КОЛИКО ДУГО ЈАЈА ПОСЛЕ УСКРСА МОГУ ДА СТОЈЕ: Ево до када је безбедно да их једете
УСКРС смо прославили у недељу - уживали смо у породичном окружењу, дружењу, али и храни и пићу. Симбол овог великог празника су свакако јаја која и даље красе трпезе. Али да ли су ова јаја сада безбедна за јело?
Рок трајања може да буде чак седам дана од дана кувања, али под условом да су јаја чувана у фрижидеру и да су добро скувана. Уколико нису, што је обично случај, јер смо их изложили у корпици на столу за празник, треба да их поједемо за максимално два дана од дана кувања.
Оно што би још требало да имамо на уму јесте када смо купили јаја. Ова намирница има рок трајања 28 дана и у том периоду може да се чува и у фрижидеру и ван њега. Битно је нагласити да јаја која су купљења, а била су у фрижидеру, треба да се тако чувају, дакле у хладном окружењу. Ако су била напољу, можемо их чувати на собној темератури, али ако их ставимо у фрижидер, онда нема назад, односно не можемо их оставити поново да их чувамо на собној температури. Јер сви ови услови могу утицати на кварљивост.
Како да знамо да се кувано јаје покварило
Ово ћемо врло лако приметити, јер када су јаја покварена имају непријатан мирис или промене у самој текстури. У неким случајевима, сама љуска јајета може чак бити промењена или слузава.
Стручњаци напомињу да је веома важно како спремамо јаја - односно треба да их добро скувамо или испржимо, јер ћемо тако сигурно смањити појаву салмонеле и других бактерија које могу да буду штетне по здравље.
Ако поједемо покварено јаје, симптоми болести се појављују у року од шест до 48 сати и могу укључивати:
- дијареју
- грозницу
- повраћање
Боја жуманцета
Често влада мишљење да зеленкасто или сивкасто жуманце куваног јајета указује на то да је јаје неисправно. Овај став је заправо заблуда, јер боја жуманцета зависи од дужине кувања, те ако смо јаје дуго кували сигурно ће бити средњи део зеленкаст или сив.
БОНУС ВИДЕО: ДАРКО МИЛИЧИЋ: Ако Вучић не победи, Србију чекају тешки дани по свим питањима
Препоручујемо
СЛАТКИ НАМАЗ ОД ЛИМУНА И ЈАЈА: Одушевиће вас текстура намирница
07. 05. 2024. у 14:54
ДЕЦА У ПРАВОСЛАВНОМ ХРАМУ ФАРБАЛА УСКРШЊА ЈАЈА: Манифестација за малишене у Житишту
06. 05. 2024. у 11:23
КАКАВ СКАНДАЛ НИКИ ХЕЈЛИ: Погледајте шта је написала на израелској ракети намењеној Гази (ФОТО)
ТОКОМ посете израелској северној граници, бивша кандидаткиња за републиканску председничку номинацију Ники Хејли, потписала се на артиљеријску ракету намењену Гази и написала ''Докрајчите их! Америка воли Израел''.
28. 05. 2024. у 22:12
НА САМО ОКО 2 САТА ЛЕТА ОД ВАС: Никад повољније летовање на афричком Медитерану!
МЕСТО где пустињски пејзажи оживљавају авантуристички дух, а Средоземно море позива на потпуно опуштање.
28. 05. 2024. у 13:00
МОМАК НА МАТУРУ ДОШАО ОБУЧЕН КАО БАКА: Са њим дошли и "унуци" - "Ја сам их отхранила!" (ВИДЕО)
МОМАК из Бијељине насмејао је регион када је на матурској вечери Пољопривредне и медицинске школе, за разлику од својих вршњака, дошао у нешто необичнијој одећи.
27. 05. 2024. у 09:15
Коментари (0)