ХРСКАВЕ РОЛНИЦЕ СА МЕСОМ: Мали залогаји великог ужитка
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Хрскаве споља, сочне изнутра и послужене уз неодољив домаћи сос, идеалан су избор за ручак, вечеру или дружење. Припремите их по рецепту који следи и уживајте.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 250 гр танких кора за питу
- 350 гр млевеног меса
- 150 гр црвене паприке
- 200 гр свежег купуса
- 100 гр шаргарепе
- 50 гр празилука
- 4–5 кашика маслиновог уља
- со и бибер по укусу
- 1 кашичица суве мешавине зачина „Стир Фрај“
- 2–3 гранчице свежег першуна
За сос:
- 50 гр смеђег шећера
- 3 кашике кечапа
- 50 мл белог винског сирћета
- 1 кашика тамног соја соса
- 1 кашика ворчестер соса
- 1 кашика меда
- 1/4 кашичице белог лука у праху
Припрема:
Уситните паприку, купус, шаргарепу и празилук. У загрејаном маслиновом уљу кратко пропржите поврће, тек неколико минута, да благо омекша. Додајте млевено месо, посолите и побиберите по укусу, па додајте суву мешавину зачина. Пржите све заједно око пет минута, а затим умешајте ситно сецкан свеж першун. Скините са ватре и оставите фил да се прохлади.
Ставите две коре једну преко друге и исеците их на четири једнака квадрата. На доњи угао сваког квадрата ставите око једну кашику фила, преклопите бочне стране ка унутра и пажљиво уролајте. Понављајте поступак док не потрошите сав материјал. Од ове количине добија се око 18 ролница. Ролнице пржите у дубоком, добро загрејаном уљу са свих страна, док не добију лепу златножуту и хрскаву корицу.
За сос помешајте све наведене састојке и добро их сједините док не добијете уједначену смесу.
Пријатно!
Препоручујемо
ЗАПЕЧЕНЕ ТИКВИЦЕ СА СИРОМ И ШУНКОМ: Лаган и укусан оброк из рерне
02. 08. 2026. у 16:00
МИРИСНИ ШТАПИЋИ СА ШУНКОМ И МОЦАРЕЛОМ: Савршен избор за брз доручак
02. 08. 2026. у 11:00
МИРИСНИ КОЛАЧИЋИ СА БОРОВНИЦАМА: Меки, сочни и препуни воћног укуса
02. 08. 2026. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПОРОДИЛА СЕ НАТАЛИ ПОРТМАН: Глумица родила треће дете у 5. деценији - са ДРУГИМ мужем
ГЛУМИЦА Натали Портман добила треће дете са другим мужем.
06. 09. 2026. у 10:00 >> 10:08
СМРТ У ДОМУ САШЕ КОВАЧЕВИЋА: Певач скрхан - морао да индетификује тело
ПОРОДИЦА популарног певача Саше Ковачевића суочава се са великим губитком.
06. 09. 2026. у 13:43 >> 13:45
ОЖЕНИО СЕ РЕПЕР ЦОБИ: Млада - певачица из Јужне Африке, 17 лета млађа, судбоносно "Да" изговорили у Прокупљу
РЕПЕР Цоби изговорио је судбоносно "да" Кет Доси.
06. 09. 2026. у 12:24
Амери храбре НАТО: Чланице пакта да не толеришу хибридни рат, а САД ће им помоћи
ЧЛАНИЦЕ НАТО-а не би требало да толеришу намерне акције хибридног ратовања, а Сједињене Државе стаће уз земље док се буду суочавале са таквим инцидентима, изјавио је данас амерички амбасадор при НАТО-у Метју Витакер.
06. 09. 2026. у 13:11
"СРАМОТНО!": Скандал у Венецији - славну глумицу ОТЕРАЛИ са црвеног тепиха (ВИДЕО)
НИНА Добрев доживела је непријатност током појављивања на црвеном тепиху Филмског фестивала у Венецији, када јој је припадник обезбеђења нагло пришао и показао да мора да напусти простор предвиђен за фотографисање.
06. 09. 2026. у 13:01 >> 13:03
НОВА КАРТА СВЕТА: УН подржале, само САД против, а Украјина љута! Погледајте како изгледа нова мапа - Африка већа, Европа мања (ФОТО
ОДЛУКА Генералне скупштине Уједињених нација да великом већином подржи праведнији приказ величине континената поново је отворила питање за које картографи знају већ вековима: карта света коју већина људи има у глави прилично озбиљно греши када је реч о величини држава и континената.
06. 09. 2026. у 17:28
ТРАМП ОБАВЕШТЕН О ПРИСИЛНОЈ МОБИЛИЗАЦИЈИ У УКРАЈИНИ: Хитно се огласио по том питању
АМЕРИЧКИ лидер Доналд Трамп изјавио је да је упознат са примерима присилне мобилизације у Украјини.
02. 09. 2026. у 20:45
Душан Влаховић је газда у Истанбулу! Бешикташ голом Србина славио на гостовању Фенербахчеу (ВИДЕО)
Фудбалери Бешикташа славили су на гостовању Фенербахчеу са 2:1 у 4. колу турског шампионата.
05. 09. 2026. у 21:04
ЗИМСКО РАЧУНАЊЕ ВРЕМЕНА: Ево када се сатови померају уназад - спаваћемо сат времена дуже
ЗИМСКО рачунање времена почиње последњег викенда у октобру, када се казаљке померају један сат уназад.
05. 09. 2026. у 12:41
Најновије из рубрике
ЗЛАТНЕ И ВАЗДУШАСТЕ: Домаће пројице које свима успевају (РЕЦЕПТ)
ТАЈНА ових пројица крије се у савршеном односу састојака који гарантује да ће остати мекане, ваздушасте и свеже чак и сутрадан, а припремају се брже него што вам је потребно да одете до пекаре.
06. 09. 2026. у 08:37
ПИЛЕЋЕ КУГЛИЦЕ: Овај спој укуса је заиста предиван
Ове пилеће куглице можете послужити као салату, као занимљиво предјело, а можете их искористити и за пуњење чери парадајза
05. 09. 2026. у 12:00
КРАЉИЦА СРПСКЕ ТРПЕЗЕ: Домаћа гибаница гужвара од које мирише цела кућа (РЕЦЕПТ)
НИЈЕДНА свечаност, породично окупљање нити недељни доручак у Србији не могу се замислити без златне, ваздушасте и богате гибанице.
05. 09. 2026. у 10:44
ГУЛАШ СА СВИЊЕТИНОМ И ШАМПИЊОНИМА: Сочан, мирисан и пун укуса
Месо се лагано крчка док не постане мекано, а поврће и шампињони дају сосу посебну пуноћу. Ово је један од оних ручкова који се праве без много компликовања, а сви траже репете!
05. 09. 2026. у 08:00 >> 07:19
РЕЦЕПТ ЗА СТАРИ МАКЕДОНСКИ АЈВАР: Главна разлика је у једном састојку
ИСПРОБАЈТЕ ајвар из Македоније, који важи за најукуснији намаз
04. 09. 2026. у 13:58
Коментари (0)