ШПАНСКИ ПУДИНГ ОД ПИРИНЧА: Кремасти десерт који мирише на цимет и лимун
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ако волите једноставне домаће посластице које освајају укусом, шпански пудинг од пиринча је прави избор. Богат, кремаст и неодољиво мирисан захваљујући цимету, ванили и лимуновој кори, овај десерт припрема се од неколико основних намирница, а резултат је права посластица која ће одушевити целу породицу.
FOTO: Novosti
Састојци
- 180 гр округлог пиринча
- 1 л пуномасног млека
- 200 мл слатке павлаке (20% млечне масти)
- 120 гр шећера
- 30 гр путера
- кора 1 лимуна (само жути део)
- 1 штапић цимета
- 1 кашичица ванилин шећера
- прстохват соли
- млевени цимет за посипање
За декорацију (по жељи):
- свеже јагоде
- малине
- боровнице
- листићи нане
- рендана лимунова кора
Припрема:
У већу шерпу сипајте млеко и слатку павлаку. Додајте штапић цимета и траке лимунове коре, па загревајте на средњој температури док смеса не почне лагано да ври.
Додајте округли пиринач и прстохват соли. Смањите температуру и кувајте 35 до 40 минута, уз често мешање, како би се пиринач скувао и ослободио скроб који ће десерту дати препознатљиву кремасту текстуру.
Када пиринач омекша, додајте шећер, ванилин шећер и путер. Наставите са кувањем још око 10 минута, док смеса не постане густа, свиленкаста и кремаста. Извадите штапић цимета и лимунову кору, па пудинг распоредите у чаше или чиније за сервирање. Послужите га топлог или га оставите да се потпуно охлади у фрижидеру. Пре служења поспите млевеним циметом.
Шпански пудинг од пиринча украсите свежим јагодама, малинама или боровницама, додајте неколико листића нане и мало рендане лимунове коре. Одлично се слаже и са карамелизованим бадемима или сецканим пистаћима за додатну хрскавост.
Пријатно!
Препоручујемо
МЕКАНЕ ЛЕПИЊЕ ИЗ ТИГАЊА: Готове зачас, а укус ће вас одушевити
04. 08. 2026. у 07:00
КРЕМАСТА ТЕСТЕНИНА СА ТИКВИЦАМА И ПИЛЕТИНОМ: Ручак који осваја на први залогај
03. 08. 2026. у 12:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
Ова жена сада одлучује ко ће владати у Немачкој - у рукама држи кључ власти
КРАЈЊЕ десничарска Алтернатива за Немачку (AfD) однела је одлучујућу победу на покрајинским изборима у Саксонији-Анхалту. Ниједна крајње десничарска партија није контролисала неку немачку покрајину још од Другог светског рата, што би могло да значи велике промене у политици, образовању и култури.
08. 09. 2026. у 07:30
Огласио се Орбан: "Припремите се. Ово је тек почетак!"
ЧЕСТИТАМ Алис Вајдел, Улриху Зигмунду и целом АфД-у на њиховој уверљивој победи, написао је Орбан.
08. 09. 2026. у 08:22
Одбојкашице Србије стигле у Београд, одбојкаши им приредили изненађење на дочеку (ФОТО)
Мушка одбојкашка репрезентација Србије дочекала је вечерас у Београду одбојкашице Србије, које су у недељу освојиле бронзану медаљу на Европском првенству у Истанбулу.
07. 09. 2026. у 22:46
Ово ће обићи цео свет! Најкомичнији гол у историји Суперлиге Србије? (ВИДЕО)
Фудбалери ОФК Београда играју против ИМТ-а тренутно. На полувремену домаћи тим води комичним аутоголом голмана гостију (1:0).
07. 09. 2026. у 21:03
СЛАНИ РОЛАТ ОД ГОТОВИХ КОРА: Укусно предјело за сваку прилику
Ако тражите идеју за укусно предјело које се припрема без много муке, слани ролат од готових кора одличан је избор. Уз неколико једноставних састојака добићете декоративно и издашно јело које ће улепшати сваку свечану трпезу, славску даску или породично окупљање.
07. 09. 2026. у 12:00
ТРАМП ОБАВЕШТЕН О ПРИСИЛНОЈ МОБИЛИЗАЦИЈИ У УКРАЈИНИ: Хитно се огласио по том питању
АМЕРИЧКИ лидер Доналд Трамп изјавио је да је упознат са примерима присилне мобилизације у Украјини.
02. 09. 2026. у 20:45
Полиција није могла да верује шта види! Ухапшен некадашњи први човек формуле 1, носио сачмару на аеродром
Невероватне вести стижу из Португала. Берни Еклстон (95), некадашњи први човек Формуле 1, ухапшен је пошто је на аеродрому код њега пронађена сачмара.
07. 09. 2026. у 18:13
Пао пољубац Душка и Карлеуше: Изговорио најемотивније признање - певачица није задржала сузе (Фото)
ЈЕЛЕНА Карлеуша и Душко Тошић поново су привукли пажњу на великој прослави рођендана својих ћерки Атине и Нике. Бивши супружници током вечери били су веома присни, а посебан тренутак догодио се када су разменили пољубац, што је додатно подгрејало приче о њиховом односу након турбулентног периода.
07. 09. 2026. у 08:35
Најновије из рубрике
ОВСЕНИ КОЛАЧ СА КОКОСОМ: Једноставан за припрему
Комбинација овсених пахуљица, кокоса, путера и златног сирупа, а по жељи му можете додати и чоколадне комадиће. Све се припрема за свега десетак минута, без обликовања колачића, а добија се укусан и сочан колач идеалан уз кафу или за ужину.
08. 09. 2026. у 07:00
СЛАНИ РОЛАТ ОД ГОТОВИХ КОРА: Укусно предјело за сваку прилику
Ако тражите идеју за укусно предјело које се припрема без много муке, слани ролат од готових кора одличан је избор. Уз неколико једноставних састојака добићете декоративно и издашно јело које ће улепшати сваку свечану трпезу, славску даску или породично окупљање.
07. 09. 2026. у 12:00
БАУНТИ КОЛАЧ: Савршен спој кокоса и чоколаде
Једноставан је за припрему, а изгледом и укусом одличан је избор и за свечани сто. Зато вам доносимо рецепт за сочан Баунти колач који ће посебно обрадовати све љубитеље кокоса.
07. 09. 2026. у 07:00 >> 06:00
ЗЛАТНЕ И ВАЗДУШАСТЕ: Домаће пројице које свима успевају (РЕЦЕПТ)
ТАЈНА ових пројица крије се у савршеном односу састојака који гарантује да ће остати мекане, ваздушасте и свеже чак и сутрадан, а припремају се брже него што вам је потребно да одете до пекаре.
06. 09. 2026. у 08:37
ПИЛЕЋЕ КУГЛИЦЕ: Овај спој укуса је заиста предиван
Ове пилеће куглице можете послужити као салату, као занимљиво предјело, а можете их искористити и за пуњење чери парадајза
05. 09. 2026. у 12:00
Коментари (0)