ДОК једни тврде да је чаша пива или вина пред сан пожељна, како би нас опустила и убрзала наше "путовање" у царство снова, др Хадемар Банкхофер каже да алкохол постиже сасвим супротан ефекат.

- Он ремети сан, јер после сат до сат и по доноси пријатно опуштање, али за здрав сан је потребан поступни ток од неколико фаза - прво иде "утонуће", затим лак па дубок сан, и на крају РЕМ фаза - објашњава професор Банкхофер. - Под утицајем алкохола ове фазе се значајно ремете. У првој половини ноћи, под утицајем алкохола, особа спава као да је у коми, у јутарњим сатима сан је немиран, због чега се дешава да се човек прерано пробуди и више не може да заспи. Мозак није у стању да сакупи нову енергију, па се ујутру осећамо самлевеним.

Зато стручњак саветује да се после 19 часова не конзумира алкохол, нити било које пиће које садржи кофеин.