервју за Моззарт спорт и открио многе занимљивости.
18. 09. 2026. у 09:07
"Није нас брига за фер-плеј, одј**и!" Капитен Србије открио скандалозну сцену са Европског првенства
Мушка одбојкашка репрезентација Србије победила је Холандију у трећем колу групне фазе Европског првенства после преокрета епских размера 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Изјава након меча капитена Србије Николе Јововића никога није оставила равнодушним.
14. 09. 2026. у 22:51
УЖАС У СРБИЈИ: Изуједао га рој стршљена - кад су доктори избројали убоде, рекли су да је за Гиниса
ДОК ЈЕ са сестрићем припремао дрва за огрев, случајно су закачили осушено стабло трешње из којег је излетео рој стршљенова. Инсекти су га напали и изуједали по готово целом телу.
05. 10. 2026. у 16:17 >> 16:48
Најновије из рубрике
РОЛАТ СА ЏЕМОМ: Посластица која враћа у детињство
За његову припрему потребно је свега неколико основних састојака, а резултат је сочан и укусан десерт који се припрема брзо и без много муке. Уз омиљени џем, овај ролат је идеалан уз шољу кафе или чаја, а можете га послужити и када вам се најаве гости.
08. 10. 2026. у 14:00
РЕЦЕПТ ЗА ГРАШАК НА БУГАРСКИ НАЧИН: Спрема се за 15 минута
АКО вам је класичан грашак досадио, испробајте овај једноставан бугарски рецепт.
08. 10. 2026. у 12:05
МИНИ ПИЦА МАФИНИ: Са сиром и поврћем
Припремају се једноставно, без много посла и компликованих корака, а састојке лако можете прилагодити укусу своје породице. Додајте шунку, маслине, печурке или кукуруз и направите комбинацију по својој жељи.
08. 10. 2026. у 07:00
ПИТА ОД ПРОСА: Лаган, укусан и брз оброк
Ако тражите идеју за лаган доручак или вечеру, ове просене питицице су одличан избор. Једноставне су за припрему, хранљиве и веома укусне, а комбинација проса, фета сира, суве печенице и чери парадајза даје им посебан шмек.
07. 10. 2026. у 13:00
ШТАПИЋИ СА СУСАМОМ: Хрскави споља, мекани изнутра
Споља су фино хрскави и богати сусамом, док су изнутра мекани и нежни. А за савршен резултат заслужан је један мали, необичан састојак – кашика ракије у тесту.
07. 10. 2026. у 07:00
Коментари (0)