ЗЕЈТИН, И ХРАНА И ЛЕК: На егејској рути маслина у Турској, где ове године очекују рекордан род од 400.000 тона (ФОТО)
ТУРСКА је четврта по величини нација у свету по производњи маслиновог уља. Грубе процене су да би укупна призводња стоних маслина могла да буде више од 740.000 тона, што је повећање од 45 одсто у односу на прошлогодишњу сезону.
Фото Ј. Субин
Скупљање маслина у пуном су јеку, нарочито у турском Егеју, око Измира, Алчатија, Урле, Кушадасија и Бодрума. Ове године, како су нам рекли домаћини, очекују производњу маслиновог уља од око 400.000 тона, што би могле да буду рекордне количине.
Турска, велика и пољопривредна земља, иако надалеко позната по јужном воћу и текстилу, и те како се издваја у свету по производњи маслина и маслиновог уља. За врхунски квалитет, како причају сами произвођачи, кажу да је задужена вишевековна традиција бављења овим занатом.
Одмора много нема. Мештани села Казилки с поносом су "Новостима" показали дрво маслине старо 3.200 година. Због старости, ово дрво називају "Ата Агац" што значи Дрво предака. Оно и данас рађа маслине и од њих праве врхунско уље. Кажу, да су стручњачци долазили и са посебним сондама улазили под земљу до корена, како би утврдили када је дрво угледало светлост дана.
Непрегледни редови дрвећа маслина, неке од њих имају и више од сто година, рађају, говоре нам становници околних места - "божији лек".
Атељеи маслиновог уља у древном јонском граду Клазоменаи сведоче о почетку производње квалитетног маслиновог уља у Урли - традиције која траје до данас. Ово место, испричали су нам, доказује да је технологија која се користи сада у свету, први пут развијена на овим просторима пре 2.600 година. Иначе, у Турској, према грубим проценама, више од 500.000 породица се бави маслинама.
На југу Турске, у Ајдину, налази се срце маслињака и око 25 милиона стабала. Ту је и Музеј историје маслина и маслиновог уља Олеатријум у Кушадасију.
Измирска етапа Руте маслина пролази кроз неколико врло шармантних градова као што су Урла, Чешме, Сеферихисар, Гузелбахче, Мендрес и Селчук. У Анадолији су маслине познате око шест хиљада година. Најстарија радионица маслиновог уља на свету откривена је у древном Клазоменаију у Урли.
Урла је такође позната по својим џамијама, купатилима и караван-сарајима који датирају из отоманског периода. Један од најчуднијих градова у Турској, Алачати, који је постао једно од најпопуларнијих летовалишта у Турској захваљујући својим нетакнутим плажама и турском егејском шарму.
ЗИМСКА ИДИЛА УСРЕД ЕФЕСА
ПОЧЕТАК зиме идеално је време и да се посети чувени антички град Ефес, али и Аполонов храм. Туриста у овом периоду нема много. Иначе, Ефес годишње посети више од два милиона људи.
Овде се налази и један од највећих амфитеатара на отвореном у Турској. За време Грка служило је за драмске представе, Римљани су у њему одржавали гладијаторске борбе, а данас се током лета одржавају бројни концерти и културно-уметничке манифестације. Овде су наступали Стинг, Мадона, Павароти, Елтон Џон.
Препоручујемо
ЕРДОГАН ОДБАЦУЈЕ АМЕРИЧКА УПОЗОРЕЊА: "Јурићемо терористе без обзира са ким сарађују"
25. 11. 2022. у 20:17
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
ВЛАДИЦА ИЗ ОРМАРА ИЗВУКАО ЗМИЈУ ДУГУ ЦЕО МЕТАР: Невероватан случај у Врању - Чују се женски врисци, камера све снимила (ВИДЕО)
ИАКО је јуче многе крајеве наше земље изненадио снег, а температуре су се спустиле за читавих петнаест степени, за најпознатијег хватача змија из Владичиног Хана Владицу Станковића и јуче је било посла.
18. 04. 2024. у 09:40
ЧУВАМО ДЕДОВИНУ И ГРОБОВЕ СИНОВА Упркос трагедијама, породица Михајла Томашевића, из Сувог Грла код Србице, опстаје на свом огњишту (ФОТО)
ОВО су гробови мојих синова. Стојадина, рођеног 1979, који је погинуо на Кошарама и Стевана, две године млађег, који је 2002, возећи трактор нагазио на противтенковску мину коју су на путу у селу поставили Албанци. Овде на гробљу ми је друга кућа, а она у којој живим са супругом Миладинком Мицом и сином Дарком је неколико километара одавде. И, док сам жив са Косова и Метохије селити се нећу, чуваћу свој дом и гробове синова.
