Cveta šverc mesa u Srbiji

OD početka godine inspektori su zaplenili na desetine tona mesa i mesnih prerađevina iz uvoza, sumnjivog kvaliteta, koje je na razne načine ilegalnim putem dopremano do srpskih gradova.

Najvećim delom, švercovano meso je poreklom iz Latinske Amerike, a prednjače švercovani pileći bataci, ali i druge vrste mesa bez deklaracije.

Zvanični podaci govore da je samo u prvih šest meseci ove godine na području sedam opština Pčinjskog okruga u blizini Kosova zaplenjeno više od osam tona švercovanog pilećeg mesa. Roba je odmah uništena, jer njeni distributeri nisu imali prateću dokumentaciju, koja podrazumeva poreklo proizvoda, datum proizvodnje i rok trajanja.

- To meso na naše tržište najčešće dolazi sa Kosova, a izvesne količine i iz Makedonije i Bosne i Hercegovine - ističu inspektori. - Reč je najčešće o genetski modifikovanom mesu, čiji je rok trajanja sumnjiv pa je opasno za ishranu.

I policija i carina ukazuju na to da velike količine neispravnog mesa dolazi sa teritorije Kosova i Metohije. Šverceri izbegavaju granicu, bilo kakvu kontrolu carinskih službi, kroz koje mora da prođe svako legalno uvezeno meso u Srbiju, i koriste alternativne puteve, pa se ovakve vrste krijumčarenja teže otkrivaju.

Sa Kosova i preko Crne Gore na jug Srbije ilegalno stiže i svinjsko i goveđe meso brazilskog, argentinskog i urugvajskog porekla.

- To meso nema prateću dokumentaciju i po oceni veterinarskih inspektora veoma je opasno za ljudsku upotrebu - kaže Branislav Gulan, saradnik u Privrednoj komori Srbije. - Švercovano svinjsko i goveđe meso se suši u brojnim sušarama, a raznim kanalima stiže do Kragujevca, Kraljeva i Beograda.

Svinjetina i govedina, bez papira o poreklu, na srpskom tržištu se prodaju za trećinu jeftinije u odnosu na kontrolisano meso iste kategorije. Piletinu je moguće kupiti i upola cene, pa onda ne čudi što je, u vreme besparice, povećan broj potrošača koji pri kupovini mesa ne razmuišljaju o sanitarnoj ispravnosti, već o ceni.

Gulan dodaje da iz Argentine stiže junetina najpre do Albanije, a onda raznim putevima, znanim samo švercerima, preko Kosova i Metohije, Crne Gore i Makedonije dolazi do Srbije.

- Ono što se pronađe i otkrije samo je "kap vode u moru" - ističe Gulan.