СРЦУ ПРИЈА ШТО МАЊЕ ПРЕРАЂЕНЕ ХРАНЕ: Уз ове намирнице смањите холестерол, притисак... (ЈЕЛОВНИК)
ИАКО не постоји један универзалн начин исхране за све срчане болеснике, чињеница је да постоји заједнички принцип - што мање индустријски прерађене хране, а што више природних и нутритивно богатих намирница.
Фото: Depositphotos/ Mahara
Уколико би говорили о неком познатом моделу одабира намирница, највише научних доказа тренутно имају медитеранска трпеза и такозвана ДАСХ исхрана, која је првобитно развијена за особе са повишеним крвним притиском.
Основна идеја је да се смањи оптерећење крвних судова и срца, утиче на ниво холестерола, крвни притисак, телесну тежину и упалне процесе у организму. Због тога се саветује да исхрана буде богата поврћем, воћем, интегралним житарицама, махунаркама, рибом и квалитетним мастима, пре свега маслиновим уљем и орашастим плодовима. Посебно се наглашава унос хране која садржи омега-3 масне киселине, попут лососа, сардине или скуше, јер могу повољно да делују на крвне судове и срчани ритам.
Фото: Depositphotos/bit245
Са друге стране, препоручује се ограничавање засићених масти и индустријски прерађене хране. То значи мање сувомеснатих производа, пржене хране, грицкалица, брзе хране, лиснатог теста, маргарина и производа са трансмастима. Код многих пацијената веома је важно и смањење уноса соли, нарочито ако имају хипертензију или срчану слабост, јер вишак натријума доводи до задржавања течности и додатног оптерећења срца.
Кардиолози често саветују и контролу уноса шећера и рафинисаних угљених хидрата, пошто су гојазност, дијабетес и метаболички синдром тесно повезани са болестима срца и крвних судова. Зато се предност даје споријим угљеним хидратима - овсеним пахуљицама, интегралном хлебу, хељди, јечму и поврћу - уместо слаткиша, газираних пића и белог пецива.
Важан део препорука односи се и на начин оброка. Саветује се редовнија и умеренија исхрана, без великих и касних оброка, јер обилни оброци могу да изазову скок крвног притиска, убрзан рад срца или осећај тежине и гушења код осетљивих пацијената.
Дакле, исхрана се прилагођава конкретној болести. На пример, особе са срчаном слабошћу често морају строже да контролишу унос соли и течности, док пацијенти који узимају одређене лекове против згрушавања крви морају да воде рачуна о наглим променама уноса витамина К из зеленог лиснатог поврћа.
Ипак, овако би могао да изгледа ваш добро одабран јеловник који погодује очувању здравља срца и крвних судова:
Фото: pixabay/pexels
Понедељак
Доручак: овсена каша са јогуртом са мање масти, орасима и свежим боровницама. Уз то се често препоручује и зелени чај или блага кафа без много шећера
Ужина: једна јабука и неколико бадема
Ручак: гриловани пилећи филе, барени броколи и интегрални пиринч уз салату од парадајза и маслиновог уља
Ужина: кефир или кисело млеко
Вечера: интегрални тост са младим сиром са мање масти и краставцем
Уторак
Доручак: интегрални хлеб, кувано јаје и парадајз уз мало маслиновог уља
Ужина: крушка
Ручак: риба попут скуше или пастрмке печена у рерни, кувани кромпир и зелена салата са лимуновим соком
Ужина: неколико ораха или лешника
Вечера: повртна чорба и мала порција туњевине са салатом
Фото: Freepik.com/wirestock
Среда
Доручак: јогурт са овсеним пахуљицама, ланеним семеном и исецканом бананом
Ужина: мандарина или поморанџа
Ручак: ћуретина динстана без много уља, кувана блитва и интегрални хлеб
Ужина: шака несланих семенки бундеве
Вечера: салата од леблебија, краставца, парадајза и маслиновог уља
Фото: Новости/АИ
Четвртак
Доручак: омлет са спанаћем и интегрални тост
Ужина: јабука или киви
Ручак: кувано поврће са пасуљем или сочивом и мања порција немасног меса
Ужина: јогурт са мало цимета
Вечера: печена паприка са младим сиром и салатом од купуса
ФОТО: Novosti
Петак
Доручак: интегрални сендвич са ћурећим прсима, зеленом салатом и јогуртом
Ужина: неколико ораха и једна воћка
Ручак: лосос печен у рерни, кувани карфиол и салата од руколе
Ужина: кефир или кисело млеко
Вечера: лагана повртна чорба и мали комад интегралног хлеба
Препоручујемо
СОЧНА, ОСВЕЖАВАЈУЋА И ЗДРАВА: Малина - Прија срцу и крвним судовима
08. 07. 2026. у 06:45
АНТИХИСТАМИНК У ТАЊИРУ: Ове намирнице једите што чешће ако вас муче поленске алергије
10. 07. 2026. у 07:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ТРАМП ОБАВЕШТЕН О ПРИСИЛНОЈ МОБИЛИЗАЦИЈИ У УКРАЈИНИ: Хитно се огласио по том питању
АМЕРИЧКИ лидер Доналд Трамп изјавио је да је упознат са примерима присилне мобилизације у Украјини.
02. 09. 2026. у 20:45
ФК ПАРТИЗАН СЕ ОГЛАСИО САОПШТЕЊЕМ: Одлазе и управа и Саша Илић!
Огласио се ФК Партизан!
24. 08. 2026. у 12:42
Трамп загрмео: То су издајници - желе да изгубимо рат!
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп оценио је данас да су "издајници" људи и медији који тврде да САД немају довољно муниције, наводећи да Вашингтон располаже готово неограниченим количинама муниције средњег и високог квалитета и да тренутно производи наоружање у до сада незабележеним количинама.
03. 09. 2026. у 19:23
Коментари (0)