МАДА многи људи не доручкују, стручњаци сматрају да је то изузетно лоша навика коју треба мењати. Редован јутарњи оброк буди наш метаболизам, контролише телесну тежину и спречава гојазност. Веровали или не, подстиче скидање сувиших килограма односно утиче на смањење апетита. Истраживања су показала да људи који доручкују имају мање килограма од оних који не једу ујутру, а немају ни проблем са надимањем и пробавом.

Редован доручак одржава шећер у крви на одговарајућем нивоу, нарочито код дијабетичара и спортиста. Јутарњи оброк има значајно место у превенцији болести срца и крвних судова, као и високог крвног притиска. Нарочито је важно да се редован и правилан режим исхране успостави код деце, како би још у детињству стекли навику да се здраво хране и правилно расту и развијају. Иначе, здрав доручак подразумева воће или поврће(извор витамина), млеко, сир или јогурт (калцијум) и угљене хидрате( извор енергије).