ПОД куполом Хале 3 "Београдског сајма" од среде све мирише на домаће производе. По 13. пут отворен је "Сајам етно хране и пића", а посетиоци ће све до суботе бити у прилици да виде, пробају и купе ђаконије најразличитијих мириса и укуса.

Прочитајте још:САЈАМ ПЕГЛАНЕ КОБАСИЦЕ: Недимовић "сече врпцу"

Чајеви, џемови, сокови, вина, ракије, пршуте, сосеви, сиреви и разни други деликатеси привлаче пре свега изгледом, па се већина лако одлучи и да проба нешто од изложеног. Највише Београђана у среду се задржавало код произвођача незаобилазних месних деликатеса, међу којима се издвајају необична кобасица са бадемом по цени од 3.000 динара за килограм и чувена пиротска "пеглана" за коју је требало издвојити 700 динара.

Прочитајте још: Српски ћевапи бољи од лазања

Љубазни излагачи расположени за причу нудили су посетиоцима гурманлуке припремљене по традиционалним рецептима, али су се издвајали и неки "оригинали" необичног укуса. Тако се на штандовима нашла и нова пикантна чоколада са белим тартуфима, а ту је и чили џем од љуте паприке, који се у теглици нуди по цени од 200 динара. Екстремно љути сосови направљени од различитих егзотичних врста паприка могу да се купе за 500 динара. Љубитељи посластица могу да уживају у слатким, здравим колачићима биљног порекла, који се нуде по цени од 800 до 930 динара по килограму.

Војвођани из села Велики Гај нуде више врста козијих полутврдих сирева, па тако из понуде издвајају сир са додацима боровнице, црних тартуфа, зеленог бибера или мирођије. Милан из Шапца препоручује млади и стари сир "јаког карактера" и каже да ће прави гурмани знати да препознају његову аутентичност и ароматичан укус. Килограм младог је 1.800, а зрелог - 2.000 динара.

Велики број излагача представио је разноразне врсте меда, а породица Ђорђевић издваја лековиту мешавину млеча, меда и полена, као и већ познате врсте - багремов, липов, ливадски, са копривом...

Пољопривредно газдинство из Ивањице нуди домаће тестенине, резанце за супу са шаргарепом и першуном, таљателе са спанаћем, хељдом... Љубитељи грицкалица неће остати без вољене занимације јер је ту и хрскави сир са укусом паприке, лана и босиљка.

На сајму се могу наћи и многобројни природни мелеми, креме за лице и сапуни са лековитим биљем, али и са козјим млеком.

МАРМЕЛАДА ИЗ "ПАСТЕ ЗА ЗУБЕ"

ПРОИЗВОЂАЧИ из села Каменица код Ниша нуде мармеладе од јагода и јабука са циметом, али у потпуно новом паковању - у алиминујумској туби, која подсећа на пасту за зубе. Како кажу, паковање идеално за брзо мазање на кекс или тост.