СЛАНЕ ШТРУДЛЕ: Мекане, мирисне и неодољиве

Када нам треба нешто укусно, брзо и једноставно за припрему, слане штрудлице су одличан избор. Меке су, мирисне и толико нежне да се топе у устима, а најбоље од свега је што тесто не мора да одмара – чим га умесите, можете одмах да кренете са припремом.

СЛАНЕ ШТРУДЛЕ: Мекане, мирисне и неодољиве

ФОТО: Novosti

Састојци

За тесто:
  • 200 мл јогурта
  • 200 мл млека
  • 100 мл уља
  • 1 кашичица соли
  • 1 кашика шећера
  • 1 прашак за пециво
  • 1 кашичица квасца
  • око 600 гр брашна

За надев:

  • кечап
  • салама
  • тврди сир
  • За премазивање:
  • 1 жуманце
  • сусам

Припрема:

Од наведених састојака замесите мекано тесто. Није потребно да тесто одмара, већ одмах можете наставити са припремом. Тесто поделите на четири једнака дела и од сваког обликујте лопту. Сваку лопту развуците оклагијом у правоугаоник величине око 40 × 20 центиметара. Разваљано тесто прережите по дужини на две половине. Сваку половину премажите кечапом, а по средини распоредите нарендани тврди сир и саламу. Пажљиво и лаганим покретима увијте тесто у ролницу, односно штрудлицу. Исеците је на комаде жељене величине. Поређајте штрудлице у плех обложен папиром за печење. Сваку премажите умућеним жуманцетом и поспите са мало сусама. Пеците у претходно загрејаној рерни на 200 °C, око 20–30 минута, односно док лепо не порумене.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Коментари (0)

Прес конференција Саше Илића после дербија: Критеријум суђења није био онакав какав треба да буде, судија мора да буде 50/50