MOGU li zaljubljenici u vino i vinograde blagorodne da slave Svetog Valentina? Ovaj "uvozni" svetac uporno je u nekoliko poslednjih decenija promovisan na ovim prostorima. A, baš na Svetog Trifuna, našeg zaštitnika vinara i vinogradara... Da, 14. februar, kao vino crveno slovo u pravoslavnom kalendaru.
Vreme sadašnje, osmišljene su i prateće discipline u Danu zaljubljenih (za koje se, navodno, zalaže sv. Valentin). Tu je i naporno takmičenje za najduži poljubac, a ima i žešćih poduhvata. U osnovi svega je navođenje na ne baš mnogo emocionalni odnos konzumenata i prodavaca raznolike robe. U ponudi su potpuno nekorisne sitnice, ali i mobilni telefoni, dopune, pa i automobili!
"Zaljubljeni" koji su se jedva nekako oporavili od izdataka za nove godine i prateće praznike, sada u intermecu do Osmog marta (koji se povampirio), troše novac u ime ljubavi. E, moj sveti Trifune! Opora i kisela situacija kao vino "teran".
Sveti Valentin je, navodno, hrišćanski venčao neki par, što se nikako nije svidelo Starim Rimljanima. Ne zato što su bili stari, već zbog obreda. U krajnjoj liniji, nepoznato je koga je to Valentin venčao, baš kao i vreme kada je to uradio. Rimski car Klaudije Drugi je, kako se tvrdi, u jeku progona hrišćana likvidirao 269. godine na lomači nesrećnog sveštenika i lekara Valentina i Dan zaljubljenih vezan je za to dešavanje. Dobro, zaljubljeni vrlo često "gube glavu".
Ali, eto ohrabrenja, u četvrtak. Do zore su najpoznatiji vinari i vinogradari Srbije u hotelu "Plana" kod Velike Plane (a ukupno je bilo više od 300 zvanica) slavili Svetog Trifuna, svog zaštitnika na ponovo uspostavljenom, a nekada neizbežnom, Balu vina. Februar, 14, jutro, u vinograde od subotičke peščare, Fruške gore, Vršca, pa Smedereva, Topole, Aleksandrovca, Knjaževca i Kruševca, do Vlasotinca i Velike Hoče, vinogradari su bokalom naboljeg vina zalivali čokote i orezivali ih.
U selu Dolovo, nadomak Pančeva, godinama se događa pomalo pijana situacija. Što je čokota manje (sada ih praktično i nema), Sveti Trifun se većim žarom slavi! U četvrtak u Dolovu "Vinarijada" - deseti put!
- Dobra bila 2007. godina, daj sveti Trifune, da bude i ova - izgovorio je Miodrag Radovanović, vlasnik jedne od naših najpoznatijih vinarija, na plantaži loze u Krnjevu. Prekrstio se, pogledao u sivo nebo, zatim prosuo svoj čuveni "kaberne" u koren čokota.
U Vinči kod Topole isti ritual, a Božidar Aleksandrović je u bokalu imao svoj poznati "trijumf". Na Balu vina i vlasnici vinarija i vinogradari Jelić, Kovačević, Radenković... Vreme drži lozu mirnu, što je dobro, zaključili su. I, toliko od zaključaka. Novo vino iz berbe 2007. Naprosto lelujaju mirisi. Pa, živeli uz svetog Trifuna.

ALEKSEJEV OREZAO LOZU
AMBASADORI Japana i Rusije, Tadaši Nagaji i Aleksandar Aleksejev, simbolično orezavši prvi čokot u vinogradu Muzeja vinarstva i vinogradarstva u Aleksandrovcu, poželeli su u četvrtak Župljanima, čuvenim vinarima i vinogradarima, dobar rod i porod u ovoj godini. Presečen je i slavski kolač. A, na svečanosti u opštinskom zdanju mr Jugoslav Stajkovac je, u znak zahvalnosti za plodan rad na zbližavanju ruskog i srpskog naroda, uručio ambasadoru Aleksejevu "Zlatnu plaketu" opštine Aleksandrovac.(Z. A)