ЧОРБА КОЈА ОСВАЈА: Богат оброк са говедином, пасуљем и кукурузом
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Кремаста, мирисна и богата укусима, ова чорба је идеалан избор за све који воле обилне оброке на кашику. Млевена говедина, две врсте пасуља, кукуруз, паприка и парадајз, уз одабране зачине, дају јој препознатљив и домаћи укус.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 450 гр млевене говедине
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 средња главица црног лука
- 3 чена белог лука
- 1 црвена паприка
- 1 зелена паприка
- 1 конзерва црвеног пасуља (око 425 г)
- 1 конзерва шареног, пинто или црног пасуља (око 425 г)
- 250 гр кукуруза шећерца
- 1 конзерва сецканог парадајза (око 400 г)
- 1 конзерва парадајз соса (око 225 г)
- 700 мл говеђег бујона
- 1 кашика чилија у праху
- 1 кашичица млевеног кима
- 1 кашичица димљене паприке
- ½ кашичице сувог оригана
- ½ кашичице црног бибера
- ¾ кашичице соли
- 2 кашике свежег коријандера или першуна
Припрема
У већој шерпи загрејте маслиново уље на средње јакој температури. Додајте млевену говедину и пржите 5–6 минута, уз повремено мешање и уситњавање меса, док лепо не порумени. Додајте ситно сецкани црни лук и паприке, па динстајте још 4–5 минута, док поврће благо не омекша. Умешајте бели лук, чили у праху, ким, димљену паприку, оригано, со и црни бибер. Кратко пропржите, око 30 секунди, како би зачини ослободили своју арому. Сипајте сецкани парадајз, парадајз сос и говеђи бујон, па додајте оцеђен и испран пасуљ. Промешајте и пустите да чорба проври. Смањите температуру и кувајте непоклопљено око 20 минута. Затим додајте кукуруз и наставите да кувате још 5–10 минута. Пробајте и, по потреби, додатно зачините. Пред само сервирање поспите свежим коријандером или першуном.
Сервирајте топло, уз свеж хлеб, а за још богатији укус можете додати кашику павлаке или мало наренданог сира.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ДАНАС СУ МИХОЉСКЕ ЗАДУШНИЦЕ: Ако не можете да одете на гробље, изговорите следећу молитву
АКО није могуће отићи на гроб покојника, њима се служи помен у цркви.
10. 10. 2026. у 09:04
"ОВО ЈЕ ЈЕДНА ОД НАЈТЕЖИХ СТВАРИ КОЈА НАМ СЕ ДЕСИЛА": Клунијеве питали за сина Синди Крафорд - нису могли да сакрију тугу (ВИДЕО)
ЏОРЏ Клуни и његова супруга Амал Клуни виђени су убрзо након смрти Преслија Гербера у кући Каје Гебрер у Лос Анђелесу.
10. 10. 2026. у 10:35
Милица Милша од једне улоге зарадила за стан у Београду - 227.000€
КАО главна глумица добила је и највећи хонорар.
10. 10. 2026. у 20:25
"ВИШЕ НИСАМ СРЕМАЦ, ВЕЋ ИСТРИЈАН": Маца заувек напустио Србију, одселио се у Хрватску "Дан почињем и завршавам молитвом"
ДРАГАН Маринковић Маца проговорио је о пресељењу, те открио да се нада да је ово "финална дестинација".
30. 09. 2026. у 13:25
"Дужност нам је...": У беседи на Задушнице, патријарх Павле - АПЕЛОВАО
НА ЛИТУРГИЈИ у Патријаршијској капели Светог Симеона, блаженопочивши патријарх српски је подсетио да молитва за упокојене није само туга, већ и израз љубави, наде и духовног заједништва које траје кроз векове.
10. 10. 2026. у 12:23
ТЕЛО НАЂЕНО У СТАНУ Тужан крај Горана Бареа: Изнели га са сцене на последњем концерту - и пре него што је запевао (ВИДЕО)
ГОРАН Баре је дуго кубурио са здравственим проблемима, а како су за Вечерњи лист посведичили Рашић и Тибљаш, последњих пет година су покушавали да наговоре да се лечи, али у томе нажалост нису успели.
09. 10. 2026. у 16:28 >> 16:40
Димитрис Јанакопулос открио: Навијач сам Партизана! Знао сам да ће се Жељко вратити у Панатинаикос...
Први човек Панатинаикоса, Димитрис Јанакопулос, дао је опширан интервју за Моззарт спорт и открио многе занимљивости.
18. 09. 2026. у 09:07
"Није нас брига за фер-плеј, одј**и!" Капитен Србије открио скандалозну сцену са Европског првенства
Мушка одбојкашка репрезентација Србије победила је Холандију у трећем колу групне фазе Европског првенства после преокрета епских размера 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Изјава након меча капитена Србије Николе Јововића никога није оставила равнодушним.
14. 09. 2026. у 22:51
УЖАС У ХЕРСОНСКОЈ КЛАНИЦИ: "Хало Меланија, ситуација је тешка - деца скапавају од глади"
"ГЛАВНИ узрок хуманитарне кризе је вештачка блокада коју су наметнуле украјинске оружане снаге. Украјински дронови који стално лебде изнад путева и даљински постављају мине на ауто-путевима и стазама спречавају испоруку помоћи."
10. 10. 2026. у 17:53
Најновије из рубрике
ПИЛЕТИНА У СОСУ ОД АЈВАРА: Сочан ручак који ће вас одушевити
Сочно пилеће месо, богат укус ајвара и нежан, кремасти сос савршено се слажу, а јело можете послужити уз пире кромпир или кувани просо, у зависности од тога шта више волите.
10. 10. 2026. у 16:30
ПИЦА ПОГАЧИЦЕ: Мекане, пуњене и неодољиве
Ако тражите идеју за укусан доручак, вечеру или послужење које ће сви обожавати, пица погачице су прави избор! Мекано тесто са крем-сиром и јогуртом, у комбинацији са шунком, качкаваљем, кечапом и киселом павлаком, доноси савршен спој укуса којем је тешко одолети.
10. 10. 2026. у 11:00
ФЕРЕРО КУГЛИЦЕ: Са наполитанкама и еурокремом
Млевене наполитанке, лешници и кремасти Еурокрем чине савршену комбинацију, док чоколадни прелив са лешницима даје овим малим залогајима посебну чар.
09. 10. 2026. у 11:00
ЈАФА ШТАНГЛИЦЕ: Са поморанџом и чоколадом
Данас вам доносимо рецепт за предивне Јафа штанглице, спој мекане домаће коре, богатог фила од свежих поморанџи и укусне чоколадне глазуре.
09. 10. 2026. у 07:00
Колико соли иде на 10 литара воде за кисели купус?
ОВО ЈЕ једно од најважнијих питања када се припрема купус за зимницу, јер од правилне количине соли зависе укус расола, али и то да ли ће купус остати чврст, хрскав и лепо укисељен.
08. 10. 2026. у 19:51
Коментари (0)