РЕЦЕПТ СТАР 30 ГОДИНА - СПРЕМИТЕ ОЧАС ПОСЛА, УСПЕВА ЧАК И ПОЧЕТНИЦИМА: Кроасани, ваздушасти и мекани као из пекаре
ДОНОСИМО вам рецепт за кроасане, стар 30 година, тесто успева чак и почетницима.
Фото Shutterstock
Потребно:
* 200 мл воде
* 40 г свежег квасца
* 1 кашика шећера
* 1 кашичица соли
* 4 кашике уља
* 600 г брашна
* 200 г маргарина
* 1 жуманце
Припрема:
Загрејати млеко па додати квасац и шећер. Оставити да квасац надође, а у посуду ставити брашно (скоро све), па додати укисао квасац, воду, уље, и со. Умесити тесто додавајући преостало брашно, формирати облик кугле и оставити 15 минута да одстоји.
Кад то време прође, исећи тесто на 8 јуфки и сваку растањити на величину великог тањира, у круг, па на 7 јуфки нарендати маргарин и наслагати као торту, па осму ставити одозгло, на њу не стављати маргарин.
Тако сложено развити у велики круг, дебљине 3 - 5 милиметара и исећи 32 троугла.
Кроасани се могу пунити чиме год желите или оставити празни. Умотати их и мало савити, да личе на полумесец и ставити у подмазан плех, премазати жуманцетом и оставити да стоје 60 минута. Након тога, пеците кроасане у претходно загрејаној рерни на 200 степени док не порумене.
(Stil)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ТОЛИКО ЈЕ ДОБАР ДА ВРАЋА У ДЕТИЊСТВО: Плазма колач, савршенство укуса
28. 12. 2023. у 20:00
ТАКО ЈЕДНОСТАВАН, А ТАКО УКУСАН! Чоко-ролат посут сецканим лешницима
04. 01. 2024. у 13:45
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
МАКРОН НА КОНФЕРЕНЦИЈИ СА ШОЛЦОМ ЗАТРАЖИО: Дозволите Украјини да гађа циљеве у Русији одакле се врши гранатирање
ОРУЖАНИМ снагама Украјине треба дозволити да гађају циљеве у Русији, одакле се врши гранатирање, рекао је француски председник Емануел Макрон, а његов говор је емитован на налогу Јелисејске палате на друштвеној мрежи Икс.
28. 05. 2024. у 19:48
„ЖОГО БОНИТО“ ЗА МАЛОГ ОГИЈА: „Дечак лептир“ наставља борбу уз подршку хероја из Суперлиге хуманости
ФОНДАЦИЈА Моззарт за сваки погодак у домаћем првенству издваја 10.000 динара, а најбољи играч априла Винисијус Мело усмерио хуманитарни фонд за лечење Огњена Бојковића
24. 05. 2024. у 16:00
МОМАК НА МАТУРУ ДОШАО ОБУЧЕН КАО БАКА: Са њим дошли и "унуци" - "Ја сам их отхранила!" (ВИДЕО)
МОМАК из Бијељине насмејао је регион када је на матурској вечери Пољопривредне и медицинске школе, за разлику од својих вршњака, дошао у нешто необичнијој одећи.
27. 05. 2024. у 09:15
Прочитајте више
"ЈА САМ ОБА ПУТА ЖЕЛЕО РАЗВОД": Није истина да су Жику жене оставиле - данас су у добрим односима
ЖИКА ЈЕ истакао да не жели трећи брак, а о својим бившим женама има све најбоље да каже.
28. 05. 2024. у 08:59
ИТАЛИЈА У НЕВЕРИЦИ НА СТАРТУ РОЛАН ГАРОСА: Ево због кога је Јаник Синер стварно оставио девојку (ФОТО)
Новак Ђоковић је и даље први на АТП листи, а чак и да освоји Ролан Гарос, који је у току, то му неће гарантовати останак на врху. Наиме, на тај врх могао би да се попне Јаник Синер, мада је он ових дана, изгледа, већ на "седмом небу".
27. 05. 2024. у 20:48
ЂОКОВИЋ ГЛЕДА БРУКУ И НЕ ВЕРУЈЕ: Какав скандал на Ролан Гаросу! Да је Србин то урадио, већ би летео кући (ВИДЕО)
Новак Ђоковић је пред свој први наступ на турниру Ролан Гарос 2024 доживео нешто то није очекивао.
28. 05. 2024. у 15:57
"ДВОРАЦ ЗА ДЕВОЈЧИЦЕ" Завирите у Гагијеву кућу на Гардошу (ФОТО)
ГЛУМАЧКИ пар Драган Јовановић и Бранка Пујић важе за један од најскладнијих на домаћој сцени. Познати су по својој скромности и ненаметљивости, а њихов дом је права оаза мира.
28. 05. 2024. у 12:27
РАЈ НА ЗЕМЉИ! У овом месту летују туристи из иностранства, а сада је доступно и Србима
ЖЕЛИТЕ одмор који ће испунити ваша висока очекивања? Имамо решење за вас! Замислите место где се историја сусреће са бескрајном лепотом природе, где пустињски пејзажи оживљавају авантуристички дух, а кристално чисто море позива на потпуно опуштање…
26. 05. 2024. у 16:00 >> 16:00
ЛЕПА ЛУКИЋ НАПИСАЛА ТЕСТАМЕНТ: Ево коме ће припасти њено богатство - постоји само ЈЕДАН УСЛОВ
ЛЕГЕНДАРНА певачица народне музике Лепа Лукић недавно је открила да је написала тестамент.
27. 05. 2024. у 16:08
Најновије из рубрике
КАКО ДА НАПРАВИТЕ ДОМАЋИ КВАСАЦ: Постоје чак 3 варијанте, бољи је од куповног и лако се прави
Квасац је кисело тесто и неопходан је за прављење разног теста и хлеба. Поред куповних, постоје разне домаће верзије које се лако праве.
28. 05. 2024. у 17:00
ПОПУЛАРНИ ЧИЗКЕЈК САН СЕБАСТИАН: Ово је дефинитивно најкремастији колач који ћете пробати
Када неко каже чизкејк, одмах помислимо на кору од кекса, кремасту средину и прелив од воћа, али кад пробате овај, потпуно другачији, чизкејк који се пече у рерни, све што сте до сад јели пашће у заборав.
28. 05. 2024. у 15:00
ПИКАНТ ПИЛЕТИНА СА СУСАМОМ: Савршен ручак за целу породицу
Ова врста меса је увек добар избор.
28. 05. 2024. у 13:49
ДОМАЋИ СЛАНИ ШТАПИЋИ: Хрскави, јефтини, а тако укусни
Савршени слани штапићи - меки и ваздушасти као из пекаре.
28. 05. 2024. у 13:00
УКУСНО И ЈЕДНОСТАВНО: Мусака са зељем, ручак који свима прија
Мусака са зељем је многима омиљени начин припреме овог јела, и то са разлогом. Рецепт је врло једноставан и заиста га свако може испратити.
28. 05. 2024. у 11:00
Коментари (0)