КРЕМ ЧОРБА ОД ПЕЧУРАКА: Кремаста, мирисна и изузетно укусна
оОва чорба од печурака савршен је избор за хладније дане. Једноставна за припрему, а богата укусом, одлично се слаже са хрскавим крутонима и капљицама маслиновог уља.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 3 кромпира
- 1 главица црног лука
- 300 гр печурака
- 100 мл павлаке
- око 50 гр пармезана
- (може се заменити топљеним или крем сиром, или додатном павлаком)
- 2 шоље воде (приближно 600 мл)
- 20 гр путера или 2–3 кашике уља
- со и бибер, по укусу
За сервирање:
- крутони
- свеже или сушено зачинско биље
- маслиново уље
Припрема
Кромпир ољуштити, исећи на мање коцке, прелити водом и кувати док потпуно не омекша.
За то време, на путеру или уљу пропржити ситно сецкан црни лук док не постане стакласт. Додати сецкане печурке и динстати неколико минута, док не омекшају и пусте сок.
Када је кромпир куван, у шерпу додати пропржене печурке и лук, затим павлаку, со, бибер и рендани сир. Пустити да кратко проври, па све заједно измиксати штапним блендером док се не добије глатка, кремаста чорба.
Уколико је чорба превише густа, додати мало вруће воде или чорбе до жељене густине.
Служити топло, уз крутоне, мало маслиновог уља и зачинско биље.
Савет за крутоне
Хлеб исећи на коцке, прелити уљем, посолити, побиберити и додати омиљене зачине. Пећи у рерни или пржити на тигању док не постану златни и хрскави.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОВАЧИЦА О ЧОЛИНОМ СЛУЧАЈУ: "Вероватно он зна зашто му је бачена бомба на кућу - била сам затечена"
ПЕВАЧИЦА Јасна Миленковић Јами говорила је о актуелним темама.
16. 02. 2026. у 07:39
СНИМА СЕ ФИЛМ "СРЕТЕЊЕ": Улога Карађорђа припала нашем прослављеном глумцу
РЕДИТЕЉ Предраг Гага Антонијевић открио је да ће снимати филм "Сретење". Улога вожда Карађорђа Петровића поверена је прослављеном српском глумцу Ненаду Јездићу.
16. 02. 2026. у 11:50
ЈОКИЋ ОСТАО БЕЗ ТИТУЛЕ НА НБА ОЛ-СТАРУ! Борба "тима света" са Америма распаметила планету! (ВИДЕО)
"NBA All Star". Чувене три речи које су, нажалост, последњих година значиле све само не истинско кошаркашко уживање, поново су привукле огромну пажњу. А Никола Јокић је био саставни део тог обновљеног спектакла. Није се прославио, али... за њега то и није чудно - он не придаје велики значај овим ревијалним сусретима, иако је овога пута - то било као у стара добра времена, истински спектаклуарно. А надасве узбудљиво.
16. 02. 2026. у 01:20
"Љубавница мужа жене оца детета - срећан Дан заљубљених жели ова тета" И Милица Тодоровић се смеје... (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА Милица Тодоровић је на свет 3. фебруара донела сина. После тога она и њен партнер су у жижи медијског интересовања јер се огласила његова супруга са којом има децу.
15. 02. 2026. у 16:36
МУЧНЕ СЦЕНЕ У БиХ ДОК ВЕЈЕ СНЕГ: Сахрањен Ердоан Моранкић кога је покосио трамвај (ВИДЕО)
МНОГИ су сећања износили тихо, кроз молитву, шапат или стиснут длан као знак речи које су желели поделити с њим, али и његовом породицом.
15. 02. 2026. у 20:52
Маск о срећи и новцу: "Лако му је да филозофира кад има паре" или га треба послушати?
ПИТАЊЕ односа између новца и среће већ се деценијама проучава у научним круговима, а резултати нису једнозачни.
15. 02. 2026. у 17:02
ПУТИН ПИСАО ВУЧИЋУ: Пожелео му здравље и успехе, а грађанима Србије срећу и просперитет
ПРЕДСЕДНИК Александар Вучић примио је данас честитку председника Руске Федерације Владимира Путина поводом Дана државности Републике Србије, у којој му је руски лидер пожелео здравље и успехе, а грађанима Србије срећу и просперитет, саопштила је данас Служба за сарадњу са медијима председника Републике.
13. 02. 2026. у 12:40
СТРАДАЛИ МЛАДИЋ СИН ПОЗНАТОГ МУЗИЧАРА: Нови детаљи несреће у Сарајеву
ЕРДОАН Моранкић (23), који је страдао у трамвајској несрећи у Сарајеву, син је познатог музичара из Брчког Армана Моранкића, пише портал сарајевског Аваза.
13. 02. 2026. у 12:05
Дању спасавао животе у болници, ноћу се претварао у МОНСТРУМА: Језива истина откривена годинама касније
ПОЛИЦИЈА верује да је Крис Ревак, који је извршио самоубиство након што је оптужен за убиство, можда био серијски убица. Његов живот и дела крили су мрачну страну која је шокирала истражитеље.
15. 02. 2026. у 09:19
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋЕ КРОАСАНЕ: Златни, путерасти и неодољиви (ВИДЕО)
У ЧЕМУ је тајна кроасана који ће имати укус као да долазе из француске пекаре?
16. 02. 2026. у 12:00
ТОСТ СА АВОКАДОМ, ЈАЈЕТОМ И ПРШУТОМ: Хранљив доручак богат протеинима
Једноставан, укусан и заситан доручак који се брзо припрема, а пружа довољно енергије за успешан почетак дана.
16. 02. 2026. у 08:00
БРЗИ МЕКСИЧКИ КИШ СА ТОРТИЉОМ: Оброк готов за 5 минута припреме
Идеалан избор када желите нешто брзо, заситно и пуно укуса. Овај киш је одличан и топао и хладан, па је савршен као оброк „за понети“.
16. 02. 2026. у 09:00 >> 07:31
ОДЛИЧНИ СУ И КАО ПРЕДЈЕЛО И КАО ГЛАВНО ЈЕЛО: Пуњени шампињони
Када нисте много гладни ове укусне пуњене печурке могу вас сасвим лепо заситити, уз салату и чашу доброг пића.
16. 02. 2026. у 07:00
ПУЊЕНИ КРОМПИР: Богато, заситно и неодољиво јело из рерне
Мекан печени кромпир испуњен кремастим филом од отопљеног чедара, хрскаве сланине и свежег младог лука – савршен избор за ручак, вечеру или богато предјело. Споља благо хрскав, изнутра сочан и пун укуса, овај пуњени кромпир је једноставан, а увек импресиван.
15. 02. 2026. у 23:00
Коментари (0)