КРЕМАСТА ТЕСТЕНИНА СА ТИКВИЦАМА И ПИЛЕТИНОМ: Ручак који осваја на први залогај
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Сочна пилетина, нежне тиквице, мирисна домаћа панчета и фини кремасти сос стварају савршену комбинацију укуса којој је тешко одолети. Припрема није компликована, а резултат је јело које ће се радо наћи на вашем столу.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 400 гр пилећег меса (батак без коже, исечен на коцкице)
- 2 веће тиквице, нарендане
- 100–150 гр домаће панчете
- 1,5 дл белог вина
- 1 дл павлаке за кување
- 2 кашике маслиновог уља
- со и бибер по укусу
- мало свеже наренданог мушкатног орашчића
- 2 чена белог лука
- сецкани свеж или сушени власац
- 300 гр тестенине (кратки резанци или друга тестенина по избору)
- мало пармезана за сервирање
Припрема:
На маслиновом уљу пропржите пилетину. Додајте ситно исецкану панчету и кратко све заједно пропржите. Умешајте нарендане тиквице, посолите, побиберите, додајте мушкатни орашчић, ситно исецкан бели лук и влашац. Кратко динстајте, затим прелијте белим вином. Када алкохол испари, додајте мало вреле воде, поклопите и кувајте око 25 минута, док се тиквице потпуно не распадну и претворе у кремасти сос. Пред крај умешајте павлаку за кување, по потреби досолите и оставите да лагано крчка још два минута.
Тестенину скувајте „ал денте“. Сачувајте мало воде од кувања, оцедите је и додајте у сос. По потреби долијте мало сачуване воде како би се сос лепо везао за тестенину. Поспите пармезаном, оставите јело да одстоји двадесетак минута и послужите.
Пријатно!
Препоручујемо
ЗАПЕЧЕНЕ ТИКВИЦЕ СА СИРОМ И ШУНКОМ: Лаган и укусан оброк из рерне
02. 08. 2026. у 16:00
МИРИСНИ ШТАПИЋИ СА ШУНКОМ И МОЦАРЕЛОМ: Савршен избор за брз доручак
02. 08. 2026. у 11:00
МИРИСНИ КОЛАЧИЋИ СА БОРОВНИЦАМА: Меки, сочни и препуни воћног укуса
02. 08. 2026. у 09:00
ОРЗО СА ЋУФТИЦАМА, СПАНАЋЕМ И БУРАТОМ: Медитерански ужитак из једног тигања
01. 08. 2026. у 07:00 >> 07:19
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
11 ГОДИНА ИШЛА НА ХЕМОТЕРАПИЈЕ - НИЈЕ ИМАЛА РАК! Погрешна дијагноза уништила живот девојци (21): "Причали су ми да имам још 3 месеца
БЕКИ Џонс имала је 21 годину када су јој лекари саопштили да има тумор на мозгу и да јој је преостало само неколико месеци живота. Та дијагноза, коју је поставио искусни онколог, покренула је једанаестогодишње лечење хемотерапијом које јој је из темеља променило живот.
14. 09. 2026. у 09:19
МАЈА ОГЊЕНОВИЋ ПОСЛАЛА ПОРУКУ НАКОН ВЕСТИ О ОБНОВЉЕНОЈ ЉУБАВИ СА ТЕОДОСИЧЕМ: Овим речима рекла је баш све!
МАЈА Огњеновић се огласила о поновном помирењу са Милошем Теодосићем, истичући да је љубав суштина живота.
14. 09. 2026. у 10:03
ЗАВРШИЛА ДВА ФАКУЛТЕТА: Шта је по образовању Неда Украден - "Родитељи су били разочарани што нисам завршила медицину"
ИАКО је још као малолетна знала да ће музика бити њен животни пут, певачица образовање није запоставила.
14. 09. 2026. у 09:29
ПОНОВО НА ИСТОМ ПУТУ? Милош Теодосић и Маја Огњеновић обновили љубавну причу
МИЛОШ Теодосић и Маја Огњеновић наводно су обновили везу.
14. 09. 2026. у 09:36
РИБА И КРОМПИР ИЗ ЈЕДНЕ ТЕПСИЈЕ: Брз, лаган и укусан ручак
Драги читаоци, ако тражите идеју за укусан ручак који се припрема једноставно, без много посуђа и дугог стајања поред шпорета, овај рецепт је прави избор.
13. 09. 2026. у 12:00
ТРАМП ОБАВЕШТЕН О ПРИСИЛНОЈ МОБИЛИЗАЦИЈИ У УКРАЈИНИ: Хитно се огласио по том питању
АМЕРИЧКИ лидер Доналд Трамп изјавио је да је упознат са примерима присилне мобилизације у Украјини.
02. 09. 2026. у 20:45
Србију чека лига нација: Ево колико коштају улазнице за мечеве против Грчке и Холандије
Репрезентацију Србије чекају мечеви против Грчке и Холандије, а од петка, 11. септембра, почиње продаја појединачних улазница за прве две утакмице као и пакета улазница који обухватају оба септембарска меча на стадиону „Рајко Митић“ у Београду.
11. 09. 2026. у 12:43
Нашли џиновску анаконду у трави крај Дунава: Полиција ухватила змију - сад се сви питају једно
ОБИЧНА шетња обалом Дунава у Баварској претворила се у застрашујући сусрет када је једна жена у трави угледала огромну змију, дебелу најмање колико и људска рука. Испоставило се да је реч о анаконди дугој више од два метра.
11. 09. 2026. у 18:41
Најновије из рубрике
ЧОРБА КОЈА ОСВАЈА: Богат оброк са говедином, пасуљем и кукурузом
Кремаста, мирисна и богата укусима, ова чорба је идеалан избор за све који воле обилне оброке на кашику. Млевена говедина, две врсте пасуља, кукуруз, паприка и парадајз, уз одабране зачине, дају јој препознатљив и домаћи укус.
14. 09. 2026. у 07:00
МАЛО НАМИРНИЦА, А ВЕЛИКИ УЖИТАК: Шпагете са белим луком
Италијанске шпагете са белим луком и маслиновим уљем доказују да се од свега неколико састојака може направити одличан оброк.
13. 09. 2026. у 15:30
РИБА И КРОМПИР ИЗ ЈЕДНЕ ТЕПСИЈЕ: Брз, лаган и укусан ручак
Драги читаоци, ако тражите идеју за укусан ручак који се припрема једноставно, без много посуђа и дугог стајања поред шпорета, овај рецепт је прави избор.
13. 09. 2026. у 12:00
БАРЕНЕ ПАПРИКЕ: Богат укус и мирис домаће кухиње
Овај рецепт посебно ће обрадовати оне који воле да паприке остану лепе, мирисне и довољно чврсте. А најбоље од свега — не морате дуго да чекате, јер су спремне за употребу већ после неколико дана.
13. 09. 2026. у 08:00
ПИТА СА ВИШЊАМА: Сочна, мирисна и освежавајућа
Ако волите домаће посластице које подсећају на детињство, ова пита са вишњама сигурно ће вам измамити осмех. Танке коре, сочне вишње и слатки прелив савршено се допуњују, а најлепша је када се добро охлади и поспе шећером у праху.
12. 09. 2026. у 15:00
Коментари (0)