ПОСНИ БУРЕК СА ШАМПИЊОНИМА: Хрскавих кора и сочног надева, заборавићете да нема месо

Новости онлине

12. 04. 2024. у 07:00

Савршен за доручак у дане васкршњег поста.

ПОСНИ БУРЕК СА ШАМПИЊОНИМА: Хрскавих кора и сочног надева, заборавићете да нема месо

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • За тесто:
  • 600 г брашна
  • 1 кашичица соли
  • 350 мл вода
  • За фил:
  • 300 г шампињона
  • 200 г празилука
  • со
  • бибер
  • За прскање кора:
  • 100 мл уља
  • 100 мл киселе воде

Припрема:

Рерну загрејте на 220 степени.У једној посуди помешајте брашно, со и воду па замесите тесто. Пустите 30 минута да надође па га премесите на побрашњену радну површину. Поделите на 4 јуфке, па сваку премажите уљем, обмотајте провидном фолијом и оставите 30 минута. За то време правите фил. Продинстајте ситно сецкан празилук на мало уља, додајте сечене шампињоне па динстајте заједно 15 минута. Посолите и побиберите. Танко развуците јуфке па попрскајте мешавином воде и уља. Филујте припремљеном смесом па савијте у бурек. На плех обложен папиром за печење наређајте бурек, па премажите мешавином уља и воде. Пеците око 25 минута, у рерни загрејаној на 220 степени. Служите уз прилог по жељи. Пријатно!     

(Тrpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Две звезде – једно спектакуларно вече!  Да загреје и преокрене будућност

Две звезде – једно спектакуларно вече! Да загреје и преокрене будућност

Рефлектори српске престонице синоћ су били уперени у две звезде - легендарног Здравка Чолића и заиста јединствену, потпуно нову звезду међу уређајима за загревање дувана - Плоом! У препуној хали 5 Београдског сајма, пред више од 1.500 људи и уз добро познате хитове као што су "Ти си ми у крви", "Чија је оно звезда“ и "Тебе чувам за крај", ЈТИ, прва и једна од највећих јапанских инвестиција и цигаретна копанија број један у Србији, лансирала је Ploom X Advanced - најсавременији уређај за загревање дувана са иновативном и јединственом HeatFlow технологијом усавршеном у Јапану.

10. 05. 2024. у 16:45

Коментари (0)

ПРОРОЧАНСТВО СЕ ИСПУНИЛО: Нека се Запад спреми! Он је нови руски министар спорта - жели да окречи Кремљ у бело и врати Јулијански календар