ЧОРБА КОЈА ОСВАЈА: Богат оброк са говедином, пасуљем и кукурузом
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Кремаста, мирисна и богата укусима, ова чорба је идеалан избор за све који воле обилне оброке на кашику. Млевена говедина, две врсте пасуља, кукуруз, паприка и парадајз, уз одабране зачине, дају јој препознатљив и домаћи укус.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 450 гр млевене говедине
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 средња главица црног лука
- 3 чена белог лука
- 1 црвена паприка
- 1 зелена паприка
- 1 конзерва црвеног пасуља (око 425 г)
- 1 конзерва шареног, пинто или црног пасуља (око 425 г)
- 250 гр кукуруза шећерца
- 1 конзерва сецканог парадајза (око 400 г)
- 1 конзерва парадајз соса (око 225 г)
- 700 мл говеђег бујона
- 1 кашика чилија у праху
- 1 кашичица млевеног кима
- 1 кашичица димљене паприке
- ½ кашичице сувог оригана
- ½ кашичице црног бибера
- ¾ кашичице соли
- 2 кашике свежег коријандера или першуна
Припрема
У већој шерпи загрејте маслиново уље на средње јакој температури. Додајте млевену говедину и пржите 5–6 минута, уз повремено мешање и уситњавање меса, док лепо не порумени. Додајте ситно сецкани црни лук и паприке, па динстајте још 4–5 минута, док поврће благо не омекша. Умешајте бели лук, чили у праху, ким, димљену паприку, оригано, со и црни бибер. Кратко пропржите, око 30 секунди, како би зачини ослободили своју арому. Сипајте сецкани парадајз, парадајз сос и говеђи бујон, па додајте оцеђен и испран пасуљ. Промешајте и пустите да чорба проври. Смањите температуру и кувајте непоклопљено око 20 минута. Затим додајте кукуруз и наставите да кувате још 5–10 минута. Пробајте и, по потреби, додатно зачините. Пред само сервирање поспите свежим коријандером или першуном.
Сервирајте топло, уз свеж хлеб, а за још богатији укус можете додати кашику павлаке или мало наренданог сира.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Други пишу
Megapotres: Objavljena hitna vest o nafti! Strah zavladao - haos na berzama!
08.10.2026. - 12:51
Прочитајте више
ДИПЛОМАТСКИ ПОТРЕС: Јужна Кореја повлачи амбасадора из Кијева
ЈУЖНА Кореја ће повући свог амбасадора у Украјини на консултације у Сеул због дипломатског спора насталог након што је Кијев објавио да су два севернокорејска ратна заробљеника пребачена у Јужну Кореју, саопштило је данас јужнокорејско Министарство спољних послова.
08. 10. 2026. у 15:52
"МИСЛИЛА САМ ДА ЋУ УМРЕТИ": Лепа Брена о тешком здравственом проблему - "Била сам јако уплашена, тумор маркери су били повишени"
"ПОЧЕЛА сам да живим свим правилима које су ми лекари наложили."
30. 09. 2026. у 10:26
КО ЈЕ "ЖЕНА-РОБОТ" ИЗА ТРАМПА? Снимак запалио мреже, многи се питају да ли је у питању вештачка интелигенција
ВИДЕО СНИМАК Доналда Трампа из Овалне собе у Белој кући привукао је велику пажњу јавности, али овог пута не због америчког председника.
08. 10. 2026. у 17:35
НА УДАРУ ВЛАСНИЦИ ВИШЕ НЕКРЕТНИНА: ЕУ спрема нове промене
ЕВРОПСКА комисија предложила је нови Акт о приступачном становању с циљем да стане на пут подивљалим ценама некретнина и кирија широм Уније.
08. 10. 2026. у 18:20
"ВИШЕ НИСАМ СРЕМАЦ, ВЕЋ ИСТРИЈАН": Маца заувек напустио Србију, одселио се у Хрватску "Дан почињем и завршавам молитвом"
ДРАГАН Маринковић Маца проговорио је о пресељењу, те открио да се нада да је ово "финална дестинација".
30. 09. 2026. у 13:25
Београђани чекају грејање: Један услов мења све, радијатори могу бити топли и пре 15. октобра
СИСТЕМ даљинског грејања у Београду у потпуности је спреман за предстојећу грејну сезону, а сви ремонтни и инвестициони радови биће завршени до краја дана, како би већ сутра почеле функционалне пробе, изјавио је директор ЈКП Београдске електране Вања Вукић.
08. 10. 2026. у 20:05
Димитрис Јанакопулос открио: Навијач сам Партизана! Знао сам да ће се Жељко вратити у Панатинаикос...
Први човек Панатинаикоса, Димитрис Јанакопулос, дао је опширан интервју за Моззарт спорт и открио многе занимљивости.
18. 09. 2026. у 09:07
"Није нас брига за фер-плеј, одј**и!" Капитен Србије открио скандалозну сцену са Европског првенства
Мушка одбојкашка репрезентација Србије победила је Холандију у трећем колу групне фазе Европског првенства после преокрета епских размера 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Изјава након меча капитена Србије Николе Јововића никога није оставила равнодушним.
14. 09. 2026. у 22:51
УЖАС У СРБИЈИ: Изуједао га рој стршљена - кад су доктори избројали убоде, рекли су да је за Гиниса
ДОК ЈЕ са сестрићем припремао дрва за огрев, случајно су закачили осушено стабло трешње из којег је излетео рој стршљенова. Инсекти су га напали и изуједали по готово целом телу.
05. 10. 2026. у 16:17 >> 16:48
Најновије из рубрике
ЈАФА ШТАНГЛИЦЕ: Са поморанџом и чоколадом
Данас вам доносимо рецепт за предивне Јафа штанглице, спој мекане домаће коре, богатог фила од свежих поморанџи и укусне чоколадне глазуре.
09. 10. 2026. у 07:00
Колико соли иде на 10 литара воде за кисели купус?
ОВО ЈЕ једно од најважнијих питања када се припрема купус за зимницу, јер од правилне количине соли зависе укус расола, али и то да ли ће купус остати чврст, хрскав и лепо укисељен.
08. 10. 2026. у 19:51
РОЛАТ СА ЏЕМОМ: Посластица која враћа у детињство
За његову припрему потребно је свега неколико основних састојака, а резултат је сочан и укусан десерт који се припрема брзо и без много муке. Уз омиљени џем, овај ролат је идеалан уз шољу кафе или чаја, а можете га послужити и када вам се најаве гости.
08. 10. 2026. у 14:00
РЕЦЕПТ ЗА ГРАШАК НА БУГАРСКИ НАЧИН: Спрема се за 15 минута
АКО вам је класичан грашак досадио, испробајте овај једноставан бугарски рецепт.
08. 10. 2026. у 12:05
МИНИ ПИЦА МАФИНИ: Са сиром и поврћем
Припремају се једноставно, без много посла и компликованих корака, а састојке лако можете прилагодити укусу своје породице. Додајте шунку, маслине, печурке или кукуруз и направите комбинацију по својој жељи.
08. 10. 2026. у 07:00
Коментари (0)