Торте и колачи

ЈАГОДА ШНИТ: Кремасто савршенство за сва чула

Новости онлине

25. 04. 2024. у 11:00

Торта идеална за све свечане прилике распаметиће и оне који не воле слатко.

ЈАГОДА ШНИТ: Кремасто савршенство за сва чула

Састојци:

За кору:
5 јаја
5 кашика шећера
3 кашике какаоа
5 кашика брашна
пола кесице прашка за пециво
За крем:
пола кг јагода
250 мл слатке павлаке
пола кесице желатина
1 кашика ванилиног екстракта
3 кашике меда
1 ванилин шећер

Припрема:

Рерну загрејте на 180 степени. У једној посуди умутите беланца у чврст снег. Засебно умутите жуманца и шећер па додајте какао, брашно и прашак за пециво, па додајте снег од беланаца. У плех обложен пек-папиром преручите смесу и равномерно распоредите. Пеците кору око 20 минута, у рерни загрејаној на 180 степени. Печену кору прережите напола. Очистите јагоде па их изрежите на плошке. Засебно умутите слатку павлаку са отопљеним желатином и медом, па додајте ванилин шећер и екстракт, да добијете крем. Соком од јагода натопите коре па их премажите кремом. Јагоде поређајте преко крема, па преклопите другом кором и премажите кремом. Декоришите остатком јагода и поспите какаом. Оставите у фрижидеру бар сат времена да се охлади и стегне. (Тrpeza)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.