КЛАСИЧНИ РУСКИ ШТРОУЗЕЛ КОЛАЧ : Припрема је једноставна, а резултат изгледа као из посластичарнице

Milena Tomasevic

16. 03. 2026. у 07:00 >> 06:27

Мирисни, кремаст и са хрскавим чоколадним мрвицама – овај традиционални руски колач осваја већ на први залогај. Комбинација прхког теста, нежног фила од свежег сира чини га савршеним десертом уз кафу или чај.

КЛАСИЧНИ РУСКИ ШТРОУЗЕЛ КОЛАЧ :  Припрема је једноставна, а резултат изгледа као из посластичарнице

ФОТО: Novosti

Састојци

За тесто:

  • 250 гр брашна
  • 125 гр шећера
  • 125 гр путера
  • 1 јаје
  • 1 кашичица прашка за пециво

За фил:

  • 500 гр свежег крем сира
  • 150 гр шећера
  • 2 јаја
  • 1 кесица ванилиног шећера
  • 1 кашика лимуновог сока

За штроузел:

  • 30 г какао праха

Припрема

Загрејте рерну на 180°C и подмажите калуп са одвојивим покретним дном. У чинији помешајте брашно, шећер, путер, јаје и прашак за пециво док не добијете прхко тесто. Тесто притисните у калуп и обликујте ивицу уз стране калупа.
У другој чинији помешајте сир, шећер, јаја, ванилин шећер и лимунов сок док смеса не постане глатка и кремаста. Половину смесе са крем сиром распоредите преко теста. Преостало тесто помешајте са какао прахом и распоредите у малим мрвицама преко фила. Преко тога равномерно распоредите преосталу смесу са крем сиром.  Пеците у загрејаној рерни 50–60 минута, док колач не добије лепу златну боју. Извадите из рерне и оставите колач да се потпуно охлади пре сечења.
Када се колач охлади, можете га лагано посути шећером у праху за још лепши изглед и укус.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Говор који је требало да „запали“ Америку: Иза кулиса обраћања Меланије Трамп

Говор који је требало да „запали“ Америку: Иза кулиса обраћања Меланије Трамп

Са места на којем су амерички председници раније објављивали ратове или примирја, Меланија Трамп послала је личну поруку да је неправедно осумњичена за неморал, бранећи се од гласина да је Епстин посредовао брачној вези

16. 04. 2026. у 16:48

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.

24. 03. 2026. у 20:17

Коментари (0)

Косјерина и Кристина остају без емисија: Три формата се укидају на РТС-у, ово је разлог