ХРСКАВЕ РОЛНИЦЕ СА МЕСОМ: Мали залогаји великог ужитка
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Хрскаве споља, сочне изнутра и послужене уз неодољив домаћи сос, идеалан су избор за ручак, вечеру или дружење. Припремите их по рецепту који следи и уживајте.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 250 гр танких кора за питу
- 350 гр млевеног меса
- 150 гр црвене паприке
- 200 гр свежег купуса
- 100 гр шаргарепе
- 50 гр празилука
- 4–5 кашика маслиновог уља
- со и бибер по укусу
- 1 кашичица суве мешавине зачина „Стир Фрај“
- 2–3 гранчице свежег першуна
За сос:
- 50 гр смеђег шећера
- 3 кашике кечапа
- 50 мл белог винског сирћета
- 1 кашика тамног соја соса
- 1 кашика ворчестер соса
- 1 кашика меда
- 1/4 кашичице белог лука у праху
Припрема:
Уситните паприку, купус, шаргарепу и празилук. У загрејаном маслиновом уљу кратко пропржите поврће, тек неколико минута, да благо омекша. Додајте млевено месо, посолите и побиберите по укусу, па додајте суву мешавину зачина. Пржите све заједно око пет минута, а затим умешајте ситно сецкан свеж першун. Скините са ватре и оставите фил да се прохлади.
Ставите две коре једну преко друге и исеците их на четири једнака квадрата. На доњи угао сваког квадрата ставите око једну кашику фила, преклопите бочне стране ка унутра и пажљиво уролајте. Понављајте поступак док не потрошите сав материјал. Од ове количине добија се око 18 ролница. Ролнице пржите у дубоком, добро загрејаном уљу са свих страна, док не добију лепу златножуту и хрскаву корицу.
За сос помешајте све наведене састојке и добро их сједините док не добијете уједначену смесу.
Пријатно!
Препоручујемо
ЗАПЕЧЕНЕ ТИКВИЦЕ СА СИРОМ И ШУНКОМ: Лаган и укусан оброк из рерне
02. 08. 2026. у 16:00
МИРИСНИ ШТАПИЋИ СА ШУНКОМ И МОЦАРЕЛОМ: Савршен избор за брз доручак
02. 08. 2026. у 11:00
МИРИСНИ КОЛАЧИЋИ СА БОРОВНИЦАМА: Меки, сочни и препуни воћног укуса
02. 08. 2026. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПИТА СА ВИШЊАМА: Сочна, мирисна и освежавајућа
Ако волите домаће посластице које подсећају на детињство, ова пита са вишњама сигурно ће вам измамити осмех. Танке коре, сочне вишње и слатки прелив савршено се допуњују, а најлепша је када се добро охлади и поспе шећером у праху.
12. 09. 2026. у 15:00
ХРСКАВИ ПРОТЕИНСКИ WRAP: Припрема је једноставна и не захтева много времена
Ако волите брзе, укусне и хранљиве оброке, а притом желите да испробате нешто мало другачије, овај wrap је прави избор за вас. Комбинација јаја, кремасте фете, хрскавих краставчића, поврћа и бадемових протеинских љуспица доноси занимљив спој укуса и текстура.
12. 09. 2026. у 09:00
ТРАМП ОБАВЕШТЕН О ПРИСИЛНОЈ МОБИЛИЗАЦИЈИ У УКРАЈИНИ: Хитно се огласио по том питању
АМЕРИЧКИ лидер Доналд Трамп изјавио је да је упознат са примерима присилне мобилизације у Украјини.
02. 09. 2026. у 20:45
Србију чека лига нација: Ево колико коштају улазнице за мечеве против Грчке и Холандије
Репрезентацију Србије чекају мечеви против Грчке и Холандије, а од петка, 11. септембра, почиње продаја појединачних улазница за прве две утакмице као и пакета улазница који обухватају оба септембарска меча на стадиону „Рајко Митић“ у Београду.
11. 09. 2026. у 12:43
Нашли џиновску анаконду у трави крај Дунава: Полиција ухватила змију - сад се сви питају једно
ОБИЧНА шетња обалом Дунава у Баварској претворила се у застрашујући сусрет када је једна жена у трави угледала огромну змију, дебелу најмање колико и људска рука. Испоставило се да је реч о анаконди дугој више од два метра.
11. 09. 2026. у 18:41
Најновије из рубрике
ПИТА СА ВИШЊАМА: Сочна, мирисна и освежавајућа
Ако волите домаће посластице које подсећају на детињство, ова пита са вишњама сигурно ће вам измамити осмех. Танке коре, сочне вишње и слатки прелив савршено се допуњују, а најлепша је када се добро охлади и поспе шећером у праху.
12. 09. 2026. у 15:00
СОЧНЕ КРМЕНАДЛЕ У БОГАТОМ СОСУ ОД СЕНФА И ПИВА: Рецепт који ће вас очарати при првом залогају
ПРЕТВОРИТЕ обичне крменадле у кафански специјалитет за само 20 минута – тајна је у густом, слаткасто-пикантном сосу који месо чини невероватно меканим и сочним.
12. 09. 2026. у 14:04
КРЕМАСТЕ ТАЉАТЕЛЕ СА ЧЕРИ ПАРАДАЈЗОМ И ПАРМЕЗАНОМ: Једноставан, брз и предивно укусан рецепт
Ако волите комбинацију мирисног белог лука, сочног чери парадајза и богатог пармезана, ове кремасте таљателе су прави избор за вас. За припрему вам не треба много састојака, а за свега двадесетак минута добићете укусан и ароматичан оброк који можете послужити за ручак или вечеру.
12. 09. 2026. у 12:00
ХРСКАВИ ПРОТЕИНСКИ WRAP: Припрема је једноставна и не захтева много времена
Ако волите брзе, укусне и хранљиве оброке, а притом желите да испробате нешто мало другачије, овај wrap је прави избор за вас. Комбинација јаја, кремасте фете, хрскавих краставчића, поврћа и бадемових протеинских љуспица доноси занимљив спој укуса и текстура.
12. 09. 2026. у 09:00
ХРСКАВИ РЕЦЕПТ ЗА ПОЧЕТАК ЈУТРА: Потребно вам је свега 15 минута да целу кућу испуните мирисом који буди сва чула
ЗАБОРАВИТЕ на досадне тостове и хладан хлеб – почетак дана заслужује нешто хрскаво, топло и невероватно укусно.
12. 09. 2026. у 07:48
Коментари (0)