ПОСНИ РОЛАТ СА СПАНАЋЕМ И ТУЊЕВИНОМ: Укус нимало не заостаје за класичним верзијама!
ПРИПРЕМА није компликована, а укус овог ролата нимало не заостаје за класичним верзијама које садрже јаја или сир.
FOTO: Novosti
Најважније је да се кора не препече и да се пажљиво увије како не би пуцала, а све остало иде потпуно једноставно.
Састојци:
Кора
- 300 мл киселе воде
- 6 кашика уља
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 кашичице белог лука у праху
- 300 гр спанаћа у брикетима
- 250 гр брашна
- 1 пуна кашичица прашка за пециво
Надев
- 1 мањи празилук
- 400 гр туневине (комади у биљном уљу)
- 10 маслина без коштице
- 1 кашика сенфа
- 2 кашике ајвара
- 4 кашике маслиновог уља
- 4 кашике сусама
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 кашичице куркуме
- прстохват бибера
Припрема коре:
У чинију сипати киселу воду, уље, одмрзнут и оцедан спанаћ, со и бели лук у праху. Добро измешати. Додати брашно помешано са прашком за пециво. Плех (30×40) обложити папиром за печење и благо науљити. Сипати припремљену смесу у плех и пећи у загрејаној рерни на 180°C (без вентилатора) око 20 минута. Испечену кору покрити сувом крпом. Када се прохлади, заједно са папиром увити у ролат и оставити да се потпуно охлади.
Припрема надева:
На загрејаном уљу пропржити ситно сечен празилук. Сусам кратко испећи на сувом тигању. Туневину оцедити и уситнити, маслине ситно исећи. Све сјединити, па додати сенф, ајвар, со, бибер, куркуму и маслиново уље. По жељи, смесу можете измутити у блендеру да буде потпуно глатка.
Охлађену кору одвијте, премажите припремљеним надевом и пажљиво увијте у чврст ролат. Умотајте у провидну фолију и оставите у фрижидеру да се добро охлади пре сечења и сервирања.
Уживајте!
Препоручујемо
ПЕЧЕНИ БАКАЛАР СА КРОМПИРОМ: Рецепт за златно печену рибу која се топи у устима
18. 11. 2025. у 17:30
ПОСНА ДИНСТАНА БОРАНИЈА СА ПАРАДАЈЗОМ: Традиционално јело за сваку трпезу
23. 11. 2025. у 11:00
СКАНДАЛ! РАМА ОБЈАВИО СНИМАК РАЗГОВОРА СА ТАЧИЈЕМ: "Срећна независност комаданте, брате мој, грлим те много и волим" (ВИДЕО)
ПРЕМИЈЕР Албаније Еди Рама објавио је снимак телефонског разговора са бившим вођом злочиначке ОВК Хашимом Тачијем, који се тренутно налази у притвору Специјалног суда у Хагу, где је оптужен за ратне злочине и злочине против човечности.
17. 02. 2026. у 20:01
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"МАМА, ЈА ИМАМ РАК": Славица Ђукић Дејановић о борби за живот сина јединца - сам себи дао дијагнозу
"ДУШАН ЈЕ сам себи дао дијагнозу"
16. 02. 2026. у 19:12 >> 19:12
Коментари (0)