КОНКУРЕНЦИЈЕ СКОРО ДА НЕМА, А ЗАРАДА ОДЛИЧНА: Улагање 300 евра, ради се 3 сата дневно, а зарада само капље већ после 14 дана
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
УЛАГАЊА су минимална, конкуренције на домаћем тржишту скоро да нема, а потражња расте сваког месеца. Да ли сте размишљали о узгоју микро-биља и јестивог цвећа?
Фото: Mint Images, Mint Images Limited / Alamy / Profimedia
Док већина предузетника у Србији улази у засићена тржишта попут отварања кафића, брзе хране или препродаје одеће, у сенци се развија бизнис који носи високу маржу, а захтева само неколико квадрата слободног простора.
Реч је о узгоју микро-биља (microgreens) и јестивог цвећа – сектору у ком потражња ресторана, хотела и купаца који пазе на исхрану далеко премашује тренутну понуду на нашем тржишту.
Како изгледа рачуница?
За разлику од класичне пољопривреде која тражи хектаре земље и скупу механизацију, микро-биље се узгаја вертикално (на полицама) у затвореном простору – довољна је топлија гаража, подрум или празна соба.
Почетно улагање: Око 300 до 500 евра (полица, ЛЕД расвета, пластичне посуде, супстрат и семена).
Време до прве зараде: 7 до 14 дана. Толико траје циклус од сетве до бербе за већину врста (сунцокрет, грашак, ротквица, броколи).
Цена на тржишту: Паковање микро-биља од само 50 грама у малопродаји и ресторанима достиже цену од 200 до 400 динара, док су трошкови производње тог истог паковања често мањи од 40 динара.
Зашто нема конкуренције?
Главни разлог зашто ово тржиште још није “букнуло” јесте недостатак довољно информација. Већина људи микро-биље посматра као декорацију, не схватајући да је реч о концепту хране која има и до 40 пута већу концентрацију нутријената од одрасле биљке.
Локални ресторани врхунског квалитета принуђени су да увозе ове производе или да сарађују са малобројним одгајивачима који унапред распродају све своје капацитете.
Како пласирати производ?
Кључ успеха у овом бизнису је директан контакт са локалним шефовима кухиња, кетеринг фирмама и организаторима догађаја. Довољно је понудити бесплатне узорке неколико ресторана у граду – када једном уврсте микро-биље у свој мени, постају стални недељни купци.
Са само 10 редовних ресторанских купаца, месечна зарада може у потпуности покрити просечну српску плату, уз рад од свега 2 до 3 сата дневно.
(АгроБизнис)
Препоручујемо
НОВАЦ У ПУНОМ ИЗНОСУ: Важна вест за све који примају пензију из иностранства
23. 08. 2026. у 14:18
ПЕНЗИОНЕР СЕ ДОСЕТИО: Ево како се може направити посао вредан 56.000 евра!
23. 08. 2026. у 11:14
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ЗЕЛЕНСКИ: Ако паднемо, 20 милиона људи креће у Европу
ЧАК 20 милиона Украјинаца могло би да крене ка Европи у случају пораза Украјине у рату, упозорио је председник Владимир Зеленски током састанка Европског савета у Бриселу.
17. 10. 2026. у 10:31
"ВИШЕ ОД СВЕГА САМ ЖЕЛЕЛА ДА БУДЕМ МАЈКА": Индира није успела да се оствари највећу жељу, а ево зашто је одустала од усвајања
ИНДИРА Левак је открила да јој је највећа животна жеља била да постане мајка, али да се то није остварило.
17. 10. 2026. у 13:03
"ВИШЕ НИСАМ СРЕМАЦ, ВЕЋ ИСТРИЈАН": Маца заувек напустио Србију, одселио се у Хрватску "Дан почињем и завршавам молитвом"
ДРАГАН Маринковић Маца проговорио је о пресељењу, те открио да се нада да је ово "финална дестинација".
30. 09. 2026. у 13:25
ЧИМЕ БИ СЕ БАВИЛА КЕЈТ МИДЛТОН ДА НИЈЕ ПОСТАЛА ПРИНЦЕЗА: Ово је њен посао из снова
ДАНАС је синоним за елеганцију, грациозност и живот под будним оком јавности, али њени снови из детињства нису имали много везе с краљевским двором.
17. 10. 2026. у 12:39
Генерал Армагедон се враћа доноси ПАКЛЕНУ ЗИМУ великим украјинским градовима? Политиколог описао најгори сценарио
ПРЕДСТОЈЕЋА зима могла би да донесе нову фазу сукоба у Украјини, са последицама које би се посебно тешко одразиле на становништво великих градова. У средишту пажње поново се нашао руски генерал чије се име повезује са могућом променом начина извођења војних операција.
