ЂЕВРЕК СА ШУНКОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Бољи него у пекари
Мекан, укусан и једноставан доручак.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 200-250 мл млека
- 2 јајета
- мало уља
- 1 кашичица шећера
- 1 кашичица соли
- 30 г свежег квасца или око 10г сувог квасца
- 400 г брашна
- 150 г шунке
- 200 г качкаваља
Припрема:
Издвојте једну посуду, у којој ћете припремити квасац. Ставите око 40 грама брашна, квасац, две чаше млека и шећер. Оставите да одстоји 10-ак минута.
Преостало млеко сипајте у другу чинију, па додајте јаје и мало уља. Промешајте то и додајте квасац када буде готов. Месите све док тесто не постане довољно густо. Оставите га мало да надође, па га раздвојте на две смесе.
Развуците тесто оклагијом. Премажите танким слојем уља, па поређајте шунку сечену на тање листиће и качкваљ. То учините и са другом половином.
Пажљиво уролајте и исеците ролницу још напола. Лагано развлачите и спојте тако да добијете ђеврек. Пеците 2о минута у загејаној рерни на 220 степени. Преко можете посути сусам.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
"ДАЋЕМО КОЛИКО ГОД ПАРА ТРЕБА, САМО ОСТАНИ СА НАМА" Откривен мотив троструког убиства у Књажевцу, Алекс (22) због овога побио најближе?
ЈУТРО након злочина у Књажевцу, у кући у којој је Алекс Милојевић (22) из Књажевца хицима из ваздушне пушке убио свог оца (60), бабу (83) и деду (81), на затвореној капији стоји полицијска трака, а никог од рођака нема унутра...
07. 06. 2024. у 12:35 >> 13:01
УКРАЈИНА ГАЂАЛА ЛУГАНСК АМЕРИЧКИМ РАКЕТАМА: Више мртвих и десетине рањених - жестока реакција Москве (ФОТО/ВИДЕО)
МИНИСТАРСТВО одбране Русије оптужило је данас украјинску војску да је у нападу на Луганск користила пет пројектила "атакамс" које су Кијеву испоручиле САД.
07. 06. 2024. у 13:37
КАРЛЕУША ПРИЈАВИЛА ТОШИЋА ЗА НАСИЉЕ: Физички напао њу и њеног пријатеља?
ПЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша пријавила је полицији, рано јутрос око 5.15 сати, да ју је напао бивши муж Душко Тошић.
08. 06. 2024. у 09:01
Прочитајте више
"БРАТЕ, САМО ДА ТИ ЈАВИМ..." Незапамћен потез Новака Ђоковића на Ролан Гаросу
НОВАК Ђоковић се повукао са Ролан Гароса, а Каспер Руд је открио детаљ који до данас није био познат.
07. 06. 2024. у 21:33
РОЛАН ГАРОС У ПОТПУНОМ ШОКУ: Урадили све да Новак Ђоковић испадне, па им се обило о главу и сад не знају шта да раде!
Новак Ђоковић је на антологијски начин прошао у четвртфинале Ролан Гароса, али је дан касније морао да се повуче са тог гренд слем турнира. Испоставило се да је разлог веома озбиљан, иако је на могућност да се нешто тако деси - управо Ноле и упозоровао организаторе. Сада он плаћа скупу цену, али... и челници тог гренд слема "чупају косу". Ево и зашто.
08. 06. 2024. у 17:30
КАКО, МОЛИМ?! Да ли је могуће да је Виландер ово рекао о Новаку Ђоковићу?
МАТС Виландер, својевремено први тенисер планете, тренутно тениски експерт Еуроспорта говорио је о трци за најбољег играча планете.
08. 06. 2024. у 14:30
РУСИЈА НЕ ПРАШТА: Овако је кажњен Србин који је показао средњи прст пред милионским аудиторијумом
Русија је, откад је почео рат у Украјини, у фебруару 2022. године, што се спорта тиче - међу најновијим а најважнијим спортским вестима углавном због бројних међународних санкција руским спортистима. Али, за нашу (а нарочито руску) јавност, сада се десила једна интересантна ситуација. Почела је занимљиво, а оконачала се казном.
08. 06. 2024. у 21:36
ВЕЛИКА ТУГА: Преминуо млади тренер
Црвено-бели су обајвили да је преминуо млади тренер атлетског клуба Црвена звезда Невен Ранић.
07. 06. 2024. у 21:34
Најновије из рубрике
КРЕМПИТА ТОРТА: Кремаста посластица са чаробним укусом
Одлична торта са врло укусним филом који се једноставно прави.
08. 06. 2024. у 13:00
КЕНЕДИ ТОРТА: Једна врло богата торта и изгледом и укусом
Кенеди торта старинског раскошног укуса.
08. 06. 2024. у 10:00
САВРШЕН ПРИЛОГ: Ароматичан сос од мирођије, готов за 5 минута!
Одлично иде уз месо и кромпир.
08. 06. 2024. у 08:00
РЕЦЕПТ ЗА УРНЕБЕС САЛАТУ: Једноставно се прави, а једно је од омиљених додатака јелима
Одлична је као прилог уз роштиљ или печење.
08. 06. 2024. у 07:00
Коментари (0)