И ЗА УКУС И ЗДРАВЉЕ Босиљак: Прија стомаку, ублажава главобољу и нервозу
БОСИЉАК заузима посебно место и у кухињи и у народној медицини.
Фото: Depositphotos/ NatashaBreen
Сада је последњи тренутак за најквалитетнију бербу, јер листови и вршни делови биљке још садрже највећу концентрацију етарских уља, због чега су најмириснији и најбогатији активним састојцима. Бере се по сувом и сунчаном времену, а затим се суши у хладу, на промајном месту, како би сачувао лековита својства.
Најважнији састојци босиљка су етарско уље, флавоноиди, танини и антиоксиданси. Захваљујући њима, босиљак се традиционално користи за ублажавање надутости, осећаја тежине у стомаку и грчева у органима за варење. Благо подстиче лучење дигестивних сокова, па може да олакша варење тежих оброка.
Освежавајући сируп
ПРОКУВАЈТЕ литар воде и оставите да се мало прохлади. Додајте две пуне кашике свежих листова босиљка, поклопите и оставите да одстоје 12 до 24 сата. Процедите течност, умешајте сок од два лимуна и 300 г меда, па мешајте док се потпуно не раствори. Сируп сипајте у стаклене флаше и чувајте у фрижидеру. Разблажује се хладном водом или минералном водом и представља освежавајући летњи напитак пријатног мириса и укуса.
Његов пријатан мирис делује опуштајуће, због чега се често препоручује особама изложеним свакодневном стресу и напетости. У народној медицини користио се и за ублажавање благих главобоља, нервозе и несанице, док савремена истраживања указују да поједина једињења из босиљка имају антиоксидативна и противупална својства. Ипак, потребна су додатна клиничка испитивања како би се потврдили сви потенцијални здравствени ефекти.
Осим у чају, босиљак је одличан додатак салатама, јелима од поврћа, рибе и тестенине, па се његове корисне материје могу уносити свакодневно кроз исхрану.
Препоручујемо
САДА ЈЕ ПОСЛЕДЊИ ТРЕНУТАК ЗА БЕРБУ: Семе коприве за више енергије
22. 08. 2026. у 06:45
ВАЖАН ДЕО НАРОДНЕ МЕДИЦИНЕ: Вранилова трава (дивљи оригано) умирује кашаљ
04. 08. 2026. у 07:00
ТРОВАЊЕ ХРАНОМ ИЛИ ВИРУСНА ИНФЕКЦИЈА? Ево како да их препознате и разликујете
01. 09. 2026. у 07:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Димитрис Јанакопулос открио: Навијач сам Партизана! Знао сам да ће се Жељко вратити у Панатинаикос...
Први човек Панатинаикоса, Димитрис Јанакопулос, дао је опширан интервју за Моззарт спорт и открио многе занимљивости.
18. 09. 2026. у 09:07
"Није нас брига за фер-плеј, одј**и!" Капитен Србије открио скандалозну сцену са Европског првенства
Мушка одбојкашка репрезентација Србије победила је Холандију у трећем колу групне фазе Европског првенства после преокрета епских размера 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Изјава након меча капитена Србије Николе Јововића никога није оставила равнодушним.
14. 09. 2026. у 22:51
"ГОРИ" У НЕМАЧКОЈ, 20.000 ЉУДИ НА УЛИЦАМА: Телима формирали "људски ланац испред Владе у Берлину
ОКО 19.000 људи учествовало је данас у протестним акцијама у више градова широм Немачке, захтевајући праведнију политику, снажније мере заштите животне средине и борбу против климатских промена.
03. 10. 2026. у 19:10
Коментари (0)