17. 10. 2026. у 15:19
СЛАВНОГ ОСКАРОВЦА ПИТАЛИ НА КОМ ЈЕЗИКУ НАЈБОЉЕ ПСУЈЕ: Из топа одоговорио: "На српском" - ево где је научио наше речи (ВИДЕО)
ОБЈАШЊАВАЈУЋИ зашто сматра да је баш српски језик "шампион" у овој категорији, глумац је насмејао све у студију.
17. 10. 2026. у 13:50
ВУЧИЋ О ВОЈНОЈ ДОКТРИНИ: Морамо бити јачи од 7 армија да би били сигурни, наша војска данас је веома снажна
АЛЕКСАНДАР Вучић, носилац листе "Александар Вучић - Уједињена Србија", рекао је вечерас у емисији "Хит Твит" на ТВ Пинк,
11. 10. 2026. у 22:13
"Није нас брига за фер-плеј, одј**и!" Капитен Србије открио скандалозну сцену са Европског првенства
Мушка одбојкашка репрезентација Србије победила је Холандију у трећем колу групне фазе Европског првенства после преокрета епских размера 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Изјава након меча капитена Србије Николе Јововића никога није оставила равнодушним.
14. 09. 2026. у 22:51
149 МРТВИХ У ТЕРОТИСТИЧКОМ НАПАДУ У МОСКВИ: ФСБ објавио неприказане снимке крваве егзекуције у престоници из 2024. (УЗНЕМИРУЈУЋИ ВИДЕО)
РУСКА Федерална служба безбедности (ФСБ) објавила је снимке надзорних камера из концертне дворане Крокус сити хол (Crocus City Hall), у којој је у марту 2024. изведен један од најсмртоноснијих терористичких напада у новијој руској историји.
15. 10. 2026. у 17:37 >> 17:45
Најновије из рубрике
ЗЛАТНО ДОБА АГРОБИЗНИСА НА НАПУШТЕНИМ ЊИВАМА: Зашто су лаванда, смиље и бели слез постали хит у Србији и ко купује наша етарска уља
НАПУШТЕНЕ, сиромашне и закоровљене парцеле широм Србије, пре свега у околини Ниша, Алексинца, Мачве, Рашке, али и на ободима Војводине, последњих година доживљавају потпуни економски препород.
17. 10. 2026. у 17:19
МИНИСТАРСТВО ПОЉОПРИВРЕДЕ САОПШТИЛО: Нова улагања у заштиту од поплава
ВЛАДА Републике Србије усвојила је Уредбу о изменама Уредбе о утврђивању Програма управљања водама у 2026. години, којом се омогућава коришћење додатних средстава за унапређење заштите од поплава, уређење водотокова и изградњу и обнову водне инфраструктуре, саопштило је Министарство пољопривреде.
17. 10. 2026. у 16:42
ПОВОДОМ СВЕТСКОГ ДАНА ХРАНЕ Гламочић: "Србија има значајне пољопривредне потенцијале, али и одговорност да их сачува"
МИНИСТАРСТВО пољопривреде саопштило је поводом Светског дана хране да су домаћа производња, безбедност хране и заштита потрошача међу приоритетима Србије. Министар пољопривреде др Драган Гламочић истакао је да Србија има значајне пољопривредне потенцијале, али и одговорност да их сачува и унапреди, посебно у условима климатских промена и нестабилности светских тржишта.
17. 10. 2026. у 16:27
"НАЈВЕЋИ ИЗАЗОВ ФАЛСИФИКАТИ МЕДА" Гламочић на регионалном сајму пчеларства на Златибору
ПРВИ пчеларски сајам југозападног Балкана "Тромеђа" почео је данас на Златибору, а министар пољопривреде, шумарства и водопривреде у техничком мандату Драган Гламочић који је отворио манифестацију рекао је да су фалсификати меда који угрожавају тржишни положај произвођача и нарушавају поверење потрошача један од највећих изазова пчеларства.
17. 10. 2026. у 15:30
СТИЖЕ НОВЧАНА ПОМОЋ ЗА РОДИТЕЉЕ БОЛЕСНЕ ДЕЦЕ! Држава припрема важну меру, расту и пензије и плате
ГРАЂАНИ Србије до краја године очекују веће пензије и плате, док родитељи који брину о тешко болесној деци добијају нову новчану подршку.
17. 10. 2026. у 15:08
Коментари (0)