БАЈАДЕРА: Омиљени колач свих генерација
Нема ништа слађе него кад се после доброг и укусног ручка засладите провереним слаткишем.
Foto: Jutjub/Printskrin/
Састојци:
- 250 мл воде
- 600 г шећера
- 200 г путера
- 200 г млевених ораха
- 250 г млевеног кекса
- 100 г млечне чоколаде
- за прелив:
- 1 кашика путера
- 100 г млечне чоколаде
- 3 кашике млека
- 3 кашике уља
Припрема:
У шерпу сипајте воду и шећер и пустите да проври. После кључања склоните шерпу са рингле и убаците орахе, кекс и путер, па добро измешајте док се све лепо не сједини и док не постане хомогена смеса.
После доброг мешања, добијену смесу поделите на два дела, односно пребаците у две чиније. У једну чинију убаците отопљену млечну чоколаду, а други оставите такав какав јесте.
Одаберите тацну на којој ће бити бајадера, па прво растањите тамнији део, односно онај у који сте ставили чоколаду, па преко тога онда и онај светлији део. Оставите у фрижидер да се лепо цео колач стегне и за то време припремите глазуру.
На пари отопите чоколаду са путером, млеком и уље, па мешајте док се све не отопи и не сједини.
Преко добро охлађеног колача сипајте глазуру и вратите у фрижидер да се лепо стегне. После неколико сати, а можете држати и током ноћи, извадите и исеците на жељене комаде. Послужити уз кафу или чај.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
КОЛАЧ ОД ШЕРБЕТА: Заборављен старински колач који буди сва чула
05. 04. 2024. у 10:44
"КОЛАЧ МИЛИОНЕРА": Посластица од карамеле и чоколаде која ће вас распаметити
02. 04. 2024. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
РУСИ СУ САМО УШЛИ, НИЈЕ БИЛО ОДБРАНЕ И ОТПОРА Украјински командир о Харкову: Неко није направио утврђења, опет губимо људе
КАО КОМАНДАНТ специјалне извиђачке јединице, Денис Јарославски се борио у изненадној офанзиви Украјине у Харкову у јесен 2022. године, која је потиснула почетну руску инвазију све до границе.
12. 05. 2024. у 18:00
ГРЦИ ХИТНО РЕАГОВАЛИ НА ПОСТУПАК СИЉАНОВСКЕ ДАВКОВЕ: Изоставила реч "Северна" из назива државе
МИНИСТАРСТВО спољних послова Грчке оценило је данас да је приликом полагања заклетве председнице Северне Македоније Гордане Сиљановске Давкове која није изговорила пуно име државе, већ само реч "Македонија", дошло до флагрантног кршења Преспанског споразума од којег, како упозорава, зависе и билатерални односи Атине и Скопља.
12. 05. 2024. у 17:08
АКО НЕКОМ ПОЗАЈМИТЕ ОВУ КЊИГУ, НЕ ОЧЕКУЈТЕ ДА ВАМ ЈЕ ВРАТИ!
Спремите се за путовање кроз тамни подземни свет за који до сада нисте знали.
09. 05. 2024. у 11:33
Прочитајте више
СКАНДАЛ У РИМУ: Новак Ђоковић погођен флашом у главу! (ВИДЕО)
НЕВЕРОВАТНА и непријатна сцена десила се док је Новак Ђоковић делио аутограме у Риму!
10. 05. 2024. у 21:17
ПРАВИ РАЗЛОГ ДИСКВАЛИФИКАЦИЈЕ: Не због Израела, него због насртаја - Холанђани поручују да НИЈЕ БИЛО физичког напада
Стигли смо до великог финала најгледанијег музичког надметања - "Евровозија 2024". Прошлогодишња победа Швеђанке Лорин разлог је што је Малме домаћин овогодишње смотре за "Песму Европе".
11. 05. 2024. у 19:18
ГЛУМАЦ У БОЛНИЧКОМ КРЕВЕТУ: На лицу модрице и маска за дисање - Радоњић открио шта се догодило (ФОТО)
"СВЕ ЈЕ ОК", написао је он и додао емотикон смајлија
11. 05. 2024. у 18:58
БРУКА И СРАМОТА: Ово је Новак Ђоковић доживео у Риму
Новак Ђоковић је изгубио већ на другом "степенику" на мастерсу у Риму, а начин на који се то десило - многе је збунио.
12. 05. 2024. у 16:22
ОБЕЗБЕЂЕЊЕ ОКО ТЕЈА ДОРЕ: Драма на Евровизији због Израела - последице и по Србију
СТИГЛИ смо до великог финала најгледанијег музичког надметања - "Евровозија 2024". Прошлогодишња победа Швеђанке Лорин разлог је што је Малме домаћин овогодишње смотре за "Песму Европе".
11. 05. 2024. у 19:41
Шта је претходило ЗАБРАНИ Холандије да НАСТУПА у финалу "Евровизије"?
КАКО преносе медији са лица места из арене у Малмеу, њима је стигао и званичан мејл са саопштењем.
11. 05. 2024. у 10:07
Најновије из рубрике
ПРЕДЛОГ ЗА НЕДЕЉНИ РУЧАК - СВИЊСКИ КОТЛЕТИ СА ПИРЕОМ ОД ПАСУЉА И ЈАБУКАМА: Мешавина слатког и сланог, а сос даје одличан баланс
СВИЊСКИ котлети са пиреом од пасуља и јабукама је савршена комбинација свињетине, јабуке и жалфије, која је готова за само 30 минута.
12. 05. 2024. у 11:55
БАКИНЕ СТАРИНСКЕ КИФЛИЦЕ СА ОРАСИМА: Рецепт који ће вас одушевити
Слатке кифлице од ораха које можете грицкати у било које доба дана.
11. 05. 2024. у 08:00
РЕЦЕПТ ЗА НАЈБОЉИ КАКАО КРЕМ ЗА ТОРТЕ И КОЛАЧЕ: Лако се прави и нису вам потребни посебни и скупи састојци
Важан аспект за добар какао крем је управо избор састојака. Користите квалитетан путер са високим процентом масти, јер игра важну улогу за текстуру крема. Потребно је да користите и какао прах са више од 55% какао масе. Ово је важно и за укус, али и за боју крема.
10. 05. 2024. у 17:00
ПОТАЖ ОД ЦВЕКЛЕ: Лако се прави, укусна је и јача имунитет
Потаж од цвекле изузетно је здрав, а потребно вам је свега неколико састојака. Ниједно поврће нема толику количину витамина и минерала као цвекла, који изузетно повољно утичу на целокупан организам. Иако се на нашој трпези најчешће конзумира као зимница, далеко је здравија и кориснија да се једе свежа.
10. 05. 2024. у 16:00
МОЋАН НАПИТАК КОЈИ ОПОРАВЉА ЦЕО ОРГАНИЗАМ: Црна лимунда
Лимунада је многима омиљено летње пиће, освежава и врло је укусно, али када јој додате и активни угаљ добијате и савршен напитак за препород целог организма. Баш због активног угља, овај напитак има црну боју, док укус остаје непромењен. Црна лимунада ће очистити тело од токсина, очистити јетру и снизити холестерол.
10. 05. 2024. у 15:50
Коментари (0)