РЕЦЕПТ ЗА КОМПЛЕТ ЛЕПИЊУ: Како да сами направите најбољи доручак на свету
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Специјалитет западне Србије, комплет лепиња, нашла се недавно на првом месту листе најбољих јела познатог међународног кулинарског магазина.
Foto: Shutterstock
Ретко ко је ишао у овај крај наше земље, а да је није пробао. Ево како да је направите код куће.
Састојци:
За 2 лепиње:
- 400 г брашна
- 320 мл млаке воде
- 2 г сувог квасца
- 30 мл уља
- 8 г соли
За надев 1 лепиње:
- 1-2 јајета
- 2 кашике старијег кајмака
- претоп
Припрема:
У посуду ставите млаку воду и квасац, промешајте, додајте уље, брашно и со. Сједините шпатулом у тесто, покријте пријањајућом фолијом и крпом и оставите да тесто расте 40 минута. Влажним рукама тесто ухватити за ивицу, развлачите ка себи, па га спустите на супротну страну. Поновите исто са остале три стране теста. Потом оставите поново да нараста 40 минута. Исти поступак поновите још два пута и сваки пут тесто треба да расте 40 минута. Поспите га брашном и на радној површини уз помоћ секача за тесто или ножем исеците на два дела. Ставите их у плех обложен пек папиром, секачем лагано притисните ивице уз остатак теста да направите облик лепиње. Оставите да надођу 40 минута. Пеците у загрејаној рерни на 220 степени 20-25 минута. Сутрадан лепињама одсеците врх мало дубље. У удубљење ставите кајмак, јаје, измешајте и распоредити по унутрашњости. Ставите лепињу да се запече у рерни високо до грејача и укључите само горњи грејач. Додајти загрејани претоп и уживајте.
(trpeza)
Препоручујемо
ЗДРАВ ДОРУЧАК У ПАР КОРАКА: Овсене погачице, сјајан избор за почетак дана
07. 03. 2025. у 07:00Jована Васић
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
Мења се мапа Балкана: Нови коридор - спајају се 3 државе! Настаје алтернатива Босфору
ТРАНСПОРТНА мапа Балкана могла би у наредним годинама значајно да се промени. Грчка, Бугарска и Румунија требало би да буду повезане великим друмским и железничким коридором који ће створити нову копнену везу између Егејског и Црног мора
08. 09. 2026. у 12:11
МЕГАН МАРКЛ ВЕРОВАЛА ДА ЈОЈ ЈЕ БИЈОНСЕ ПРИЈАТЕЉИЦА, А ОНДА ЈЕ УСЛЕДИО ШОК: Њена реакција све изненадила
ДОЛАЗАК Меган Маркл и принца Харија у Велику Британију изазвао је пажњу. Сазнајте зашто се војвоткиња осећала увређено због Бијонсе.
08. 09. 2026. у 13:09
Огласио се Орбан: "Припремите се. Ово је тек почетак!"
ЧЕСТИТАМ Алис Вајдел, Улриху Зигмунду и целом АфД-у на њиховој уверљивој победи, написао је Орбан.
08. 09. 2026. у 08:22
НОВИ КОРУПЦИЈСК СКАНДАЛ У УКРАЈИНИ: Главни државни тужилац дао оставку
УКРАЈИНСКИ главни државни тужилац Руслан Кравченко поднео је оставку због оптужби за корупцију повезаних са илегалним позивним центрима у земљи
08. 09. 2026. у 09:17
"ДА САМ ИМАО ИЗБОРА, НЕ БИХ ЖЕЛЕО ДА СЕ РОДИМ КАО МУСТАФА": Глумац волео да слави Божић и Ускрс, а бака га терала да се клања
ГОВОРЕЋИ о породици, Надаревић се присећао и различитих правила која су важила код његових бака.
08. 09. 2026. у 10:00
Ова жена сада одлучује ко ће владати у Немачкој - у рукама држи кључ власти
КРАЈЊЕ десничарска Алтернатива за Немачку (AfD) однела је одлучујућу победу на покрајинским изборима у Саксонији-Анхалту. Ниједна крајње десничарска партија није контролисала неку немачку покрајину још од Другог светског рата, што би могло да значи велике промене у политици, образовању и култури.
08. 09. 2026. у 07:30
ТРАМП ОБАВЕШТЕН О ПРИСИЛНОЈ МОБИЛИЗАЦИЈИ У УКРАЈИНИ: Хитно се огласио по том питању
АМЕРИЧКИ лидер Доналд Трамп изјавио је да је упознат са примерима присилне мобилизације у Украјини.
02. 09. 2026. у 20:45
Полиција није могла да верује шта види! Ухапшен некадашњи први човек формуле 1, носио сачмару на аеродром
Невероватне вести стижу из Португала. Берни Еклстон (95), некадашњи први човек Формуле 1, ухапшен је пошто је на аеродрому код њега пронађена сачмара.
07. 09. 2026. у 18:13
Пао пољубац Душка и Карлеуше: Изговорио најемотивније признање - певачица није задржала сузе (Фото)
ЈЕЛЕНА Карлеуша и Душко Тошић поново су привукли пажњу на великој прослави рођендана својих ћерки Атине и Нике. Бивши супружници током вечери били су веома присни, а посебан тренутак догодио се када су разменили пољубац, што је додатно подгрејало приче о њиховом односу након турбулентног периода.
07. 09. 2026. у 08:35
Најновије из рубрике
АЈВАР ОД БАРЕНИХ ПАПРИКА: Домаћи укус са дупло мање труда (РЕЦЕПТ)
АЈВАР од барених паприка је савршен избор ако желите укусан домаћи ајвар, али немате времена за дуготрајно печење, хлађење и љуштење паприка.
08. 09. 2026. у 12:03
ОВСЕНИ КОЛАЧ СА КОКОСОМ: Једноставан за припрему
Комбинација овсених пахуљица, кокоса, путера и златног сирупа, а по жељи му можете додати и чоколадне комадиће. Све се припрема за свега десетак минута, без обликовања колачића, а добија се укусан и сочан колач идеалан уз кафу или за ужину.
08. 09. 2026. у 07:00
СЛАНИ РОЛАТ ОД ГОТОВИХ КОРА: Укусно предјело за сваку прилику
Ако тражите идеју за укусно предјело које се припрема без много муке, слани ролат од готових кора одличан је избор. Уз неколико једноставних састојака добићете декоративно и издашно јело које ће улепшати сваку свечану трпезу, славску даску или породично окупљање.
07. 09. 2026. у 12:00
БАУНТИ КОЛАЧ: Савршен спој кокоса и чоколаде
Једноставан је за припрему, а изгледом и укусом одличан је избор и за свечани сто. Зато вам доносимо рецепт за сочан Баунти колач који ће посебно обрадовати све љубитеље кокоса.
07. 09. 2026. у 07:00 >> 06:00
ЗЛАТНЕ И ВАЗДУШАСТЕ: Домаће пројице које свима успевају (РЕЦЕПТ)
ТАЈНА ових пројица крије се у савршеном односу састојака који гарантује да ће остати мекане, ваздушасте и свеже чак и сутрадан, а припремају се брже него што вам је потребно да одете до пекаре.
06. 09. 2026. у 08:37
Коментари (0)