ХРСКАВЕ ТУРСКЕ ТУЛУМБЕ: Тајна је у триковима током припреме (ВИДЕО)
29. 01. 2023. у 18:56
Рецепт за хрскаве турске тулумбе је веома једноставан али морате да обратите пажњу на трикове!
Фото: Инстаграм/hatice0ncel
За сируп (тамни шербет):
- 2,5 шоље шећера
- 2 чаше воде
- неколико капи лимуновог сока
за тесто:
- 2 чаше воде
- 2,5 шоље брашна и кесица прашка за пециво
- 1 кашика уља
- 1 кашичица шећера
- 4 јаја
- посолите врхом кашичице
- уље за пржење
Трикови на које морате да обратите пажњу су
Припрема
Припрема сирупа: Прво припремимо тамни шербет са састојцима за шербет (после кључања кувајте још 25 минута на лаганој ватри). Затим оставите да се охлади. Шербет мора бити густ и добро охлађен.
Припрема теста: У шерпу сипајте воду, 1 кашику уља, шећер и со. Када почне да кључа, додајте брашно и кувајте мешајући дрвеном кашиком 4-5 минута. Скините са шпорета и оставите да се охлади. Затим разбијте јаја једно по једно у тесто и умешајте их миксером или умесите ручно (пазите да се добро измеша сваки пут када додајете јаје).
Ставите доста уља у велику шерпу. Ставите тесто у кесу са назубљеним крајевима. Користите велике назубљене крајеве. Исцедите смесу у ХЛАДНО уље до жељене дужине и исеците маказама. Потом почните пржење. Не мешајте пре пржења. Што спорије порумени, то ће тулумбе бити хрскавије. Мало појачајте ватру када почне да румени. И промешати тако да се равномерно упржи са свих страна.
У хладан сируп сипајте слаткише које сте уклонили са уља, промешајте. Оставите да одстоји у сирупу 2-3 минута. Затим извадите из шербета. По жељи оспите млевеним пистаћима.
Поступак погледајте и на видео снимку:
Препоручујемо
ДОМАЋЕ КИФЛИЦЕ СА СИРОМ: Рецепт који ће вас одушевити (ВИДЕО)
29. 01. 2023. у 18:21 >> 07:28
ПИТА ОД СПАНАЋА ЗА ПРЕДЈЕЛО: Једноставно и укусно јело од готових кора
29. 01. 2023. у 16:20
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
ОВО ЈЕ МУЖ КОЈИ ЈЕ УБИО ЖЕНУ И ДЕТЕ, ПА СЕБЕ: Трагедија која је оставила Панчево без речи (ФОТО)
ПОЛИЦИЈА је у стану у Улици ослобођења у Панчеву пронашла три тела, а како је потврђено у Вишем јавном тужилаштву у том граду, реч је о руским држављанима.
06. 06. 2023. у 15:06
ОВО ЈЕ МУШКАРАЦ КОЈИ ЈЕ ПРЕТУКАО БЕБУ И СУПРУГУ: Страшно насиље на Звездари, шестомесечно дете има хематоме на глави
ДВАДЕСЕТШЕСТОГОДИШЊА жена је јутрос око осам часова довела бебу стару шест месеци са видљивим повредама у болницу у Тиршовој.
02. 06. 2023. у 18:59
ЉУБАВ КАО НА ФИЛМУ: Милан Бабић преминуо је у фотељи од туге за супругом Радмилом
ИСТАКНУТИ певач народне музике Милан Бабић преминуо је три године после смрти своје супруге, Радмиле. Њихова љубавна прича личи на прави филм.
05. 06. 2023. у 09:34
Прочитајте више
МРТВА ЦЕЛА ПОРОДИЦА: Тела пронађена у стану - детаљи ужаса у Панчеву
ПОЛИЦИЈА је у стану у Улици ослобођења у Панчеву пронашла три тела, а како је потврђено у Вишем јавном тужилаштву у том граду, реч је о руским држављанима.
06. 06. 2023. у 09:56
ВРЕМЕНСКА ПРОГНОЗА ЗА ЈУН, ЈУЛ И АВГУСТ: У јулу температуре испод 25 степени, од 10. августа топлотни талас
ПОЗНАТИ метеоролог Марко Чубрило објавио је дугорочну временску прогнозу за лето 2023. године.
05. 06. 2023. у 12:56
ИБРАХИМОВИЋЕВ ЈЕЛОВНИК: Како Златан и у петој деценији изгледа као младић
ЕВО како се храни Златан Ибрахимовић, па у 5. деценији изгледа као младић и има добру форму.
06. 06. 2023. у 09:30
ЛЕПА ЋЕРКА ТАЊЕ БОШКОВИЋ: Глумиле су заједно само у једном филму
ЋЕРКА глумице Тање Бошковић и редитеља Дејана Караклајића, Лана Аџић, испричала је једном приликом како је напустила студије социологије, како би се остварила на "даскама које живот значе".
06. 06. 2023. у 14:31
Како постати и остати бр. 1 у ономе што радите?
СВАКО се на свој начин труди да буде шампион у ономе што ради, али најбитније је бити истрајан и знати шта те то разликује од осталих.
31. 05. 2023. у 16:00
СКАНДАЛ НА РОЛАН ГАРОСУ! Зверев болује од неизлечиве болести, а у Паризу му забранили да прими терапију
Немачки тенисер Александар Зверев пласирао се у четвртфинале Ролан Гароса.
06. 06. 2023. у 08:19
Најновије из рубрике
СПРЕМИТЕ БАКЛАВУ ПРЕМА БАКА ЈЕЛИНОЈ РЕЦЕПТУРИ: Непоновљивог укуса и врло једноставна за припрему - Сви ће тражити парче више (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)
ОБРАДУЈТЕ укућане сјајном посластицом
05. 06. 2023. у 07:00
НАПРАВИТЕ СЛАДОЛЕД ОД БАДЕМА: Освежите се уз посластицу фантастичног укуса
ПОТРЕБНО вам је неколико састојака и мало времена
04. 06. 2023. у 21:21
РЕЦЕПТ за најсочнију баклаву са пистаћима: Овакву до сада нисте јели!
СLATKA посластица из Турске која ће одушевити целу породицу
04. 06. 2023. у 07:00
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋИ СЛАДОЛЕД ОД ПОМОРАНЏЕ: Потребна су вам само ОВА четири састојка!
Освежите се током топлих дана уз домаћи сладолед од поморанџе.
03. 06. 2023. у 20:58
КАДА ПРИЈАТЕЉИЦА ПОДЕЛИ ОМИЉЕНИ РЕЦЕПТ ЗА ПОСНИ КРОМПИР: ''У животу нисам лепши јела'', потврђује бака
БАКА дели рецепт који спрема годинама, и један јој је од омиљених
02. 06. 2023. у 21:21
Коментари (0)