Прва јутарња кафа не утиче на брже буђење и покретање рефлекса, како већина љубитеља црног напитка мисли. Кофеин само ублажава симптоме апстиненције који се стварају током ноћи, а буђење се одвија физиолошки, без икаквог утицаја овог, за већину неопходног напитка. Известан утицај кафа изазива једино код особа које је повремено пију, резултати су истраживања спроведеног на Универзитету у Бристолу.

Када кафопије кажу да се осећају потпуно будним и енергичним за сваку врсту посла након попијене јутарње шољице, то значи да се они осећају боље само зато што су смирили симптоме накупљене апстиненције. Јер, током ноћи нису уносили кофеин, истичу бристолски стручњаци.