Камион у америчком стилу по италијанском рецепту (ФОТО)

NovostiOnline/Б.Г.

понедељак, 01. 06. 2020. у 22:28

Камион у америчком стилу по италијанском рецепту (ФОТО)
Свакодневно, атрактивним, сивим пица камионом, крстари улицама родног града, на радост, пре свих, бројних малишана, офушевљених својеврсном атракцијом у крају у којем живе
Зрењанинац Марко Главица, који је дуги низ година радио на прекоокеанским бродовима и речним крузерима, причу у типично америчком стилу, виђену у Италији, пренео је у родни град и сада, заједно са супругом Лидијом, свакодневно, атрактивним, сивим пица камионом, крстари улицама родног града, на радост, пре свих, бројних малишана, офушевљених својеврсном атракцијом у крају у којем живе.

- Трудили смо се да сачувамо аутентичност идеје и пренесемо је на ове наше просторе - каже за "Новости" Марко, уз напомену да је тајна у оригиналном и јединственом италијанском рецепту за тесто, а пице се на лицу места праве и пеку у пећи на дрва, која се налази у унутрашњости камиона.

Породични бизнис, Лидија и Марко Главица, развијају од фебруара ове године, када су први пут камионом са укусним "Ал форно" пицама прокрстарили улицама Зрењанина.Сада су сваког дана у другом крају града, веома су популарни, а најбољи доказ за то је што суграђани, стрпљиво, некада више од пола сата, чекају ред.

СТВАР ЈЕ У ДОБРОЈ ОРГАНИЗАЦИЈИ

- Ваља све осмислити и када се крене на пут понети довољне количине свих намирница и састојака неопходних за укусну пицу - углас истичу Лидија и Марко.