ДОМАЋЕ КИФЛИЦЕ СА СИРОМ: Рецепт који ће вас одушевити (ВИДЕО)
29. 01. 2023. у 18:21 >> 07:28
Помешајте 1 шољу млаког млека, 1 шоља брашна, шећера и квасца у посуди оставите да ферментира 15 минута. Додајте остале састојке и добро измешајте. Додајте још брашна ако је потребно док не добијете глатко, нелепљиво тесто.

Фото: Инстаграм/hatice0ncel
Тесто умесите и ставите у посуду, покријте је плехом, тањиром или влажном кухињском крпом и оставите да око 45 минута на собној температури.
Тесто исеците на пола, па половину на 18 делова и направите од њих куглице. Оклагијом разваљајте комаде и премажите их мало путером отопљеним на собној температури. Наставите да разваљате остале комаде и наслажите их један на други. Последњи комад не премазујте путером.
Узмите 9 слојева теста и ставите у фрижидер на најмање 30 минута. Затим оклагијом развуците што више можете. По потреби можете посути брашном. Исеците развучено тесто на четвртине односно на мале троуглове.
Пребаците кифлице у плех и оставите да нарасту док се скоро не удвоструче. У међувремену, загрејте рерну на 190 степени. Премажите из надевом од жуманцета и млека и пеците док годњи слој не добије златну боју, око 25 минута.
Потребно је за тесто:
- 2 јаја
- 2 шоље топлог млека
- 3 кашичице шећера
- 1 кашичица соли
- 10 г инстант квасца
- 4,5 шоље брашна
За између листова теста:
- 175 г меког путера
За површину теста
- 1 жуманце
- 1 кашичица млека
- Сусам и црни ким
POGLEDAJTE VIDEO:
Препоручујемо

"СРБИЈУ ИНТЕРЕСУЈЕ САМО КАДА ЋЕ МИР" Вучић: Некада је та реч била најпопуларнија у свету, а сада нико не сме да је изговори
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић рекао је данас да Србија жели мир и нада се миру и да би Србија волела да рат у Украјини стане истог секунда.
21. 03. 2023. у 14:40 >> 14:30

ЗА КУРТИЈЕВУ МРЖЊУ ПРЕМА ВУЧИЋУ НЕМА НИ ЛЕКА НИ ДОКТОРА: Реакција Петковића након Аљбинове провокације на Твитеру
ДИРЕКТОР Канцеларије за Косово и Метохију Петар Петковић поручио је Аљбину Куртију да за његову мржњу према Александру Вучићу нема ни лека ни доктора.
21. 03. 2023. у 19:57 >> 20:31

ЧКАЉИНА МРАЧНА СТРАНА: Имао "црну листу" - због њега су глумци остајали без улога
МИОДРАГ Петровић Чкаља био је један од најуспешнијих комичара на просторима бивше Југославије, глумац чији је хумор био лек за душу.
18. 03. 2023. у 20:03
Коментари (2)