БАРНИ КОЛАЧ: Рецепт за брзи колач који нестаје за трен
Барни колач је савршена комбинација меког, мирисног бисквита и глатког чоколадног ганаша. Док бисквит лагано упија слатки ганаш, сваку кашичицу прати богати, интензивни укус чоколаде. Једноставни састојци и лагана припрема чине овај колач идеалним за породичне послужења, прославе или поподневни чај.
FOTO: Novosti
Бисквит:
- 5 јаја
- 150 гр шећера
- 1 ванилин шећер
- 200 мл уља
- 300 гр брашна
- 1 прашак за пециво
- 300 мл млека
- рендана корица лимуна
Ганаш:
- 500 мл слатке павлаке
- 300 гр чоколаде за кување
Припрема
У већу посуду разбијте јаја, додајте шећер и ванилин шећер, па миксером умутите у пенасту смесу. Додајте уље и кратко промешајте.
Брашно помешајте са прашком за пециво. У смесу од јаја наизменично додајте млеко и брашно, у више наврата, сваки пут кратко мутећи миксером. На крају додајте корицу лимуна и још једном кратко измешајте.
Плех димензија 20 × 32 цм премажите уљем и побрашните. Сипајте смесу за бисквит и пеците у претходно загрејаној рерни на 180 °C око 35 минута.
Печен колач извадите из рерне и после 10 минута, док је још топао, дршком варјаче направите рупице на размаку од око 2 цм, водећи рачуна да не пробијете колач до дна.
Слатку павлаку загрејте до кључања, склоните са ватре и додајте изломљену чоколаду. Мешајте док се чоколада потпуно не отопи и смеса не постане глатка.
Када се ганаш мало прохлади, кашиком га сипајте у рупице, а затим прелијте остатак преко целог колача. Оставите да се колач охлади на собној температури, па га ставите у фрижидер да се хлади преко ноћи.
Уживајте!
Препоручујемо
ПИТА СПАНАЋ ФЕТА: Лаган доручак са само мало калорија по парчету
10. 02. 2026. у 18:00
УКУСНА ЧОРБА ОД ПЕЧУРАКА: Топлина домаће кухиње у једном тањиру
10. 02. 2026. у 16:00
БРЗЕ РОЛНИЦЕ СА ШУНКОМ И СИРОМ: Без квасца, без уља и без чекања
10. 02. 2026. у 13:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ДУШКО ХОЋЕ ДА ВРАТИ ЈЕЛЕНУ!" Водитељ тврди: "Можда ће поново бити заједно!"
"НИШТА му не треба замерити!"
10. 02. 2026. у 12:32
ОД КОЛЕГА МЕ НИКО НЕ ЗОВЕ, ПРОГЛАСИЛИ СУ МЕ МРТВИМ: Шеки Турковић отворено о односу са певачима и периоду у Америци - "Једва сам чекао да се
ПЕВАЧ отворио душу.
10. 02. 2026. у 13:24
СПРЕЧАВА КЛИЈАЊЕ: Ово је НАЈБОЉИ начин за чување кромпира
КАКО БИ кромпир задржао свежину и квалитет, важно је да се обезбеде адекватни услови за његово чување.
09. 02. 2026. у 09:37
МИНХЕН 2007: Путиново упозорење НАТО-у - говор који је најавио рат у Украјини (ВИДЕО)
КРИТИЧАРИ тај говор виде као јасну најаву руских империјалистичких тежњи које су почеле годину дана касније у Грузији, а кулминирале нападом на Украјину.
10. 02. 2026. у 08:49
ПРЕТИЛИ МУ НОЖЕМ И ПИШТОЉЕМ: Детаљи отмице Даниела Кајмакоског - пронађен везан на задњем седишту аутомобила
ПЕВАЧ Даниел Кајмакоски је 7. фебруара отет након наступа у Београду, а како се претпоставља, отмичари су страни држављани.
09. 02. 2026. у 08:45
"ДА ПРОЂЕ, ДА СЕ НЕ ЈАВИ..." Водитељ открио како се Чола понаша приватно
"САМО велике звезде су једноставне."
10. 02. 2026. у 09:19
ОД БЕОГРАДА ДО МОРА ЗА САМО ЧЕТИРИ САТА: Овако ће изгледати нови ауто-пут до Црне Горе (ВИДЕО)
САОБРАЋАЈНИЦА је пројектована са по две траке и једном зауставном траком у сваком смеру, уз предвиђену брзину од 100 до 120 километара на час.
10. 02. 2026. у 09:21
ОРБАН ОТКРИО ШОК ДЕТАЉЕ: Одбио сам позив Клинтона да уђем у рат са Србијом 1999. године
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан изјавио је да је 1999. године, током свог првог премијерског мандата, док су трајали сукоби у АП Косову и Метохији и НАТО агресија, добио позив од тадашњег америчког председника Била Клинтона да Мађарска отвори други фронт и нападне Србију или "бар да пуца из Мађарске преко Војводине све до Београда", али да је одбио такав позив, пренео је данас Телеx.
09. 02. 2026. у 11:13
ЈК ПРИЗНАЛА: "Са њим сам изгубила невиност - први пут са Немањом био је грозан, ужасан"
"ИМАЛА сам 18 година. Било је грозно искуство. Помислила сам: "Како некоме ово може да се догоди?" Било је ужасно."
10. 02. 2026. у 07:32
Најновије из рубрике
ПИТА СПАНАЋ ФЕТА: Лаган доручак са само мало калорија по парчету
Ова пита са спанаћем и фетом лако се припрема, нема много калорија и одлична је као доручак или лагана вечера за наредна два дана. Мекана изнутра, богата укусом и хранљива – сигурно ће вам се допасти.
10. 02. 2026. у 18:00
УКУСНА ЧОРБА ОД ПЕЧУРАКА: Топлина домаће кухиње у једном тањиру
Када пожелите нешто лагано, хранљиво и мирисно, чорба од печурака и поврћа је прави избор. Кремаста, богата укусом и једноставна за припрему, ова чорба је идеална као топло предјело или лагани оброк. Спој свежег поврћа, печурака и мирођије даје јело које прија у свако доба године.
10. 02. 2026. у 16:00
БРЗЕ РОЛНИЦЕ СА ШУНКОМ И СИРОМ: Без квасца, без уља и без чекања
Када вам се једе нешто домаће, топло и мирисно, а немате времена за чекање – ове ролнице су прави избор. Праве се од неколико једноставних састојака, без квасца и без уља, а резултат су хрскаве ролнице споља и мекане изнутра, пуне укусног надевa од сира и шунке.
10. 02. 2026. у 13:00
НЕСВАКИДАШЊА ПОСЛАСТИЦА: Индијски десерт од ког ће замирисати цела кућа
Служи се топао, а цела кућа ће замирисати од њега. Овај индисјки десерт сасвим је несвакидашња посластица.
10. 02. 2026. у 13:00
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋИ ХЛЕБ: Уз један мали трик ће бити као из пекаре (ВИДЕО)
КАКО до хрскаве корице хлеба који ће унутра бити мека и сочан?
10. 02. 2026. у 12:49
Коментари (0)