КРЕМАСТА ТЕСТЕНИНА СА ТИКВИЦАМА И ПИЛЕТИНОМ: Ручак који осваја на први залогај
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Сочна пилетина, нежне тиквице, мирисна домаћа панчета и фини кремасти сос стварају савршену комбинацију укуса којој је тешко одолети. Припрема није компликована, а резултат је јело које ће се радо наћи на вашем столу.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 400 гр пилећег меса (батак без коже, исечен на коцкице)
- 2 веће тиквице, нарендане
- 100–150 гр домаће панчете
- 1,5 дл белог вина
- 1 дл павлаке за кување
- 2 кашике маслиновог уља
- со и бибер по укусу
- мало свеже наренданог мушкатног орашчића
- 2 чена белог лука
- сецкани свеж или сушени власац
- 300 гр тестенине (кратки резанци или друга тестенина по избору)
- мало пармезана за сервирање
Припрема:
На маслиновом уљу пропржите пилетину. Додајте ситно исецкану панчету и кратко све заједно пропржите. Умешајте нарендане тиквице, посолите, побиберите, додајте мушкатни орашчић, ситно исецкан бели лук и влашац. Кратко динстајте, затим прелијте белим вином. Када алкохол испари, додајте мало вреле воде, поклопите и кувајте око 25 минута, док се тиквице потпуно не распадну и претворе у кремасти сос. Пред крај умешајте павлаку за кување, по потреби досолите и оставите да лагано крчка још два минута.
Тестенину скувајте „ал денте“. Сачувајте мало воде од кувања, оцедите је и додајте у сос. По потреби долијте мало сачуване воде како би се сос лепо везао за тестенину. Поспите пармезаном, оставите јело да одстоји двадесетак минута и послужите.
Пријатно!
Препоручујемо
ЗАПЕЧЕНЕ ТИКВИЦЕ СА СИРОМ И ШУНКОМ: Лаган и укусан оброк из рерне
02. 08. 2026. у 16:00
МИРИСНИ ШТАПИЋИ СА ШУНКОМ И МОЦАРЕЛОМ: Савршен избор за брз доручак
02. 08. 2026. у 11:00
МИРИСНИ КОЛАЧИЋИ СА БОРОВНИЦАМА: Меки, сочни и препуни воћног укуса
02. 08. 2026. у 09:00
ОРЗО СА ЋУФТИЦАМА, СПАНАЋЕМ И БУРАТОМ: Медитерански ужитак из једног тигања
01. 08. 2026. у 07:00 >> 07:19
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
5 мучних ствари откривено о Кличковој бившој тик пред смрт: Тајна коју је крила 36 година
САМО три месеца пре смрти, Хејден Панетијер објавила је мемоаре у којима је одлучила да више ништа не крије. Књига "Ово сам ја: Обрачун" (This Is Me: A Reckoning) врло брзо постала је бестселер Њујорк тајмса и "USA Today", а глумица је на готово свакој страници рушила слику коју је јавност годинама имала о њој.
17. 08. 2026. у 20:37
СУТРА ЈЕ ПРЕОБРАЖЕЊЕ ГОСПОДЊЕ: Тачно у поноћ замислите жељу, а ово су народна веровања за жене
СРПСКА православна црква и њени верници обележавају Преображење Господње, један од највећих црквених празника који је у црквеном календару уписан црвеним подебљаним словом.
18. 08. 2026. у 11:04
"ДРАГИ СУСЕДИ, БРОД 'ЈАДРАН' НИЈЕ ВАШ, АЛИ БРОЗ ЈЕСТЕ!" Црна Гора одбрусила Хрватској
ПРЕДСЕДНИК Уједињене Црне Горе, Горан Даниловић, поручио је Хрватској да је школски брод Јадран црногорски, али да Броз није.