18. 04. 2024. у 10:45
"МОГУ ЛИ ДА ВАС ЗАМОЛИМ?" Бајага одржао час културе на РТС-у - снимак се шири мрежама (ВИДЕО)
ЈЕДНА опаска легендарног музичара Момчила Бајагића Бајаге током промоције реиздања прве плоче Бајаге и Инструктора "Позитивна географија", забележена камером РТС-а, постала је вирална на друштвеним мрежама.
18. 04. 2024. у 10:17
Прочитајте више
ОСМАНЛИЈЕ СУ УЧИЛЕ СРПСКИ: Које наше речи Турци и данас користе?
КАДА се поведе разговор о српском језику често се говори о турцизмима, односно речима које су из турског ушле у наш језик и ту се "одомаћиле" током вишевековне отоманске присутности у Србији.
17. 04. 2024. у 10:09
ЛАУШЕВА КУМА: Наша позната глумица - била је ЗАБРАЊЕНА, а данас жали само због једне ствари
МНОГИ је памте као Вукицу из легендарног филма ''Љубавни живот Љубомира Трајковића'', а шармантна глумица има иза себе велики број успешних улога.
18. 04. 2024. у 18:45
"МОЈА ЈЕ ПОСЛЕДЊА!" Јелена Ђоковић о сукобима са Новаком: "Доста смо различити"
СУПРУГА славног тенисера Новака Ђоковића изнела породичне детаље...
18. 04. 2024. у 15:47
ДАЉЕ НЕЋЕШ МОЋИ: Чича из "Ко то тамо пева" је деда нашег познатог певача (ФОТО)
ЈЕДНА од најупечатљивијих сецена домаће кинематографије је свакако сцена култног филма "Ко то тамо пева" када смешни декица брани путницима из легендарног аутобуса фирме "Крстић" да пређу преко његовог орања.
17. 04. 2024. у 08:11
КАКО ЈЕ АЛЕКСАНДРА ПОСТАЛА ХУРЕМ: Потурчили ћерку православног свештеника, она помутила разум највећем владару (ФОТО)
ПЕТНАЕСТОГ априла давне 1558. године, преминула је чувена султанија Хурем, супруга турског султана Сулејмана Величанственог.
18. 04. 2024. у 17:20
КАКО ЈЕ ЈОВАНКА ОСВОЈИЛА ТИТА? "Била је жена-камен, жртвовала се за њега"
ЉУБАВНА прича Тита и Јованке Броз препуна је занимљивих детаља о којима је мало ко знао.
18. 04. 2024. у 20:41
Најновије из рубрике
ЗАБРАНА БРАКА ПРЕ ПУНОЛЕТСТВА: Мења се Породични закон, суд више не може да одобри венчање малолетницима
СКЛАПАЊЕ дечјих бракова у Србији убудуће ће бити забрањено! Ово је планирано изменама Породичног закона, на којима ради Министарство за бригу о породици и демографију.
19. 04. 2024. у 07:15
РЕД СУНЦА, ПА РЕД КИШЕ: Ево какво нас време очекује данас
ВРЕМЕНСКА прогноза за петак 19. април.
19. 04. 2024. у 01:00
НАГЛЕ ПРОМЕНЕ ОСИМ БИЉАКА "ПОРЕМЕТИЛЕ" И ЉУДЕ: "Од времена сам и психички уздрмана и није лепо уопште..."
СРБИЈУ је захватила драстична промена времена, а неке делове земље и невреме. Разлика у максималној дневној температури између понедељка и среде била је већа од 20 степени. Пешчане олује, снег и киша наступају одмах после најтоплијег и најсунчанијег дана у овој години.
19. 04. 2024. у 00:03
ИСТИНА О ДРОНУ "КОМАРАЦ-1": Ево где се производе "камиказе" које користи Војска Србије (ВИДЕО)
РАДИ истинитог обавештавања јавности, а поводом навода објављених у појединим медијима, вд генералног директора "Телеоптик Жироскопи“ Зоран Јарић истакао је да се дронови “камиказе” које користи Војска Србије производе у предузећима Одбрамбене индустрије Србије.
18. 04. 2024. у 22:05
ГУСТАНДО СТИГАО У СРБИЈУ: За собом оставља велике последице, а ево по чему се разликује од торнада (ВИДЕО)
У АТАРУ између Црепаје и Падине у среду поподне уочена је појава за коју су многи помислили да је торнадо или тромба, а у мноштву коментара поводом снимка објављеног на друштвеним мрежама, нашле су се и претпоставке да је Србијом протутњао “пустињски ђаво”, међутим, ауторка снимка је навела да је у питању густнадо (гастнадо).
18. 04. 2024. у 21:53
Коментари (0)