СОЧНЕ КРМЕНАДЛЕ У БОГАТОМ СОСУ ОД СЕНФА И ПИВА: Рецепт који ће вас очарати при првом залогају
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ПРЕТВОРИТЕ обичне крменадле у кафански специјалитет за само 20 минута – тајна је у густом, слаткасто-пикантном сосу који месо чини невероватно меканим и сочним.
Фото: АИ
За овај рецепт су вам потребни следећи састојци:
- Крменадле (без костију): 4 комада (око 600г)
- Сенф: 2 пуне кашике
- Светло пиво: 150мл
- Бели лук: 3 чена (ситно насецкана)
- Путер: 20г
- Уље: 2 кашике
- Зачини: со, бибер, суви биљни зачин, першун
Припрема
Крменадле благо излупајте тучком за месо, па их посолите и побиберите са обе стране. Након тога, сваку крменадлу танко премажите сенфом.
У тигању загрејте уље и запеците месо на јачој ватри око 3-4 минута са сваке стране, док не добије лепу румену корицу. Извадите месо на тањир.
У исти тигањ (где су остали сокови од меса) додајте ситно сецкани бели лук и пржите га само 30 секунди. Сипајте пиво и пустите да прокључа како би алкохол испарио.
Смањите ватру, вратите крменадле у тигањ, поклопите и оставите да се крчка око 10 минута док течност делимично не испари и не претвори се у густ сос
Пред сам крај убаците коцкицу путра и поспите свежим першуном. Протресите тигањ да се сос повеже и постане свиленкаст.
Препоручујемо
ГУЛАШ ОД ТЕЛЕТИНЕ У КРЕМАСТОМ СОСУ: Швајцарски класик који осваја на први залогај
11. 10. 2026. у 16:00
ЧОКО НАРАНЏА ТОРТА: Чоколадна посластица са нежним кремом од поморанџе
11. 10. 2026. у 07:30
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ВИЛДОЗА КАО КЕЦМАН! Нестваран погодак Партизановог Аргентинца (ВИДЕО)
Нестваран погодак кошаркаша Партизана.
11. 10. 2026. у 21:08 >> 21:09
УЗНЕМИРУЈУЋИ ВИДЕО: Кобни сусрет човека и тигра - Прескочио ограду зоо-врта
НА ДРУШТВЕНИМ мрежама проширили су се узнемирујући снимци на којима људи беже и евакуишу се из Јоркширског зоолошког врта близу Донкастера.
11. 10. 2026. у 18:50
"МИСЛИЛА САМ ДА ЋУ УМРЕТИ": Лепа Брена о тешком здравственом проблему - "Била сам јако уплашена, тумор маркери су били повишени"
"ПОЧЕЛА сам да живим свим правилима које су ми лекари наложили."
30. 09. 2026. у 10:26
"С БОГОМ, ПРИЈАТЕЉУ ДРАГИ": Никола Роквић сломљен због смрти блиске особе
ПЕВАЧ је упутио последњи емотиван поздрав свом пријатељу.
12. 10. 2026. у 10:42
Анабела о смрти момка: "Срушио ми се цео свет"
ПЕВАЧИЦА Анабела Атијас отворила је душу о најтежим, али и најлепшим тренуцима у свом животу.
11. 10. 2026. у 18:08
СА МАЈКОМ НЕ ЖЕЛИ У КАДАР: Ћерка Олге Одановић одбила улогу у хит серији - "Она са мном никад не би играла"
ИАКО је имала прилику да заигра раме уз раме са мајком, Ленка је ту понуду одбила како би изградила сопствени идентитет.
30. 09. 2026. у 14:06
ВУЧИЋ О ВОЈНОЈ ДОКТРИНИ: Морамо бити јачи од 7 армија да би били сигурни, наша војска данас је веома снажна
АЛЕКСАНДАР Вучић, носилац листе "Александар Вучић - Уједињена Србија", рекао је вечерас у емисији "Хит Твит" на ТВ Пинк,
11. 10. 2026. у 22:13
"Није нас брига за фер-плеј, одј**и!" Капитен Србије открио скандалозну сцену са Европског првенства
Мушка одбојкашка репрезентација Србије победила је Холандију у трећем колу групне фазе Европског првенства после преокрета епских размера 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Изјава након меча капитена Србије Николе Јововића никога није оставила равнодушним.
14. 09. 2026. у 22:51
УЖАС У ХЕРСОНСКОЈ КЛАНИЦИ: "Хало Меланија, ситуација је тешка - деца скапавају од глади"
"ГЛАВНИ узрок хуманитарне кризе је вештачка блокада коју су наметнуле украјинске оружане снаге. Украјински дронови који стално лебде изнад путева и даљински постављају мине на ауто-путевима и стазама спречавају испоруку помоћи."
10. 10. 2026. у 17:53
Најновије из рубрике
ГУЛАШ ОД ТЕЛЕТИНЕ У КРЕМАСТОМ СОСУ: Швајцарски класик који осваја на први залогај
Овај чувени швајцарски класик припрема се од танко сечене телетине, свежих шампињона, белог вина и павлаке, а одликује га савршен спој благих, ароматичних укуса.
11. 10. 2026. у 16:00
ПОСНА САЛАТА: Од проса и печеног поврћа
Мирисно печено поврће, растресито просо и освежавајући прелив од лимуна чине ову салату укусним и хранљивим оброком. Једноставна је за припрему, а захваљујући оригану и мајчиној душици има посебну медитеранску арому. Одлична је за време поста, као лагани ручак или прилог уз друга посна јела.
11. 10. 2026. у 12:00
ЧОКО НАРАНЏА ТОРТА: Чоколадна посластица са нежним кремом од поморанџе
Када се споје чоколада, ораси и освежавајућа поморанџа, настаје торта којој је тешко одолети. Сочан бисквит, богати чоколадни ганаш и лагани крем од поморанџе чине савршену комбинацију за све љубитеље кремастих колача.
11. 10. 2026. у 07:30
ПИЛЕТИНА У СОСУ ОД АЈВАРА: Сочан ручак који ће вас одушевити
Сочно пилеће месо, богат укус ајвара и нежан, кремасти сос савршено се слажу, а јело можете послужити уз пире кромпир или кувани просо, у зависности од тога шта више волите.
10. 10. 2026. у 16:30
ПИЦА ПОГАЧИЦЕ: Мекане, пуњене и неодољиве
Ако тражите идеју за укусан доручак, вечеру или послужење које ће сви обожавати, пица погачице су прави избор! Мекано тесто са крем-сиром и јогуртом, у комбинацији са шунком, качкаваљем, кечапом и киселом павлаком, доноси савршен спој укуса којем је тешко одолети.
10. 10. 2026. у 11:00
Коментари (0)