ДОМАЋИ ЈАФА КОЛАЧ: Сочан, мекан и неодољив
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ако волите спој сочног бисквита, мирисне наранџе и богате чоколадне глазуре, овај домаћи јафа колач ће вас освојити на први залогај. Мекан, ароматичан и једноставан за припрему, подсећа на оне старинске домаће колаче који су се некада радо припремали за целу породицу.
ФОТО: Novosti
Састојци
За бисквит:
- 4 јаја
- 10 кашика шећера
- 1 дл уља
- 1 дл млека
- 12 кашика брашна
- 1 кесица прашка за пециво
За фил:
- 1 печена кора, измрвљена
- 1 већа наранџа
- 4 кашике џема од кајсије или наранџе
- 100 гр шећера
- 1 дл воде
За глазуру:
- 100 гр црне чоколаде
- 3 кашике уља
Припрема
Припремите коре. Јаја умутите са шећером, па постепено додајте уље, млеко, брашно и прашак за пециво. Смесу поделите на два дела и испеците две танке коре у плеху, на 180 °C око 15 минута.
Припремите фил. Једну кору оставите целу, а другу измрвите у већој чинији. Наранџу, која је претходно била замрзнута, нарендајте целу са кором или је самељите. Додајте је измрвљеној кори заједно са џемом.
У шерпи кратко прокувајте воду и шећер, па добијеним сирупом прелијте смесу. Све добро сједините док не добијете сочан и компактaн фил.
Сложите колач. На целу кору равномерно распоредите припремљени фил и лагано га притисните како би се лепо сјединио са кором.
Припремите глазуру. Чоколаду отопите са уљем на тихој температури, па је равномерно прелијте преко колача.
Оставите колач да се добро охлади и глазура стегне, а затим га исеците на коцке и послужите.
Пријатно!
Препоручујемо
ПРХКА ПИТА СА СИРОМ И БРЕСКВАМА: Лагана посластица која осваја
11. 08. 2026. у 11:00
ПИСТАЋ ТИРАМИСУ СА МАЛИНАМА: Кремасто, воћно и неодољиво!
09. 08. 2026. у 23:00 >> 22:47
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ДА ЛИ НАС ПОРОДИЧНЕ ТРАУМЕ ПРАТЕ КРОЗ ГЕНЕРАЦИЈЕ И ДА ЛИ ЈЕ МОГУЋЕ ПРЕКИНУТИ ОБРАСЦЕ? Стручњак открио шта је потребно урадити
ПСИХОЛОЗИ објашњавају како породичне трауме утичу на децу кроз обрасце понашања. Сазнајте како их препознати и променити.
11. 09. 2026. у 11:12
ЛЕЈДИ ГАГА СЕ УДАЛА У ТАЈНОСТИ? "Нико је није видео и чуо више од месец дана" (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА Лејди Гага и њен партнер Мајкл Полански наводно су у тајности изговорили судбоносно "да", а информацију су проширили њихови пријатељи.
11. 09. 2026. у 14:20
"ПЛАШИМ СЕ СИРОМАШТВА": Све некретнине Горана Бреговића - у игри 35.000.000 €, 30-ак вила и станова
ПОЗНАТО је да чувени музичар пажљиво располаже финансијама, а он је сав свој новац уложио у многобројне некретнине, од којих неке и издаје.
11. 09. 2026. у 09:37
НЕ ЗАБОРАВИТЕ ДА НАПРАВИТЕ И ПИНЂУР ОВЕ ГОДИНЕ: Доносимо вам старински рецепт, од њега нема бољег!
ДОНОСИМО вам најбољи рецепт за пинђур са патлиџаном.
11. 09. 2026. у 10:02
НУДЕ МУ ОГРОМНУ СУМУ: Ненад Јездић одбија да прода имање - "Село је одржало Србију!" (ФОТО)
ПОРОДИЧНО имање глумца Ненада Јездића у селу Забрдица код Ваљева је права оаза мира.
11. 09. 2026. у 12:44
СРБИ ПОГИНУЛИ 11. СЕПТЕМБРА: У нападу на куле близнакиње страдали Београђани - последње речи кидају душу (ФОТО)
ПРОШЛО је четврт века од када се десио један од најстрашнијих теростичких напада који свет памти. Тај 11. септембар када су се два авиона, под насилним управљам припадника Ал Каиде, закуцала у куле близнакиње Светског трговинског центра у Њујорку, један је од најтужнијих дана у новијој историји.
11. 09. 2026. у 13:55 >> 14:01
ТРАМП ОБАВЕШТЕН О ПРИСИЛНОЈ МОБИЛИЗАЦИЈИ У УКРАЈИНИ: Хитно се огласио по том питању
АМЕРИЧКИ лидер Доналд Трамп изјавио је да је упознат са примерима присилне мобилизације у Украјини.
02. 09. 2026. у 20:45
Фудбалер шокирао нацију: Не играм више за репрезентацију док је он селектор!
Фудбалер Лидса Ноа Окафор саопштио је данас да је одлучио да не игра за репрезентацију Швајцарске због, како је навео мањка поверења и поштовања које према њему показује селектор Мурат Јакин.
10. 09. 2026. у 15:57
Павле на КиМ - Албанац га шчепао за браду и УДАРИО му два шамара: Патријархова реакција у полицији говори о његовој величини
РЕАКЦИЈА патријарха павла када му је Албанац ударио 2 шамара и данас се препричава.
11. 09. 2026. у 08:24
Најновије из рубрике
ПИЛЕТИНА У КРЕМАСТОМ СОСУ ОД ШАМПИЊОНА: Ручак који сви воле
Ако тражите идеју за укусан, сочан и мирисан ручак који се припрема без много муке, овај рецепт вреди сачувати. Мека пилетина у кремастом сосу од шампињона, уз необичан и укусан пире од целера и паштрнака, чини савршено заокружен оброк.
11. 09. 2026. у 14:00
ХРСКАВЕ ТРУБИЦЕ СА МЕСОМ: Брз и једноставан залогај
Када желите нешто укусно, хрскаво и заситно, а немате времена за мешење и развлачење теста, овај рецепт је прави спас. Неколико једноставних састојака, мало труда и на столу су златне, хрскаве трубице са сочним месним пуњењем.
11. 09. 2026. у 07:00
СТАРИНСКЕ ОБЛАНДЕ СА ЧОКОЛАДНИМ ФИЛОМ: Укус детињства који спаја генерације
ДОМАЋЕ обланде са богатим, куваним филом од млека, шећера и чоколаде представљају ванвременски класик међу ситним колачима, идеалан за славе, рођендане или свакодневно уживање уз кафу.
10. 09. 2026. у 14:38
РЕЦЕПТ ЗА ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ: Мирис и укус српског септембра
СЕПТЕМБАР је месец када пијаце преплаве зреле, меснате бабуре, а кухиње широм Србије замиришу на најдраже јело смене годишњих доба.
10. 09. 2026. у 12:23
ЧИЗКЕЈК СА ОРАСИМА: Необична посластица која осваја на први залогај
Комбинација благог свежег сира, киселкастог лимуна, ваниле и хрскавих ораха даје му посебан укус, а најлепше од свега је што је припрема једноставна.
10. 09. 2026. у 11:00
Коментари (0)