18. 08. 2026. у 18:42
5 мучних ствари откривено о Кличковој бившој тик пред смрт: Тајна коју је крила 36 година
САМО три месеца пре смрти, Хејден Панетијер објавила је мемоаре у којима је одлучила да више ништа не крије. Књига "Ово сам ја: Обрачун" (This Is Me: A Reckoning) врло брзо постала је бестселер Њујорк тајмса и "USA Today", а глумица је на готово свакој страници рушила слику коју је јавност годинама имала о њој.
17. 08. 2026. у 20:37
РУСКИ СУСЕДИ И НАТО ГРАНИЧАРИ ЗАВАПИЛИ У ЕУ: "Дајте нам 7 милиона € да се боримо против Русије"
НАВЕДЕНО је и да би ипак могли да обнове односе са Русијом "након што, како наводе, Москва плати ратну одштету Украјини и одговорни за ратне злочине буду изведени пред лице правде".
17. 08. 2026. у 16:46
КРАЉИЦА РАНИЈА ОБЈАВИЛА ФОТОГРАФИЈУ СА ТЕК РОЂЕНИМ УНУКАМА: Ова имена су добиле близнакиње, једно име популарно и у Србији
ЈОРДАНСКА краљица Ранија је ове недеље постала бака, и то близнакињама.
18. 08. 2026. у 14:37
САМОУБИЛАЧКА ТАКТИКА ЗЕЛЕНСКОГ: Украјинска војска шаље војнике у „месне јурише“ на Запорошком правцу, трпе језиве губитке
ОРУЖАНЕ снаге Украјине изводе „месне јурише“ на споју Дњепропетровске и Запорошке области и притом трпе велике губитке, изјавио је за војни експерт Андреј Марочко.
17. 08. 2026. у 08:31
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
КРВАВА СВАДБА: Умро после туче у Вадовицама, изгубио свест након што га је полиција савладала - није био позван на весеље
ПРЕМА саопштењу полиције, 38-годишњак се појавио на свадби иако није био позван, али је био гост хотела у којем је прослава одржавана.
17. 08. 2026. у 17:00
Најновије из рубрике
ВЕЧЕРА ПРЕД ПРЕОБРАЖЕЊЕ: Рецепт за савршен, српски, посни специјалитет
КАО посну вечеру за 18. август, дан када се по православом календару пости пред Празник Преображења Господњег, предлажемо вам традиционално, а лагано јело - посне пуњене паприке на води са печуркама и пиринчем.
18. 08. 2026. у 16:57
РОЛНИЦЕ СА СВЕЖИМ СИРОМ И БОБИЧАСТИМ ВОЋЕМ: Ове ролнице ће брзо нестати са стола
Ако волите мекана, мирисна пецива која већ на први залогај освајају и укусом и изгледом, овај рецепт је прави избор за вас. Замислите топло, златно тесто, богат кремасти фил од свежег сира, освежавајуће бобичасто воће и слатки прелив од вишања – управо тако изгледају ове неодољиве ролнице.
18. 08. 2026. у 07:00
ПИЛАВ СА ЈАГЊЕТИНОМ: Сочан ручак на брзину
Сочно месо, лук, шаргарепа и мирисни зачини дају пиринчу богат укус, а све се припрема у једном лонцу. Рецепт је једноставан, издашан и идеалан за породични ручак када желите да на сто изнесете нешто посебно.
18. 08. 2026. у 13:00 >> 06:14
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ ПАЛАЧИНКЕ: Смесу можете да направите и без јаја и млека
ПАЛАЧИНКЕ су један од најомиљенијих десерата широм света, а добра вест је да их можете припремити и током поста, без млека и јаја.
17. 08. 2026. у 16:00
ЕНЕРГЕТСКЕ КУГЛИЦЕ ОД БАДЕМА И УРМИ: Здрави залогаји без печења
Ако волите слаткише који се припремају брзо, без много састојака и без укључивања рерне, ове енергетске куглице су одличан избор. Бадеми, урме, какао и наранџа дају им богату арому, природну слаткоћу и неодољиву текстуру.
17. 08. 2026. у 15:00
Коментари (0)