И ЗА УКУС И ЗДРАВЉЕ Босиљак: Прија стомаку, ублажава главобољу и нервозу

БОСИЉАК заузима посебно место и у кухињи и у народној медицини.

И ЗА УКУС И ЗДРАВЉЕ Босиљак: Прија стомаку, ублажава главобољу и нервозу

Фото: Depositphotos/ NatashaBreen

 Сада је последњи тренутак за најквалитетнију бербу, јер листови и вршни делови биљке још садрже највећу концентрацију етарских уља, због чега су најмириснији и најбогатији активним састојцима. Бере се по сувом и сунчаном времену, а затим се суши у хладу, на промајном месту, како би сачувао лековита својства.

Најважнији састојци босиљка су етарско уље, флавоноиди, танини и антиоксиданси. Захваљујући њима, босиљак се традиционално користи за ублажавање надутости, осећаја тежине у стомаку и грчева у органима за варење. Благо подстиче лучење дигестивних сокова, па може да олакша варење тежих оброка.

Освежавајући сируп

ПРОКУВАЈТЕ литар воде и оставите да се мало прохлади. Додајте две пуне кашике свежих листова босиљка, поклопите и оставите да одстоје 12 до 24 сата. Процедите течност, умешајте сок од два лимуна и 300 г меда, па мешајте док се потпуно не раствори. Сируп сипајте у стаклене флаше и чувајте у фрижидеру. Разблажује се хладном водом или минералном водом и представља освежавајући летњи напитак пријатног мириса и укуса.

Његов пријатан мирис делује опуштајуће, због чега се често препоручује особама изложеним свакодневном стресу и напетости. У народној медицини користио се и за ублажавање благих главобоља, нервозе и несанице, док савремена истраживања указују да поједина једињења из босиљка имају антиоксидативна и противупална својства. Ипак, потребна су додатна клиничка испитивања како би се потврдили сви потенцијални здравствени ефекти.

Осим у чају, босиљак је одличан додатак салатама, јелима од поврћа, рибе и тестенине, па се његове корисне материје могу уносити свакодневно кроз исхрану.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Није нас брига за фер-плеј, одј**и! Капитен Србије открио скандалозну сцену са Европског првенства

"Није нас брига за фер-плеј, одј**и!" Капитен Србије открио скандалозну сцену са Европског првенства

Мушка одбојкашка репрезентација Србије победила је Холандију у трећем колу групне фазе Европског првенства после преокрета епских размера 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Изјава након меча капитена Србије Николе Јововића никога није оставила равнодушним.

14. 09. 2026. у 22:51

ГОРИ У НЕМАЧКОЈ, 20.000 ЉУДИ НА УЛИЦАМА: Телима формирали људски ланац испред Владе у Берлину

"ГОРИ" У НЕМАЧКОЈ, 20.000 ЉУДИ НА УЛИЦАМА: Телима формирали "људски ланац испред Владе у Берлину

ОКО 19.000 људи учествовало је данас у протестним акцијама у више градова широм Немачке, захтевајући праведнију политику, снажније мере заштите животне средине и борбу против климатских промена.

03. 10. 2026. у 19:10

Коментари (0)

Шетали поред Дунава, па угледали бомбу стару 80 година: Одмах евакуисано подручје око моста