ПОПАРА: Заборављени доручак наших бака који поново осваја трпезе
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Једноставно, хранљиво и изузетно укусно традиционално јело које се вековима припрема широм Балкана. Иако је данас помало заборављена, све више људи јој се враћа, откривајући да су најлепши укуси често и најједноставнији.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 500 мл млека
- 500 гр сувог хлеба
- 190 гр младог белог сира
- 120 гр кајмака
- 2 кашике уља
- 2 кашичице соли
Припрема:
У шерпи загрејте млеко, па додајте со и уље. Када се млеко загреје, додајте половину сира и половину кајмака, па мешајте док смеса не прокључа. Сув хлеб исеците на комаде величине једног залогаја и додајте у врело млеко. Лагано мешајте како би хлеб упио сву течност. На крају додајте преостали сир и кајмак, кратко промешајте и склоните са шпорета. Попару послужите док је још топла, уз чашу јогурт.
Савет
За најбољи укус користите домаћи хлеб стар један или два дана. Ако желите још богатију арому, на крају можете додати и мало отопљеног путера или прстохват млевене црвене паприке.
Пријатно!
Препоручујемо
ЗАПЕЧЕНЕ ТИКВИЦЕ СА СИРОМ И ШУНКОМ: Лаган и укусан оброк из рерне
02. 08. 2026. у 16:00
РОЛНИЦЕ СА СВЕЖИМ СИРОМ И БОБИЧАСТИМ ВОЋЕМ: Ове ролнице ће брзо нестати са стола
18. 08. 2026. у 07:00
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ ПАЛАЧИНКЕ: Смесу можете да направите и без јаја и млека
17. 08. 2026. у 16:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
5 мучних ствари откривено о Кличковој бившој тик пред смрт: Тајна коју је крила 36 година
САМО три месеца пре смрти, Хејден Панетијер објавила је мемоаре у којима је одлучила да више ништа не крије. Књига "Ово сам ја: Обрачун" (This Is Me: A Reckoning) врло брзо постала је бестселер Њујорк тајмса и "USA Today", а глумица је на готово свакој страници рушила слику коју је јавност годинама имала о њој.
17. 08. 2026. у 20:37
"ДРАГИ СУСЕДИ, БРОД 'ЈАДРАН' НИЈЕ ВАШ, АЛИ БРОЗ ЈЕСТЕ!" Црна Гора одбрусила Хрватској
ПРЕДСЕДНИК Уједињене Црне Горе, Горан Даниловић, поручио је Хрватској да је школски брод Јадран црногорски, али да Броз није.
18. 08. 2026. у 18:42
Русија прети Британији: "Имаћете последице - што се више укључујете, платићете већу цену"
МОСКВА је запретила Уједињеном Краљевству "последицама" после извештаја да су британски дронови први пут коришћени у украјинском нападу на циљеве дубоко на територији Русије. Украјина је користила дронове две британске компаније као део такозване кампање дубоког удара, известио је Сандеј Тајмс.
18. 08. 2026. у 08:37
Како је Ведрана говорила о Србима и Хрватима: "Ви нама непријатељи, ми вама непријатељи, мени је то досадило"
СПИСАТЕЉИЦА Ведрана Рудан често је била гост на српским телевизијама. Својевремено је гостовала у емисији "Један добар дан", и то баш 8. марта, где је причала о Дану жену, али и о Србима и Хрватима.
18. 08. 2026. у 11:02
У једној битној ствари им се разликују нуклеарке: Како то Словаци не гасе реакторе, а Мађари и Румуни морају?
"СВЕТСКИ смо лидер када је реч о уделу електричне енергије произведене у нуклеаркама", поручио је словачки премијер Роберт Фицо и напоменуо да ће уклеарне електране производити око 75 одсто укупне електричне енергије која се троши у Словачкој.
17. 08. 2026. у 18:15
Пас скочио са 3. спрата, а онда су нашли хорор у стану - пао са 10 метара, мислили да је мртав
МУШКАРАЦ је пронашао немачког овчара на земљи, након пада са висине од око десет метара. У почетку је помислио да је пас угинуо, али се животиња убрзо подигла и склонила уз врата.
17. 08. 2026. у 18:35
САМОУБИЛАЧКА ТАКТИКА ЗЕЛЕНСКОГ: Украјинска војска шаље војнике у „месне јурише“ на Запорошком правцу, трпе језиве губитке
ОРУЖАНЕ снаге Украјине изводе „месне јурише“ на споју Дњепропетровске и Запорошке области и притом трпе велике губитке, изјавио је за војни експерт Андреј Марочко.
17. 08. 2026. у 08:31
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
КРВАВА СВАДБА: Умро после туче у Вадовицама, изгубио свест након што га је полиција савладала - није био позван на весеље
ПРЕМА саопштењу полиције, 38-годишњак се појавио на свадби иако није био позван, али је био гост хотела у којем је прослава одржавана.
17. 08. 2026. у 17:00
Најновије из рубрике
РОЛНИЦЕ СА СВЕЖИМ СИРОМ И БОБИЧАСТИМ ВОЋЕМ: Ове ролнице ће брзо нестати са стола
Ако волите мекана, мирисна пецива која већ на први залогај освајају и укусом и изгледом, овај рецепт је прави избор за вас. Замислите топло, златно тесто, богат кремасти фил од свежег сира, освежавајуће бобичасто воће и слатки прелив од вишања – управо тако изгледају ове неодољиве ролнице.
18. 08. 2026. у 07:00
ПИЛАВ СА ЈАГЊЕТИНОМ: Сочан ручак на брзину
Сочно месо, лук, шаргарепа и мирисни зачини дају пиринчу богат укус, а све се припрема у једном лонцу. Рецепт је једноставан, издашан и идеалан за породични ручак када желите да на сто изнесете нешто посебно.
18. 08. 2026. у 13:00 >> 06:14
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ ПАЛАЧИНКЕ: Смесу можете да направите и без јаја и млека
ПАЛАЧИНКЕ су један од најомиљенијих десерата широм света, а добра вест је да их можете припремити и током поста, без млека и јаја.
17. 08. 2026. у 16:00
ЕНЕРГЕТСКЕ КУГЛИЦЕ ОД БАДЕМА И УРМИ: Здрави залогаји без печења
Ако волите слаткише који се припремају брзо, без много састојака и без укључивања рерне, ове енергетске куглице су одличан избор. Бадеми, урме, какао и наранџа дају им богату арому, природну слаткоћу и неодољиву текстуру.
17. 08. 2026. у 15:00
ПОСНА ПИТА СА ШАМПИЊОНИМА: Посна и богата укусом
Пита се може припремити на уљу или на води, па можете изабрати варијанту која вам више одговара. Уз хрскаве коре и ароматичан фил од шампињона, одличан је избор за посну трпезу.
17. 08. 2026. у 12:00
Коментари (0)