Лудо тесто - чудо од теста! Можете га држати у фрижидеру и до 7 дана и користити кад год вам затреба

Новости онлине

04. 11. 2019. у 10:45

Лудо тесто - чудо од теста! Можете га држати у фрижидеру и до 7 дана и користити кад год вам затреба

Depositphotos

Чува се у пластичној кеси, а може нарасти толико да је пробије. Ево како се ово популарно тесто припрема

ИАКО нико са сигурношћу не може рећи како је лудо тесто добило име, логика налаже да “расте као лудо”. Чува се у пластичној кеси, а може нарасти толико да је пробије. Ако се то догоди, преполовите га и пребаците у кесу.

Ево како се ово популарно тесто припрема

САСТОЈЦИ:


500 г глатког брашна

500 г оштрог брашна


4 дл млека


1 коцка квасца


1 јогурт


2 јајета


1 дл уља


1 прашак за пециво


2-3 кашичице соли


ПРИПРЕМА:


У млако млеко додајте размрвљени квасац, па га оставите да се активира. На радној површини направите гомилицу од брашна помешаног с прашком за пециво, па у средину додајте остале састојке и умесите тесто. Према потреби додајте још брашна или млека тако да тесто остане мекано (зависи од брашна јер свако другачије упија).


Унутрашњост чисте пластичне кесице добро науљите, па ставите тесто у кесу, истисните вишак ваздуха, завежите и ставите у фрижидер. Чувајте га до седам дана и вадите по потреби.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације