ВЕЧЕРА ПРЕД ПРЕОБРАЖЕЊЕ: Рецепт за савршен, српски, посни специјалитет
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
КАО посну вечеру за 18. август, дан када се по православом календару пости пред Празник Преображења Господњег, предлажемо вам традиционално, а лагано јело - посне пуњене паприке на води са печуркама и пиринчем.
FOTO: GROK AI
Пошто је у питању летњи период, ово јело је савршено јер користи свеже сезонско поврће.
Састојци:
- 8–10 свежих бабура паприка
- 300g свежих шампињона (насецканих)
- 1 шоља пиринча
- 1 главица црног лука
- 1 већа шаргарепа (изрендана)
- 2 чена белог лука
- 300ml сока од парадајза
- Со, бибер, алева паприка и свеж першун
Припрема:
Припремите поврће, очистите паприке од семена. У тигањ сипајте мало воде, па продинстајте сецкани црни лук, бели лук и рендану шаргарепу док не омекшају. Убаците сецкане шампињоне и динстајте још 5 минута. Након тога додајте опран пиринач, со, бибер и кашичицу алеве паприке. Све добро промешајте.
Напуните паприке овом смесом (не превише чврсто, јер ће пиринач набубрити) и затворите их колутовима свежег парадајза или кромпира.
Поређајте паприке у дубљу шерпу, прелијте их соком од парадајза и додајте топлу воду да паприке огрезну.
Поклопите и кувајте на тихој ватри око 45 до 50 минута, док пиринач и паприка потпуно не омекшају.
Пред крај додајте свеж першун.
Препоручујемо
УКУСИ КОЈИ ЧУВАЈУ ТРАДИЦИЈУ: Аутентични српски рецепт за најлепши посни ручак
14. 08. 2026. у 11:59
НАЈБОЉА СРПСКА ГИБАНИЦА: Рецепт за праву домаћу гужвару који увек успева
13. 08. 2026. у 13:15
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
Србију чека лига нација: Ево колико коштају улазнице за мечеве против Грчке и Холандије
Репрезентацију Србије чекају мечеви против Грчке и Холандије, а од петка, 11. септембра, почиње продаја појединачних улазница за прве две утакмице као и пакета улазница који обухватају оба септембарска меча на стадиону „Рајко Митић“ у Београду.
11. 09. 2026. у 12:43
СТЈУАРДЕСА СЕ ПРИСЕТИЛА 11.СЕПТЕМБРА: Била у авиону који је полетео из Њујорка - изашла из кокпита и снажно загрлила колегиницу (ВИДЕО)
ПРОШЛО је четврт века од када се десио један од најстрашнијих теростичких напада који свет памти. Тај 11. септембар када су се два авиона, под насилним управљам припадника Ал Каиде, закуцала у куле близнакиње Светског трговинског центра у Њујорку, један је од најтужнијих дана у новијој историји.
11. 09. 2026. у 13:29
"ВАША ТЕРИТОРИЈА БИЋЕ НА НИШАНУ РУСКИХ НУКЛЕАРКИ!" Москва директно упозорила бившу СССР земљу - нуклеарно оружје стиже на Балтик?
ЛИТВАНСКА територија ће бити на нишану руског нуклеарног оружја ако Виљнус одлучи да распореди такво оружје, изјавио је данас портпарол руског председника Дмитриј Песков.
11. 09. 2026. у 11:07 >> 11:14
СВИ ПРЕЦРТАЈУ ПРОПАЛУ ВЕЗУ АЛИ ЈЕДАН ЗНАК ЈЕ НАЈОДЛУЧНИЈИ: Ова ТРИ се никада неће помирити с бившим
ЉУБАВНЕ везе знају бити компликована ствар.
11. 09. 2026. у 15:00
ЊЕНА ИНТИМНА СЦЕНА ШОКИРАЛА ХОЛИВУД, А ДАНАС КРИЈЕ ОД СВИХ МУЖА СРБИНА: Због њега приватни живот држи далеко од јавности
ГЛУМИЦА која је снимила интимну сцену оралног задовољавања јавно је причала о последицама снимања.
11. 09. 2026. у 12:03
СТИЖУ АМЕРИКАНЦИ? ПРЕКРЕТНИЦА У ВАРШАВИ: "Следећих 48h је кључно!" Хоће ли Пољска добити прву сталну америчку војну базу на свом тлу
ВАРШАВА и Вашингтон улазе у кључну фазу преговора о успостављању сталних америчких војних база на пољском тлу. Амерички тим већ је у Пољској и гледа могућа места, а следећи сати, према пољским званичницима, биће пресудни за односе две земље.
10. 09. 2026. у 11:27
ТРАМП ОБАВЕШТЕН О ПРИСИЛНОЈ МОБИЛИЗАЦИЈИ У УКРАЈИНИ: Хитно се огласио по том питању
АМЕРИЧКИ лидер Доналд Трамп изјавио је да је упознат са примерима присилне мобилизације у Украјини.
02. 09. 2026. у 20:45
Србију чека лига нација: Ево колико костају улазнице за мечеве против Грчке и Холандије
Репрезентацију Србије чекају мечеви против Грчке и Холандије, а од петка, 11. септембра, почиње продаја појединачних улазница за прве две утакмице као и пакета улазница који обухватају оба септембарска меча на стадиону „Рајко Митић“ у Београду.
11. 09. 2026. у 12:43
Павле на КиМ - Албанац га шчепао за браду и УДАРИО му два шамара: Патријархова реакција у полицији говори о његовој величини
РЕАКЦИЈА патријарха павла када му је Албанац ударио 2 шамара и данас се препричава.
11. 09. 2026. у 08:24
Најновије из рубрике
ПИЛЕТИНА У КРЕМАСТОМ СОСУ ОД ШАМПИЊОНА: Ручак који сви воле
Ако тражите идеју за укусан, сочан и мирисан ручак који се припрема без много муке, овај рецепт вреди сачувати. Мека пилетина у кремастом сосу од шампињона, уз необичан и укусан пире од целера и паштрнака, чини савршено заокружен оброк.
11. 09. 2026. у 14:00
ХРСКАВЕ ТРУБИЦЕ СА МЕСОМ: Брз и једноставан залогај
Када желите нешто укусно, хрскаво и заситно, а немате времена за мешење и развлачење теста, овај рецепт је прави спас. Неколико једноставних састојака, мало труда и на столу су златне, хрскаве трубице са сочним месним пуњењем.
11. 09. 2026. у 07:00
СТАРИНСКЕ ОБЛАНДЕ СА ЧОКОЛАДНИМ ФИЛОМ: Укус детињства који спаја генерације
ДОМАЋЕ обланде са богатим, куваним филом од млека, шећера и чоколаде представљају ванвременски класик међу ситним колачима, идеалан за славе, рођендане или свакодневно уживање уз кафу.
10. 09. 2026. у 14:38
РЕЦЕПТ ЗА ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ: Мирис и укус српског септембра
СЕПТЕМБАР је месец када пијаце преплаве зреле, меснате бабуре, а кухиње широм Србије замиришу на најдраже јело смене годишњих доба.
10. 09. 2026. у 12:23
ЧИЗКЕЈК СА ОРАСИМА: Необична посластица која осваја на први залогај
Комбинација благог свежег сира, киселкастог лимуна, ваниле и хрскавих ораха даје му посебан укус, а најлепше од свега је што је припрема једноставна.
10. 09. 2026. у 11:00
Коментари (0)